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Made in Spain News

Tuber Melanosporum, la nuestra, la mejor

Llega el otoño, y una de nuestras joyas aparece. La trufa de invierno. España es un paraíso para la genuina trufa negra también conocida como "tuber melanosporum". Huesca, Teruel, Castellón, Soria, Navarra, Cataluña, son paraísos truferos de un hongo que se da en zonas de interior con cierta altitud, lugares fríos, con especies forestales como […]

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Tarta de manzana tipo pudin

Os traemos una receta una riquísima tarta de manzana tipo pudin. Creada por Paqui (@ladelsevillano5248 en Instagram). Y con Sucralín, siempre es más saludable porque tiene menos calorías, y la puede disfrutar todo el mundo, pero además ¡¡está súper rico!! La tengo publicada hace ya un tiempecito con azúcar,  pero hoy la traigo con una […]

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Historias de Made in Spain Gourmet Lovers: el otoño y sus recetas

Ana. S es de de esos Made In Spain lovers que podrían protagonizar el sueño perfecto de cada empresa. Conocedora excelsa de la gastronomía española, muy curiosa y preguntona, le encanta saber los orígenes de cada producto que desconoce, y que nos compra, habitualmente, productos siguiendo las temporadas que tiene el año.   El otoño ha […]

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El AOVE de Cosecha temprana, nuestro oro líquido

En las postrimerías   de septiembre, se divisa movimiento en los campos de olivos de nuestro país. Octubre es el mes de la campaña del AOVE Cosecha temprana. La característica principal de este aceite es que es de recolecta temprana y su sabor es, en consecuencia, complejo e intenso. A menudo se habla del aceite como “oro […]

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Bizcocho de naranja y ricotta

Os traemos una receta de un bizcocho de naranja y ricotta. Creada por Paqui (@ladelsevillano5248 en Instagram). Y con Sucralín, siempre es más saludable porque tiene menos calorías, y la puede disfrutar todo el mundo, pero además ¡¡está súper rico!!   Ingredientes (para 4 personas) 120 g de mantequilla 27 g de Sucralin Ralladura de […]

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Conservas Orpagu, tradición pesquera en Made in Spain Gourmet

Seguimos incorporando a marcas que comparte nuestro ADN Made in Spain Gourmet. Y la Organización de los Palangreros Guardeses (ORPAGU) de A Guarda, Pontevedra, es un claro ejemplo de ello. Porque para ellos, el mar es su forma de vida. Las conservas de pescado españolas de calidad son sin lugar a duda, las mejores del […]

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En septiembre es tiempo de ahorrar, con Sucralín

Después de los excesos del verano siempre, en septiembre toca ajustarse nuevamente a la rutina. Muchos son los costes del nuevo curso, y la cesta de la compra, no es una excepción. Sucralín te ayudará a ahorrar porque como cunde tanto, te endulzará tus platos y recetas por mucho más tiempo y sin aumento de […]

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Rafa Gorrotxategi, la confitería Gourmet llega a Made in Spain Gourmet

Una de las marcas más prestigiosas de la confitería española es el nuevo partner en nuestra tienda gourmet online. Historia viva de la familia Gorrotxategi. Sólo podemos deciros que todos sus productos son maravillosos… y deliciosos. Rafa Gorrotxategi es la tercera generación de la Familia Gorrotxategi, Y desde su niñez ha vivido entre hornos y […]

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El jamón de bellota 100% raza ibérica, pasión por las tradiciones familiares

El jamón de bellota 100% raza ibérica, pasión por las tradiciones familiares Desayunar con jamón de bellota 100% raza ibérica es un placer que he podido valorar desde siempre. Tengo la enorme fortuna de que mis padres sean de la Sierra de Huelva, y como es tradición allí, los jamones y los embutidos son de […]

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Cádiz, Jerez & Tapeo (II)

En este segundo artículo sobre Cádiz queremos compartir con vosotros nuevos productos gourmet de la zona, que son excelentes y por desgracia aún desconocidos para la gran mayoría. Probablemente porque para disfrutar de la gastronomía gaditana, tenías que ir allí. Ahora, Made in Spain Gourmet, te acerca un poquito más Cádiz a tu casa. Las […]

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