وصف
تقني
متجر: ألتولاندون
افعل: مانشويلا
متنوعة: 100٪ بيتي مانسينج.
درجة: 12,5 المجلد٪.
تذوق ملاحظة:
هذا النبيذ له لون كهرماني كثيف يصبح ذهبيًا. على الأنف أبيض اللون مع الكثير من العمق والشخصية. يتم تقدير الملاحظات الاستوائية من الخوخ أو المشمش. أيضًا الحمضيات والخاصة التي تجعله نبيذًا فريدًا من نوعه.
في الفم ، النكهات القوية والشهرة الخاصة لها الفاكهة ذات النواة. مع لمسة نهائية طويلة ، فهو نبيذ حلو وطازج بفضل حموضته. على الرغم من احتوائه على القليل من العسل ، إلا أنه لا يتخبط لأنه يتناقض مع الحموضة والنضارة.
درجة حرارة التشغيل:
زراعة الكروم: بيئي ونباتي.
الجيولوجيا والتربة: توجد مزارع الكروم في التربة العميقة مع القليل من المواد العضوية. إنها تربة كلسية ورملية وحجرية للغاية.
إعداد: أول ما يتم القيام به هو تجميد الماء ، من أجل الحصول على تركيز أعلى من السكريات الضرورية - والتي يجب ضغطها قبل أن تنكسر بلورات الثلج -. يستمر التخمير لمدة شهرين أو ثلاثة أشهر ويتم في خزانات صغيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
الاقتران: يتناسب تمامًا مع الجبن ، وخاصة الجبن القوي ؛ يمكن أيضًا دمجه مع اللحوم الباردة وحتى مع بعض الشوكولاتة.
تصنيفات
أي مراجعة بعد.