النبيذ الأحمر تيمبرانيلو كريانزا ريبيرا دي دويرو، بانيسيو

تصنيف مع 5.00 من أصل 5 على أساس 1 تقييم العملاء

مصانع نبيذ بانيسيو

زجاجة 75 مل

Ribera del Duero الشهيرة هي أرض الحمر الأقوياء. ارتفاعها ومناخها القاسي هما مفتاح الحصول على عنب مليء بالطاقة النابضة بالحياة. نحن نحب شخصية نبيذهم ، المصنوع للاحتفال ، ورفع الأكواب والاستمتاع بأفضل فن الطهي.

هذا النبيذ مصنوع من Tempranillo من مزارع الكروم التي يزيد عمرها عن 25 عامًا ، ويتم اختيارها من قطع الأراضي الجافة الصغيرة في DO Ribera de Duero.

صنع في إسبانيا جورميه يقدم دائمًا أفضل ما في فن الطهي الإسباني.

هل تريد معرفة المزيد؟

وصف

تقني

متجر: بانيسو

دو ريبيرا دي دويرو

عتيق: 2018

التنوع: 100٪ عنب أحمر من صنف Tinto Fino (Tempranillo).

الصف: 13,5٪ vol.

تذوق المذكرة

لون أحمر كرزي ، طبقة عالية ، مع حواف من العقيق في طبقة رقيقة ، نظيفة ومشرقة.

على الأنف ، إنه مكثف ومعقد مع فواكه حمراء ناضجة ، على خلفية حارة من الفانيليا ، مع ملاحظات محمصة وشوكولاتة إنجليزية. لمسة نهائية بلسمية وطابع معدني فاتح.

في الفم يكون عريضًا وطازجًا ومنظمًا عند المدخل ، وهو خطوة طويلة ولحمية من الفاكهة الناضجة ونهاية بلسمية. أنيقة جدا ومتوازنة مع مثابرة كبيرة.

درجة حرارة التشغيل: 16-18 درجة مئوية

الجيولوجيا والتربة

كروم العنب التي يزيد عمرها عن 25 عامًا مختارة من قطع صغيرة من الأراضي الجافة.

فقير ، مع الرمال والصخور ، مع قاع طيني وكلسي.

يقع علم مناخ ريبيرا ديل دويرو ضمن مناخ البحر الأبيض المتوسط الذي يتميز بطابعه الرئيسي القاري ، والمناخ القاسي: صيف جاف ، وشتاء طويل وقاس ، وهطول أمطار منخفض (متوسط 400-500 ملم / سنة) وتذبذب حراري كبير (من -20 درجة مئوية) إلى 42 درجة مئوية). نتيجة كل هذا هو الجودة غير العادية للعنب ، صغير الحجم ، قشرة سميكة ومثالية ، بطيئة ومتأخرة النضج.

الاقتران

En صنع في إسبانيا جورميه نوصي باستخدامها مع جبن الماعز والأغنام شبه المعالجة واللحوم البيضاء ويخنات الطيور. أيضا مع الشوكولاتة.

إعداد

النقع البارد قبل التخمير لمدة 48 ساعة على الأقل. التخمير بدرجات حرارة متحكم فيها عند 25 - 30 درجة مئوية. مع الضخ واللكم اليومي والتحكم التحليلي للتطور. النقع الكلي بين 18-21 يومًا. يتم تحديد تاريخ الاكتشاف في التذوق والنزيف بالجاذبية. التخمير النفاث العفوي عند 22 درجة مئوية مع البكتيريا الأصلية. الأرفف والصب بالجاذبية لإزالة الركائز قبل الانتقال إلى البرميل.

يبقى في براميل لمدة 12 إلى 14 شهرًا ، مع حشوات وأرفف منتظمة. 70٪ بلوط فرنسي و 30٪ أمريكي. الراحة في الزجاجة لمدة 6 أشهر قبل طرحها في السوق.

استمتع بتجربة Banisio في أي مناسبة

مع مجموعة واسعة من النبيذ عالي الجودة ، بما في ذلك النبيذ الفاخر والأحمر والأبيض المعروض ، يضمنون أنك ستتمكن من العثور على النبيذ المثالي لأي مناسبة.

بغض النظر عما إذا كنت ستقيم حفلة شواء ، أو حفلة ، أو تحتفل بفوز ، أو عشاء رومانسي لشخصين أو مجرد الاستمتاع بوقتك بعد العشاء ، في تشكيلتها ستجد النبيذ الذي يتناسب تمامًا مع أي حدث ، وبالتالي تجعله مميزًا و خاص. لا تنسى.

كرومها

يعمل فريقه فقط مع مزارع الكروم التي تتميز باستضافة أنواع مختلفة من العنب وجودتها العضوية العالية. أكثر أنواع النبيذ استثنائية يمكن أن تأتي فقط من أفضل مزارع الكروم.

في Banisio ، هم موجهون نحو العملاء ولهذا السبب قاموا باختيار دقيق وتذوق العنب والنبيذ الذي ينتمون إلى 30 مصنع نبيذ مع DO Ca La Rioja و 15 مصنع نبيذ مع DO Ribera del Duero و 8 مع DORueda.

معلومات إضافية

الوزن	كغ 1,3

معلومات حول Bodegas Banisio

ولدت ماركة Banisio كعلامة تجارية فريدة وصادقة للنبيذ ، مع فكرة تدويل النبيذ الإسباني عالي الجودة بسعر جيد.

تركز Banisio على تقديم الجودة والتسليم بسعر عادل ، وليس مبالغًا في تقديرها ، وبالتالي ، فإن مصدر إلهامها هو العثور على مصانع نبيذ عالية الجودة في الأراضي الإسبانية ، ثم إنتاج النبيذ الذي يتم بيعه في السوق الدولية بسعر تنافسي.

Banisio هي وحدة أعمال تابعة لشركة Extra Food Spain المشهورة وذات السمعة الطيبة (من شركة Extraordinary-Food).

تم إنشاء Banisio بواسطة Sergey Sables و Victor Vasyutin ، رواد الأعمال وعشاق النبيذ الذين أرادوا أن يتمكن الجميع من الاستمتاع بأفضل أنواع النبيذ الإسباني ، والوقوع في حب ثقافة النبيذ في البلاد والتأثر بطعامها.

على مدار سنوات ، قاموا بجولة في إسبانيا لاستكشاف كروم العنب ، وفحص أنواع العنب ، واكتشاف كروم العنب وتذوق نبيذها في أقبيةها. يجلب Banisio للعالم تعبير ونكهة هذا البلد المذهل ، وهو إسبانيا ، من مناطق النبيذ الثلاثة الأكثر شهرة والمرموقة: DOCa. Rioja و DO Ribera del Duero للريدز ؛ دو رويدا للبيض.

هذه هي الطريقة التي تمكنوا بها من اختيار المناطق الأكثر رمزية في البلاد لصنع نبيذ فريد من نوعه ومتعدد الاستخدامات ولذيذ ، مليء بالشخصية والنضارة. نبيذ إسباني بسعر معقول يجمع بين التقاليد والابتكار في صناعة الخمور.