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Sabe muy bien, y entra bien: porque es una receta inigualable 100% natural de uvas del Penedès y extractos de frutas ecológicas de primera calidad y especias.

Radicalmente diferente; Afrutada, Fizzy ySexy.

Los extractos ecológicos es la tendencia de los productos de calidad.

Por su bajo contenido alcohólico, La Mundial es adecuada para cualquier momento y temporada del año.

La Mundial no se puede comparar con cualquier otra bebida, es única.

La marca Barcelona, transmite, tradición e innovación a la vez.

Es una bebida gaseosa hecha con vino blanco de uvas de la varieda Macabeo y Parellada del Penedés (Cataluña) y extractos de frutas naturales mediterráneas como la naranja, el limón y el melocotón, especias y agua destilada. Con certificación ecológica. Bajo en alcohol para poder disfrutar en cualquier momento.

Ficha técnica:

Nombre de la Empresa: La Mundial Barcelona (Barcelona)

Variedad: Macabeo y Parellada

Grado: 4,5 % vol.

Nota de cata:

Vista:

Color amarillo pajizo con tono dorado.

Nariz:

Aromas sorprendentes y seductores frutas blancs, clavo y cilantro.

Boca:

En el paladar es redondo y fresco, con carácter mediterraneo debido a sus sabores cítricos y de melocotones frescos que se equilibran con especias originales y hierbas, culminando en un regusto largo y delicioso.

Temperatura de servicio: Servir extra frío en una copa de vino con un twist de limón.

a 7-9 º C.

Maridaje

En Made inSpain Gourmet os lo recomendamos enaperitivos, como bebida refrescante, que marida con nuestras maravillosas conservas, aceitunas, y también en comidas entre amigos como pizzas, paellas.

El secreto de su receta proviene de la alta calidad de nuestros extractos.

Todos los extractos y aromas son de certificación ecológica.

El Penedès, una comarca, situada en la provincia de Barcelona, Cataluña. Se dedica principalmente a la elaboración de vinos y cavas de excelente calidad. La actividad vitivinícola se desarrolla en más de 300 bodegas.

Sabe muy bien, y entra bien: porque es una receta inigualable 100% natural de uvas del Penedès y extractos de frutas ecológicas de primera calidad y especias.

Radicalmente diferente; Afrutada, Fizzy ySexy.

Los extractos ecológicos es la tendencia de los productos de calidad.

Por su bajo contenido alcohólico, La Mundial es adecuada para cualquier momento y temporada del año.

La Mundial no se puede comparar con cualquier otra bebida, es única.

La marca Barcelona, transmite, tradición e innovación a la vez.

Creado por Joan Soler. Se trata de una bebida gaseosa hecha con vino tinto de uvas de la varieda Tempranillo y Garnacha del Penedés (Cataluña), caña de azúcar y extractos de frutas naturales mediterráneas (naranja, limón) , canela y agua destilada.

Un frizzante rosado que tiene como lema "el aperitivo de Barcelona" consumida a modo de Spritz. Bebida extra pura y auténtica de frutas.

Con certificación ecológica. Bajo en alcohol para poder disfrutar en cualquier momento.

Ficha técnica:

Nombre de la Empresa: La Mundial Barcelona (Barcelona)

Variedad: Garnacha y Tempranillo

Grado: 4,5 % vol.

Nota de cata:

Vista:

Color rojo rubí pálido y brillante.

Nariz:

Aromas tentadores de ramo de rosas, naranjas y especias dulces.

Boca:

Sabores refrescantes de piel de naranja y pomelo que casan exquisitamente con la nota de canela, resultando en un fizz con carácter y un regusto largo y delicioso.

Temperatura de servicio: Servir extra frío en una copa de vino con un twist de naranja, a 7-9 º C.

Maridaje

En Made inSpain Gourmet os lo recomendamos enaperitivos, como bebida refrescante, que marida con nuestras maravillosas conservas, aceitunas, y también en comidas entre amigos como pizzas, paellas.

El secreto de su receta proviene de la alta calidad de nuestros extractos.

Todos los extractos y aromas son de certificación ecológica.

El Penedès, una comarca, situada en la provincia de Barcelona, Cataluña. Se dedica principalmente a la elaboración de vinos y cavas de excelente calidad. La actividad vitivinícola se desarrolla en más de 300 bodegas.

La Mundial Barcelona Rosalea es una bebida frizzante que sabe muy bien, y entra bien: porque es una receta inigualable 100% natural de uvas del Penedès y extractos de frutas ecológicas de primera calidad y especias.

Radicalmente diferente; Afrutada, Fizzy y Sexy.

