Entrevistado por el diario Información Gastronómica, Oscar Gràcia, CEO de Sucralín, confirma que creó esta alternativa al azúcar para que todas las personas pudieran tener acceso, sin restricciones, ni médicas ni económicas. 

Sucralín sabemos que es la mejor alternativa al azúcar en el mercado. Y en muchas ocasiones no es fácil encontrar al propietario y creador de un producto tan revolucionario, que pueda explicar de manera llana y clara, porqué lo creó.

Porque su storytelling es una historia personal. Adicto al azúcar (dos sobres en un cortado cada día), casi le diagnosticaron pre-diabético, por lo que el endocrino le obligó a dejarlo. Pero como no quería dejar de endulzar sus cortados cada día, probó con otros productos como la sacarina, pero no sabía igual.

Y así nació Sucralín, para que la gente tuviera alternativas reales al azúcar, tanto en el gusto como en la textura. Porque era muy importante que fuera apto para todo el mundo, personas que no pudiesen tomar azúcar o personas que quieren dejarla, pero no de endulzar sus recetas, sus yogures, sus cafés o tés.

Su origen natural (proviene de la caña de azúcar) hace que sea un producto saludable, y por eso es recomendable también para las personas que se cuidan, pero no quieren dejar de endulzar sus vidas.

¿Y en qué se diferencia Sucralín de la competencia? En el sabor, es el único que realmente sabe a azúcar y 0 efectos secundarios. La competencia que utiliza polialcoholes (Maltitol, erithitrol por ejemplo) tienen contraindicaciones, producen flatulencias. Y Sucralín, no.

Accesible para todos los bolsillos

Y lo más importante hoy en día, es el bolsillo. Cuando Óscar creó Sucralín, quería que todas las personas tuviesen acceso. La diferencia radica en la concentración de dulzor que tiene Sucralín y el azúcar convencional. El primero, al retirar las partes nocivas de la sacarosa (azúcar), queda la parte más dulce (600 veces más dulce que el azúcar estándar), por lo que endulza con muy poca cantidad, y dura muchísimo más que el azúcar, de media, de 6 a 10 veces más. Por lo que, si lo comparamos, con muy poquito, puedes endulzar todas tus recetas. Y eso es lo que más destacan sus consumidores que cunde muchísimo. Así se consigue ahorrar, porque es el que más dura.

Así pues, en esta entrevista, encontraréis a un Óscar Gràcia lleno de energía y con muchas ganas de transmitir a la gente que sí el encontró una alternativa al azúcar, ahora ellos también pueden acceder a Sucralín.