De liefde voor onze Iberico's en in Frankrijk is vergelijkbaar met hun mousserende wijnen in ons land. Met een consumptie van meer dan 11 miljoen kilo Iberische ham per jaar zijn ze de eerste internationale grootmacht geworden waar onze kroonjuweel zegeviert... of nog niet? Wij geloven, in Gemaakt in Spanje GourmetEr is nog veel ruimte voor groei...

• Onze differentiatie: alleen het beste
• Onze merken, garantie voor de hoogste kwaliteit

Ik heb grote liefde en respect voor het Franse land. Mijn dochter heeft de Franse nationaliteit. Zijn manier van doenweet hoe) en hoe ze te verklaren, hebben van de Fransen een samenleving gemaakt die over de hele wereld wordt bewonderd en gerespecteerd. In de gastronomie blijven ze natuurlijk een geweldige referentie, en zelfs op onze naam hebben we een Frenchisme universeel, het woord Gastronomisch, dat synthetiseert alles.

In de twee jaar dat we bezig zijn met het ontwikkelen van onze online winkel voor gastronomische producten uitsluitend Spaans, Frankrijk was altijd een top-3-referentie onder de landen die het meest bij ons kochten. Momenteel is het de eerste, toegewijde en goed ingeburgerde.

Onze differentiatie: alleen het beste

Maar we zijn niet de eerste noch de enige die Spaanse gastronomische producten online in Frankrijk aanbieden. Wij zijn echter anders.

Vanaf het allereerste begin wisten we dat we een referentie wilden zijn, een "millieu" waar je vooral kunt ademen, de hoogste kwaliteit, het beste dat Spanje kan bieden, zonder iets op te geven. Want, wie is er min of meer naar ons land gereisd en heeft de lokale gastronomie gegeten, en het zou niet gemakkelijk zijn om ze te verrassen... maar voor Gemaakt in Spanje Gourmet, juist dat was de reden van ons bestaan, om ze te verrassen.

En hoe je dat doet met een product als de Jamón Ibérico? Zonder twijfel het meest waardevolle, gewaardeerde en erkende voedsel in de Spaanse gastronomie wereldwijd. Waarvan we overigens tientallen tonnen exporteren naar de 4 continenten. Nou, het is nog steeds onbekend in veel aspecten, zoals de brandingbekendheid met uw merken) en de erkenning van het best mogelijke product, degene met het zwarte label, dat bepaalt de beste Iberische ham.

Dit is precies onze differentiatie, die van aandeel (een van onze belangrijkste waarden), al onze wijsheid met de consument, essentieel voor hem om een ​​expert te zijn en kan alleen maar eisen, het beste product voor wat je betaalt. Hiermee willen we zenders zijn van uw maximale vertrouwen. Het is echt wat we verkopen, vertrouwen, en dat is onze differentiatie.

El jamón ibérico Het heeft een grote aantrekkingskracht op samenlevingen zoals de Fransen, liefhebbers van "tapas" gastronomische ervaringen met vrienden of familie. Kazen, foie gras, worstjes... maken deel uit van de Franse tafels, en ze gaan natuurlijk gepaard met wijnen. Daar passen onze worsten en hammen perfect bij die levensstijl. Een organoleptisch uniek product leveren dat ook status als ambitieus product genereert. Touché!!

Onze merken, garantie voor de hoogste kwaliteit

En hoe weten we dat we een product kopen met de maximale garanties? Laten we beginnen met eerlijk te erkennen dat dingen niet altijd bij hun naam worden genoemd. Het concept van jamón ibérico, je kunt verwarren zonder dat je dat wilt of misschien wel wilt. De hoogste categorie Iberische ham wordt genoemd 100% Iberisch ras, dat betekent dat deze varkens van ouders (reu en teef) en grootouders zijn 100% Iberisch, en dat ze in de montanera, het mestseizoen, alleen weilanden, veldkruiden en eikels eten (dit alleen als het van de kurkeiken en steeneiken valt). Als u deze nomenclatuur (soms ook wel 100% eikel), is het beter om op uw hoede te zijn om verkocht te worden als de best mogelijke Iberische ham. Het zal goed zijn, maar niet de beste. En degene waar we het over hebben is de beste, degene die uniek is ... zoals een Château Lafitéeen Petruik ben een Dom Perignon, om ons te begrijpen.

