El mejor espumoso ya no se encuentra solo en la zona de Champaña, Francia. Los vinos espumosos se producen en todo el mundo, con diferentes uvas y técnicas utilizadas para distinguir estilos individuales para muchos países o regiones.

• Los vinos espumosos españoles, del Penedés.
• Las Navidades, momento ideal de consumir espumosos
• Vins el Cep - MIM Natura Pinot Noir
• Llopart - Leopardi Brut Nature
• Torelló Especial Edition Brut
• Recaredo Terrers 2016
• EMMM Brut Majara

Los vinos espumosos españoles, del Penedés

Para vuestro wine connoiseur, Zoltan Nagy, mis favoritos son los de la zona del Penedés. Al sur de Barcelona, a unos 35 minutos en automóvil, y donde a finales del siglo XIX, se inició la elaboración de los vinos espumosos siguiendo el método tradicional. Actualmente, los momentos que vivimos en el mundo, quizás no son los más favorables para celebrar algo. No obstante, siempre es un buen momento para beber vinos espumosos. Y los del Penedés, mucho más.

Quien piensa en vino espumoso, piensa en elegancia, glamour, lujo y celebraciones. A parte del placer que nos ofrecen las burbujas en el paladar, esas caricias sensuales, el placer de consumir vino espumoso, es también un placer extravagante audiovisual. La música del vino empieza una vez se destapa la botella, el corcho vuela, y deja que las burbujas comiencen a convertirse en parte única de un sabor inimitable.

Las Navidades, momento ideal de consumir espumosos

En este post, Zoltan te da algunas ideas de qué puedes abrir en estas próximas fechas junto a tus seres mas cercanos. El lujo de compartir momentos entorno al vino, quizás sea de los placeres mas cósmicos ahora mismo. Por ello, en Made in Spain, tenemos para ti una variedad que se adapta a cualquier momento.

De los que he seleccionado este año para  nuestra enoteca de MadeinSpain.store, os hago mi Top 5 que siempre tengo en mi casa, y nunca pueden faltar.

Vins el Cep - MIM Natura Pinot Noir

Vins el Cep elabora este cava rosado 100% con la variedad Pinot Noir. Color seductor, muy instagrameable, para estas fiestas será una botella que vestirá la mesa. Enamorará a todos los comensales, por su entrada fresca, por su buena acidez y también porque en boca muestra un gran equilibrio y densidad. Sorprender a tus invitados, no es fácil, por eso regálales un momento rosa.

Llopart - Leopardi Brut Nature

Disfrutar de los pequeños momentos de la vida, ya que los grandes momentos suelen ser menos y bastante separados, por ello este espumoso Corpinnat, hará que el día sea recordado siempre. Con un diseño elegante, y una etiqueta donde se ve reflejada una vista panorámica sobre la masía Llopart de Costa, con las montañas que lo rodea, el Gran Reserva, será la elección perfecta para maridar con con las ensaladas, los moluscos y pescados blancos de tu mesa.

Torelló Especial Edition Brut

Para los amantes de los aperitivos, el Brut de Bodegas Torelló, es la botella ideal, para que mientras preparamos la mesa, abrirlo, saborearlo lentamente, para abrir el apetito. Hay muchas razones indiscutibles para beber espumoso y consumir aperitivos, en su época lo hizo Marilyn con una bolsa de patatas fritas, así que ve pensando con que te gustaría a ti disfrutarlo.

Recaredo Terrers 2016

Un espumoso biodinámico, apto para veganos, es la expresión de la zona del Alt Penedés. Un vino 10, ya que de las 10 personas que lo prueban, 10 se enamoran de él. Por su calidad, por su precio y por supuesto por su aroma y sabor eterno. Estos espumosos requieren tiempo y mimo y quien lo prueba, lo sabe, te eleva al cielo.

Es excelente opción para tenerlo en la nevera siempre frio, para beberlo con tus invitados, solo, cuando estas triste te alegra el día, cuando estas eufórico y feliz, todo se magnifica, bébelo siempre cuando te apetezca.

EMMM Brut Majara

Esos pequeños momentos que parecen que no tienen nada, son las que nos hacen vivir una de las más grandes experiencias de la vida. Acompañarlo con el Mencía Brut de Javier Álvarez, sin duda, es el secreto de la felicidad. Almázcara Majara no es una bodega convencional, es realmente una de las bodegas, que dejan huella. Juntar amistades para compartir comidas, momentos y una de las 900 botellas de este espumoso elaborado en el Bierzo según el método tradicional, no será fácil, pero si lo consigues, es paraguas de colores para los días de mucho sol. ¡Un valor seguro!

Espero haberos ayudado para elegir espumosos de calidad y españoles. No porque necesitemos hacer economía de proximidad, sino porque, además, porque son excelente y de la mejor de las calidades. Descubramos nuestros mejores productos gastronómicos españoles Premium, en MadeinsSpain.store, ¡dónde sino!