La Mundial Barcelona, apuesta de Made in Spain Gourmet

Si hay una cosa que la pandemia ha conseguido, es que los emprendedores volvieron con las fuerzas renovadas. Y la ciudad de Barcelona, es un polo de atracción de nuevas iniciativas. Alexis Alary, un enamorado de la ciudad, y de origen francés, y afincado entre Barcelona y Mallorca, ha creado una marca que tiene muy buena proyección internacional.

Somos de Barcelona, y no negaremos que nos hizo especial ilusión encontrar a Alexis Alary en nuestro camino, por desarrollar conjuntamente marcas y productos Made in Spain Gourmet. La Mundial Barcelona creada por Alexis, un francés afincado en la capital de Cataluña, con una gran visión para los negocios, y con un conocimiento importante de lo que es la experiencia de comer en Barcelona (es poseedor de varios restaurantes que se enfocan en una comida de calidad, pero funcional, un tapeo que transmite la esencia de la Spanish Food Experience).

Made in Spain Gourmet es un lugar natural para esta marca, y por ello apostamos por la misma.

El galo se inspiró en la década del 1880, que fue una de las más dinámicas que Barcelona ha conocido nunca. La «Ciudad de los Condes» como se le llamaba a Barcelona, inició una etapa de crecimiento y reactivación cultural. En los barrios altos, los “Señoritos" preparaban la Feria Internacional, La Exposición Universal de 1888, y mientras, escritores y artistas de todo el mundo terminaban sus largas noches en los callejones laberínticos del barrio gótico de la ciudad.

Las burbujas siempre han estado presentes durante las Fiestas Catalanas: para beber y brindar, y también para aligerar la vida, sin tomarse nada demasiado en serio.

La Mundial, es la esencia de este tiempo pasado en Barcelona. Una producción elaborada y embotellada a mano en la ciudad de acogida de Alexis, la incomparable Barcelona.

De sabor único, en Made in Spain Gourmet, como siempre apostamos por esos productos que son muy singulares, excelentes de sabor y con un potencial recorrido internacional considerable.

La Mundial Barcelona, tiene un objetivo muy claro, ser el referente como el aperitivo de Barcelona, bebida a modo de Spritz. Sabe muy bien, y entra bien: porque es una receta inigualable 100% natural de uvas del Penedés (Barcelona) y extractos de frutas ecológicas de primera calidad y especias, y con certificación ecológica. Que te permite disfrutar de un aperitivo fantástico con unas conservas gourmet como pueden ser unos mejillones de Conservas Nosa, unas patatas de Sal de Ibiza, unas aceitunas Chupadedos de Mesto o unas pizzas de Beitem.

Radicalmente diferente; Afrutada, Fizzy y Sexy. Por su bajo contenido alcohólico, 7 ºC, La Mundial es adecuada para cualquier momento y temporada del año. También puede acompañar en una comida, con una paella o con una tabla de quesos, por ejemplo, es súper versátil. Nos ha gustado mucho que la puedes tomas a cualquier hora. Incluso después de cenar para acompañar a la lectura de un buen libro.

¿A qué bebida la podríamos comparar? Sinceramente, no lo podíamos decir. Creemos que es una bebida única, que transmite, tradición e innovación a la vez.

Creado por el sommelier Joan Soler, éste ha creado dos bebidas, el frizzante rosado y el frizzante blanco.

La primera es Rosalea una bebida gaseosa hecha con vino tinto de uvas de la variedad Tempranillo y Garnacha del Penedés (Cataluña), caña de azúcar y extractos de frutas naturales mediterráneas (naranja, limón), canela y agua destilada.

La segunda es Clarea una bebida gaseosa hecha con vino blanco de uvas de la variedad Macabeo y Parellada del Penedés (Cataluña) y extractos de frutas naturales mediterráneas como la naranja, el limón y el melocotón, especias y agua destilada.
Te la recomendamos servir extra frío en una copa de vino con un twist de naranja a 7-9 º C.

La zona del Penedés, una comarca, situada en la provincia de Barcelona, Cataluña. Se dedica principalmente a la elaboración de vinos y cavas de excelente calidad. La actividad vitivinícola se desarrolla en más de 300 bodegas. Por lo que la decisión de Alexis de escoger los vinos que son la base de La Mundial Barcelona de esa zona fue muy acertada.

Para los que quieran un refresco con baja cantidad de alcohol, 4,5ºC, también ha salido al mercado el formato en lata de 25cl tanto de la Rosalea como Clarea. Para llevártela a la playa o bien hacer un aperitivo en un chiriguito. También la encontraréis en nuestra web, y la podéis disfrutar todos nuestros clientes, de Europa y de USA.

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