Esta vez compartimos una receta muy tentadora. Donuts🍩 hechos con Sucralín, que nos ha creado Gema Ovejero (@ovejerogema en Instagram). Deliciosos, y muy tentadores para la merienda. Y con Sucralín, siempre es más saludable porque tiene menos calorías, y la puede disfrutar todo el mundo, pero además ¡¡está súper rico!!

Ingredientes para 4 personas

Para la masa:

• 180 g de harina de almendra o de avena
• 1 cucharadita de levadura o bicarbonato
• 10 g de Sucralín en vez de 90 g de azúcar
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharada de cacao puro
• Pizca de nuez moscada
• 1 plátano o una manzana dulce
• 1 huevo XL
• Chorrito de vainilla
• 50 ml de leche (la que os guste)
• Pizca de sal

Para el frosting:

• Media tableta de chocolate negro postres
• Una cucharada de leche
• Topping de almendra crocante y cruda

Preparación

• Precalentar horno a 180⁰
• Se mezclan en un recipiente hondo todos los ingredientes secos.
• Ahora en otro recipiente vamos con los húmedos ,trituramos el plátano o la manzana ,batimos el huevo e incorporamos a la fruta y la leche, toda esta mezcla se incorpora a los ingredientes secos y lo integramos perfectamente.
• Con una cuchara o con una manga pastelera se va poniendo masa en los moldes de Donuts previamente engrasados un poquito.
• Los metemos en el horno en la parte central, calor arriba y abajo y lo programamos unos 15 minutos.
• Una vez horneados dejar sobre rejilla y preparar el frosting.
• Metemos en el microondas durante 20 o 30 segundos el chocolate con la leche, si os queda muy grueso, le podéis añadir más leche y ya desmoldados vamos bañando uno a uno y los adornamos con almendra picada o con lo que más os guste, dejar enfriar y a disfrutar!

Queda riquísimo y dulce, porque tiene 0% calorías sobre el azúcar, además es un ingrediente de origen natural que nos endulza de manera saludable y ¡¡sin contradicciones !!

El mejor endulzante que existe y sin sabores raros, como muchos otros del mercado.

Muy recomendado para personas con diabetes, y celíacas ya que no contiene gluten.

¡¡A disfrutarlo!!.