Om het te herkennen, draagt ​​hij een zwarte etiket met alle informatie: uithardingstijd, herkomst, etc. Eis alstublieft die garantie!!

En ten tweede moeten we met onze klanten de merken delen die we voor hen hebben geselecteerd en die onze boodschap van, Alleen de beste.

Hier zijn we onverslaanbaar, selecterend drie merken die één ding gemeen hebben, liefde voor varkens en diepe bewondering voor de tradities van hoe worsten en hammen gemaakt moeten worden.

Dit zijn: Iberico Maldonado, Enrique Thomas y Pedroche Schaap.

Iberico Maldonado we zouden kunnen zeggen dat het de referentie is van de 100% Iberische ham in Spanje. Tijdelijke afbeelding voor Manuel Maldonado, de huidige eigenaar, heeft de traditie van zijn ouders en grootouders gevolgd om de beste traditioneel sprekende ham te produceren.

Pure passie en liefde voor alles, het platteland, de varkens, hun eten en het geduld om tot de beste behandeling te komen. Het resultaat: een organoleptisch buitengewone ham. Het is een grote eer om uw producten op de markt te brengen, dankzij de hechte relatie die u heeft Handboek Maldonado met onze Gastronomie-ambassadeur, Xavier Lahuerta, al vele jaren, en het is onze wens om dit merk te helpen de plaats te bereiken die het verdient.

Hun worsten zijn vooral heerlijk. Ze volgen ook de traditie in hun genezing, met echt unieke resultaten.

Op onze website vind je de Ham been (achterpoten) palet (de voorpoten), de ham zonder been en schouder zonder been, om thuis te knippen, en de gesneden voor degenen die er alleen van willen genieten in kleine hoeveelheden en niet willen snijden. En tussen de worsten vind je de verschillende soorten lende (geheel, krom, lende) The Iberische worst (campaña en in de vorm van kaars) En Iberische chorizo (campaña en in de vorm van kaars).

Enrique Thomas is het merk van Iberische producten dat de afgelopen 20 jaar een revolutie teweeg heeft gebracht in de sector. Een ondernemer uit Badalona (Barcelona) die zijn plek in de markt wist te vinden. Momenteel is het in een groot aantal landen, tussen Europa en Amerika. Het onderscheidende punt was om zijn eigen commerciële merk te creëren, Enrique Thomas, waaronder het Iberische producten zou hebben uit de 4 Iberische gebieden die in Spanje bestaan ​​(grasland Extremadura, Guijuelo, Jabugo en Pedroche). Enkele buitengewone producten en met een verpakking meest aantrekkelijk. Zijn wens is dat iedereen weet wat Iberische ham en zijn afgeleiden zijn, zoals worstjes. Wij delen uw wens en daarom is het een eer om uw belangrijkste producten op de markt te brengen.

In onze winkel vind je de ham y blad 100% Iberisch, geheel y gesneden (ham y blad), ook een volledig gesneden ham (Reispakket) en de Glamoureus, het topproduct van zeer beperkte productie (geheel y gesneden). En in de worsten kunt u genieten van hun selectie Iberisch gesneden (lende, worst y chorizo).

Pedroche Schaap staat voor vakmanschap en nederigheid. Verschillende generaties van de familie Torralbo uit Valle de Pedroche, Córdoba, maken er een paar 100% Iberische hammen van het Iberische ras en wat worstjes die ons ontroerden vanaf het moment dat we ze probeerden. Zowel zijn nederigheid als zijn professionaliteit hebben ons ertoe aangezet om zijn producten en zijn merk internationaal te promoten, omdat ze het waard zijn en het verdienen.

Franse vrienden, en ook Europese vrienden in het algemeen, op onze website vind je altijd producten die trots zijn op het beste van onze gastronomie, maar vooral deskundige mensen die de kwaliteit van de producten garanderen.

Met gratis verzending vanaf slechts € 150, met prijzen op de website van Spanje, is het nog nooit zo eenvoudig geweest om te genieten van de beste Iberische hammen en Iberische worsten gemaakt in Spanje, en wauw!