Nuestros Esenciales del mes de Abril

Nuestra familia de productores gourmet premium españoles no para de crecer. Personas que valoran a su país como se merece. Poniéndonos cada día en un peldaño más alto, luciendo nuestro verdadero valor, un valor que transmite la máxima calidad, incuestionable y la referencia mundial

Es un placer conocer cada una de las historias de las empresas que se incorporan a nuestra familia de marcas gourmet premium españolas, todas tienen en común la ilusión y el sacrificio por compartir sus elaboraciones, auténticos tesoros gastronómicos que gracias a Made in Spain Store, puedes disfrutar en casa, a gusto, con tus amigos, con tus familiares o tú solo.

Date el placer de disfrutar de una selección de productos que tiene en común el amor por España y por su tierra.

¿Dónde vas a encontrar esta gama premium en una sola tienda? Eso es, sólo aquí.

Ahí van los Esenciales del mes de Abril de 2025.

¡¡A disfrutarlos!!

Porque Made in Spain es Calidad.

Índice de contenidos

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Sobrasada Gourmet de Mallorca Son Dalabau

La sobrasada gourmet "Son Dalabau" es un embutido artesanal originario de Mallorca, elaborado con cerdo negro mallorquín, reconocido por su infiltración de grasa saludable y su sabor distintivo. Este cerdo se alimenta de cereales, hierbas, higos y algarrobas, lo que contribuye a la calidad superior de su carne. Destaca por su bajo contenido en grasa saturada y su alto nivel de ácidos oleicos, similares a los del aceite de oliva, lo que la convierte en una opción más saludable sin comprometer el sabor.

La combinación de ingredientes de alta calidad y un proceso de elaboración tradicional hacen de la sobrasada "Son Dalabau" un tesoro gastronómico que refleja la riqueza culinaria de las Islas Baleares. Un producto 100% artesanal con un bajo contenido en grasa ya que sólo se utilizan hembras reproductoras de cerdos, nunca machos, por poseer una mayor infiltración de grasa y mejor aroma. Su elaboración consta de dos fases, en la primera se sazona, posteriormente se embute en tripa natural de cerdo, para acabar se pasa a un proceso de maduración lenta y natural. La recomendamos encima de una rebanada de pan, sola, o por ejemplo con un chorrito de miel por encima, el contraste, espectacular.

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Salsa Brava Can Bech

La salsa brava de Can Bech, es una de las salsas españolas más populares, característica por su picante y por ser la base de las famosas "patatas bravas". Elaboran su salsa brava exclusivamente con ingredientes naturales, consiguiendo un color naranja intenso y una textura ideal para combinarla con todo tipo de platos. Si la quieres suavizar un poco su picante, te sugerimos rebajarla con mayonesa. Además, la garantía de Can Bech, aporta ese plus de confianza que la marca atesora desde 1981.

En Made in Spain Gourmet os lo aconsejamos no sólo para las patatas bravas, también es un acompañante ideal para todo tipo de carnes a la brasa. Con las hamburguesas… un nivel superior.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana ecológico, Edición Limitada, Oro La Senda

Este es un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), Ecológico y de Cosecha Temprana de Oro La Senda, pero de edición limitada, algo muy especial. De color verde esmeralda y de producción ecológica certificada, con Denominación de Origen Campo de Montiel de Castilla La Mancha. Su presentación no puede ser más especial, una elegante botella de cristal oscuro de edición limitada donde guardar todas las sensaciones organolépticas y sensoriales. La familia Jaime hace esta maravilla, con un coupage de las variedades picual y cornicabra.

En nariz es frutado intenso de aceitunas verdes tempranas. Y en boca, proporciona una gran sensación de densidad, siendo afrutado y aromático, que contrasta con el verde de su color, tiene valores medios de amargo y picante, con un sabor muy equilibrado.

Nuestro maridaje, es el compañero ideal para resaltar en crudo las ensaladas, las verduras, salsas y vinagretas. (perfecto para salsas emulsionadas) Y completamente sorprendente para la realización de postres y dulces como los brownies. Un regalo con el que te dirán sí, ¡¡seguro!!

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Cava Alta Alella LAIETÀ Rosé, Gran Reserva ecológico

El cava Alta Alella Laieta Rosé es un Cava rosado de alta gama elaborado por Bodega Alta Alella en la región de Alella, en el norte de Barcelona. Este cava es un claro ejemplo de la calidad y la elegancia que caracteriza a la bodega, y ofrece una excelente opción para aquellos que buscan un cava rosado sofisticado y refrescante. El cava rosado que rompe el prejuicio de “burbuja rosa”: delicado, elegante, sabroso y persistente con burbuja fina y sedosa.

Es un cava que se caracteriza por su elegancia, frescura y complejidad. Es una opción destacada dentro de los cavas premium, ideal para los amantes de los espumosos que buscan calidad y sofisticación en cada copa. Este cava rosado es muy versátil a la hora de maridar. Su frescura y complejidad lo hacen perfecto para acompañar platos ligeros como ensaladas, mariscos, pescados a la parrilla o arroces. También es excelente con quesos suaves y tapas, y puede servir como un excelente aperitivo. Además, su elegancia lo convierte en una gran opción para celebraciones o momentos especiales.

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Callos a la madrileña Gourmet Gancedo

Uno de los platos más reconocibles de nuestra gastronomía. Nuestros callos a la madrileña están elaborados con productos de la máxima calidad, seleccionados desde el origen y cocinados de forma artesanal.

SIN glúten, SIN lactosa, SIN conservadores y SIN potenciadores del sabor. Una autentica gozada de producto que te recordará que España tiene la mejor gastronomía del mundo.

En Made in Spain Gourmet los callos a la madrileña son un plato contundente, sabroso y con una rica mezcla de texturas, por lo que es ideal acompañarlo con un vino que complemente su intensidad sin restarle protagonismo. Es ideal con vinos tintos procedentes de la uva de la variedad tempranillo, garnacha o Mencía. También es ideal con riojas blancos (Chardonnay) y con cerveza, eso sí que es a la madrileña de verdad.

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AUTOR: Israel Romero, CEO de Made in Spain Gourmet.

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