Les Garrigues, los frutos secos Premium de Made in Spain

Nuestro club de productores sigue creciendo. Porque está claro que la mejor manera de crecer en los mercados internacionales es con un plan profesional estratégico, donde el valor de la marca y el producto, sea realizado por personas que lo garanticen y lo sepan transmitir.

Hace más de un año que iniciamos nuestra relación profesional con Foment Agrícola Les Garrigues. Después de conocernos en el Fórum Gastronómico de Barcelona. La conexión fue muy rápida porque detectamos en seguida que sus productos eran de la máxima calidad y su packaging invitaba a descubrirlo.

Y no nos equivocábamos. Eran excelentes y dignos de ser considerados productos aptos para Made in Spain Gourmet. Ahora con una consolidada relación profesional, iniciamos un nuevo paso en común, conquistar el mercado norteamericano, el que valora el producto gourmet, una tarea que no será nada fácil, pero que sí sabemos que depende de una estrategia basada en varios puntos: comunicación inteligente, networking profesional, conocimiento del mercado y penetración multicanal. Ese es nuestro “savoir faire” en Made in Spain Gourmet.

Los inicios de Les Garrigues se remontan a 1982, iniciando las primeras plantaciones de pistachos en la Península Ibérica, como árbol sustitutivo a los almendros y olivos de los antiguos secanos. Ahora en España es algo que es fácil de aceptar, pero hace 40 años los pistachos solo se asociaban a un fruto seco exótico proveniente de Persia.

A la aventura del pistacho, le siguió la de las nueces, y en la actualidad, toda una selección de las mejores cosechas de una amplia gama de frutos secos: avellanas, almendras, pistachos, anacardos, maíz, etc., con el objetivo de servir la mejor calidad de fruto seco, a través de un servicio personalizado.

Su propietario, y gerente, Joan Altet, tiene una visión que encaja con la nuestra, la de liderar su categoría (Frutos Secos Premium) a través de una manera de hacer muy diferenciada de la competencia: elaborar los frutos secos de la forma más tradicional para mantener todo su sabor y características organolépticas que le caracterizan.

En sus instalaciones, en la localidad de Maials (Lérida) seleccionan los frutos, calibrando, tostando, friendo, salando, caramelizando, envasando al vacío y compensado para poder mantener todo la frescura y sabor de los frutos secos hasta su consumo. Porque es es una de las características que os quiero compartir, la calidad de sus productos una vez se abren, es como si se hubieran puesto ahí hace un momento. Su textura es super fresca. La tecnología que utilizan para sus vacíos es de última generación, y existe una sensible diferencia entre sus productos y el resto.

Como Made in Spain Gourmet, apuestan por la calidad del producto, el servicio y satisfacer a sus clientes llevando a su paladar la exquisitez del fruto seco español. Y los que no lo son, como la nuez de Macadamia o el anacardo, nos ofrecen opciones de la máxima calidad.

Sus plantaciones se encuentran en Maials (Lleida, España) justo al lado de su centro de producción y las oficinas.

Nos gusta mucho de ellos sus ganas de mejorar y ofrecer los mejores frutos secos que España puede dar al mundo. Pero es que su manera de entender la relación comercial no es la tradicional de ofrecer algo, e intentarlo encajar en el mercado, como sea. Foment Agrícola de Les Garrigues, innova en infinidad de packagings, formatos diferentes… y nunca tiene un no para una propuesta de un cliente. La customización ad-hoc es también una de sus fortalezas.

Y por eso tienes gran reputación en canales como el HORECA (hoteles, restauración y catering).

Si el mercado nacional lo tienen consolidado, el internacional es una asignatura pendiente para consolidarse. Y la alianza con Made in Spain Gourmet se basa precisamente en compartir nuestro expertise internacional, a través de nuestros canales propios: de B2B, networking profesional, Y comunicación inteligente.

Compartiendo las estrategias, de manera transparente, sabemos que podemos llegar donde pretendamos, sin límites. El mercado norteamericano, será uno de los más importantes. lo tenemos marcado en rojo como prioritario, y es que la demanda de producto de máxima calidad está en auge, y falta mucha empresa española de esas características allí, y nuestros canales personalizados en ese mercado, harán que esa apuesta sea el reto a conseguir para este año. En breve incluiremos en nuestra web, sus últimas incorporaciones como los quesos, y que en breve os ampliaremos.

Nuestra alianza se circunscribe en un precioso proyecto de desarrollo de mercados internacionales, donde el valor de la marca como el del producto, tienen que traccionar como hecho diferenciador respecto a otras compañías.

Qué maravilla tener la oportunidad de compartir nuestros valores con personas que piensan de la misma manera. Productos como sus cremas 100% avellana o pistacho, hace que se nos abran nuevas oportunidades como los restaurantes de alto nivel.

Es muy fácil trabajar con personas comprometidas. Y España tiene también excedente de personas maravillosas con las que compartir el futuro del mercado gourmet.

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