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22/10/2020

6 Vinos para el otoño que sirven de abrigo by Zoltan Nagy

¡Llegó el otoño amigos! Época del año para disfrutar de paisajes llenos de coloridos, olores que recuerdan a tu infancia, a momentos en casa de los abuelos, junto a la chimenea, mirando por la ventana, oyendo las primeras lluvias y como el viento, susurra a tus oídos.

Una época favorita de muchos, si tenéis hijos seguro que en esta época os gusta salir a pasear a los parques a caminar, para pisar las hojas secas crujientes. Los días son mas cortos, hay que abrigarse, pero con las prisas no siempre llevas la ropa adecuada. Por eso, en cuanto vuelves de la calle, lo mejor es abrirse una botella de vino, que sirva de abrigo. Aquí una selección de algunos vinos premium del catálogo de MadeinSpain.store, que harán superar con éxito esta estación.

  1. Amancio- Sierra Cantabria (DOCa. Rioja)
  2. Balbás Crianza 18 meses (DO. Ribera del Duero)
  3. Reserva 2012 Serie Javier Ochoa (DO. Navarra)
  4. Abadal 3.9 (DO.Pla de Bages)
  5. Font de la Figuera, 2017 (DOCa.Priorat)
  6. Jarabe de Almazcara-Majara (DO. Bierzo)

1. Amancio- Sierra Cantabria (DOCa. Rioja)

100% Tempranillo, de una viña plantada en 1975. Baja producción por hectárea, viticultura biodinámica y un envejecimiento en roble francés nuevo durante 24 meses. Un vino redondo, potente, con taninos amables y un aroma final de fruta madura y tostados. Perfecto para disfrutar de un manjar.

2. Balbás Crianza 18 meses (DO. Ribera del Duero)

La familia Balbás se dedica al vino desde 1777. 200 años se dice rápido, pero poder disfrutar del legado de una familia que dedico la vida de varias generaciones a cuidar el patrimonio vinícola de la región, se merece un homenaje. Disfrutar siempre sus vinos, es un placer y este Crianza magnifico, siempre es un acierto. El secreto de la familia, el tesón, la constancia, la ilusión, el trabajo, el esfuerzo, y muchas horas de dedicación. Un tinto con paso suave por boca, final largo y elegante. ¡No te quedes corto solo comprando una botella!

3. Reserva 2012 Serie Javier Ochoa (DO. Navarra)

Un vino innovador, homenaje a la cuarta generación de la familia. Elegante y hecho con la paciencia de quien sabe escuchar a la naturaleza, este vino tinto es realmente perfecto para esta época del año. Un vino maduro, que ha envejecido 7 años en bodega, nos muestra la parte mas seductora del carácter Ochoa. Un vino que nace con la vocación de perdurar en el tiempo y en el mismo tiempo en el recuerdo.

4. Abadal 3.9 (DO.Pla de Bages)

Un vino de finca exclusivo, fiel reflejo de la parcela donde se cultiva. Tiene una personalidad única, ya que bodegas Abadal trabaja para afianzar la tradición vitícola del Bages con innovación y modernidad. Elaborado con mimo, el resultado es un vino amplio, con final largo con toques balsámicos y de casis. Un vino para encender la chimenea, preparar unos embutidos, quesos y dejarse llevar por el momento.

5. Font de la Figuera, 2017 (DOCa.Priorat)

Un Priorat singular, elaborado por a la bodega Clos Figueras. Un vino con entrada fresca, toques de fruta silvestre salvaje, que durante 12 meses fue envejecido en roble francés de 500 L. Este vino elaborado por Anne Cannan, reina de copas con un carácter noble, elabora vinos golosos para que una vez el vino en la boca, se erice la piel. Una vez acabada la botella, te preguntaras, ¿cuándo te volveré a beber?

6. Jarabe de Almazcara-Majara (DO. Bierzo)

Javier Álvarez, amante del buen comer, un tipo con buen gusto, comienza el proyecto de viñedos propios en Ponferrada. Enamorado de los vinos, elabora junto a su socio vinos con las variedades tradicionales bercianas. En el caso de Jarabe, es un vino 100% de Mencia. Taninos amables, sello de identidad de la casa, el sabor se convierte en un requisito primordial, tu paladar necesita mimos, y con este vino lo conseguirás. Un vino que sirve como cura a todos los males, igual que la magia del caldo de pollo contra los resfriados y el dolor de garganta.

Autor: Zoltan Nagy

 

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