Desde Andalucía, cuna del mejor aceite de oliva del mundo, nació ISBILYA: un aceite de oliva virgen extra (AOVE) único, artesanal y de calidad excepcional.
🔸 Aceite de autor Cada botella de ISBILYA es una expresión de identidad. Producido en lotes limitados, con mimo, conocimiento y tradición.
🔸 Pura alma andalusí Inspirado en el legado andalusí, cultivado en olivos centenarios del sur de España, donde la historia y el sabor se funden.
🔸 Calidad sin concesiones Aceitunas seleccionadas manualmente en su punto óptimo de maduración y prensadas en frío pocas horas después de la recolección. El resultado: un AOVE fresco, equilibrado y con gran valor nutricional.
🌿 Variedades que expresan terroir, y que encontrarás en Made in Spain Gourmet
🌱 Sikitita Son un cruce entre Arbequina y Picual. – Perfil del aceite: Afrutado medio, equilibrado, con notas verdes y dulces. Suave al paladar, sin excesivo amargor ni picor. Ideal para quienes buscan un AOVE armónico y accesible. – Notas de cata: Fruta fresca, hoja de olivo, plátano verde, almendra dulce. – Uso culinario: Perfecto para pescados blancos, verduras asadas, ensaladas delicadas y repostería gourmet.
🌿 Koroneiki – Perfil del aceite: Muy afrutado, con alto contenido en polifenoles. Tiene carácter intenso, con notas herbáceas y una agradable persistencia en boca. – Notas de cata: Hierba recién cortada, manzana verde, tomate, almendra amarga. – Uso culinario: Ideal para platos con carácter: carnes rojas, quesos curados, salsas, guisos, o para dar un toque potente a ensaladas.
🌾 Arbosana – Perfil del aceite: Aromático, complejo y con gran persistencia. Equilibrado entre amargor y picor, con buena estructura. – Notas de cata: Tomatera, almendra verde, plátano maduro, un leve toque especiado. – Uso culinario: Excelente para maridar con pastas, mariscos, carpaccios, huevos y arroces.
🍽️ Maridajes con personalidad
ISBILYA realza el sabor de cada plato:
✅ Ensaladas gourmet con frutas y frutos secos ✅ Pan artesanal y quesos de cabra ✅ Carnes al horno o a la parrilla ✅ Postres con chocolate o cítricos
Las variedades Xikitita y Koroneiki de la línea Isbilya Excellence han sido reconocidas internacionalmente por su calidad, sabor y carácter único.
Nos esforzamos por ofrecerte información que creemos interesante si eres un verdadero Spanish Gourmet Lover, por eso queremos valorar tu fidelidad, con un descuento de 10€ en la próxima compra que hagas en Made in Spain Store poniendo el cupón LOVER te beneficiarás de ese exclusivo descuento.
*Compras superiores a 60€
AUTOR: Israel Romero, CEO de Made in Spain Gourmet.
Vino tinto Costerduo Velles Vinyes Priorat (6 unidades) 