Elaborada con extractos ecológicos, que es la tendencia en los productos de calidad.

Por su bajo contenido alcohólico, La Mundial Barcelona es adecuada para cualquier momento y temporada del año.

La Mundial Barcelona no se puede comparar con cualquier otra bebida, es única. Y es ideal para el aperitivo.

La marca Barcelona, transmite y reúne tradición e innovación a la vez. Por eso la gente está enamorada de la ciudad, porque ha sabido aunar la cultura propia con el cosmopolitanismo. En Barcelona todo elmundosesiente en casa.

Creado por el sommelier Joan Soler. Se trata de una bebida gaseosa hecha con vino tinto de uvas de la varieda Tempranillo y Garnacha del Penedés (Cataluña), caña de azúcar y extractos de frutas naturales mediterráneas (naranja, limón) , canela y agua destilada.

Es un frizzante rosado que tiene como lema "el aperitivo de Barcelona" y que se consume a modo de Spritz.

Con certificación ecológica.  Es bajo en alcohol, menos de 7 grados,  para poder disfrutarlo en cualquier momento.

Ficha técnica:

Nombre de la Empresa: La Mundial Barcelona (Barcelona)

Variedad: Garnacha y Tempranillo

Grado: 6,8 % vol.

Nota de cata:

Vista:

Color rojo rubí pálido y brillante.

Nariz:

Aromas tentadores de ramo de rosas, naranjas y especias dulces.

Boca:

Sabores refrescantes de piel de naranja y pomelo que casan exquisitamente con la nota de canela, resultando en un fizz con carácter y un regusto largo y delicioso.

Temperatura de servicio: Servir extra frío en una copa de vino con un twist de naranja.

a 7-9 º C.

Maridaje

En Made in Spain Gourmet os lo recomendamos en aperitivos, como bebida refrescante, que marida con nuestras maravillosas conservas, aceitunas, y también en comidas entre amigos como pizzas, paellas.

El secreto de su receta proviene de la alta calidad de sus extractos, Todos los extractos y aromas son de certificación ecológica.

Penedés, una zona vinicola de primer nivel mundial

El Penedès, es una comarca, situada en la provincia de Barcelona, Cataluña, a solo 30 minutos de la capital. Se dedica principalmente a la elaboración de vinos y cavas de excelente calidad. La actividad vitivinícola se desarrolla en más de 300 bodegas.

La Mundial Barcelona, es una bebida frizzante que sabe muy bien, y entra bien: porque es una receta inigualable 100% natural de uvas del Penedès y extractos de frutas ecológicas de primera calidad y especias.

Radicalmente diferente; Afrutada, Fizzy y Sexy.

Elaborada con extractos ecológicos, que son tendencia en los productos de calidad.

Por su bajo contenido alcohólico, La Mundial Barcelona es adecuada para cualquier momento y temporada del año.

La Mundial no se puede comparar con cualquier otra bebida, es única.

La marca Barcelona, transmite, tradición e innovación a la vez.

Es una bebida gaseosa hecha con vino blanco de uvas de la varieda Macabeo y Parellada del Penedés (Cataluña) y extractos de frutas naturales mediterráneas como la naranja, el limón y el melocotón, especias y agua destilada. Con certificación ecológica. Bajo en alcohol para poder disfrutar en cualquier momento.

Ficha técnica:

Nombre de la Empresa: La Mundial Barcelona (Barcelona)

Variedad: Macabeo y Parellada

Grado: 7 % vol.

Nota de cata:

Vista:

Color amarillo pajizo con tono dorado.

Nariz:

Aromas sorprendentes y seductores frutas blancs, clavo y cilantro.

Boca:

En el paladar es redondo y fresco, con carácter mediterraneo debido a sus sabores cítricos y de melocotones frescos que se equilibran con especias originales y hierbas, culminando en un regusto largo y delicioso.

Temperatura de servicio: Servir extra frío en una copa de vino con un twist de limón.

a 7-9 º C.

Maridaje

En Made inSpain Gourmet os lo recomendamos enaperitivos, como bebida refrescante, que marida con nuestras maravillosas conservas, aceitunas, y también en comidas entre amigos como pizzas, paellas.

El secreto de su receta proviene de la alta calidad de nuestros extractos.

Todos los extractos y aromas son de certificación ecológica.

El Penedès, una comarca, situada en la provincia de Barcelona, Cataluña. Se dedica principalmente a la elaboración de vinos y cavas de excelente calidad. La actividad vitivinícola se desarrolla en más de 300 bodegas.

La experiencia de Girona con finalización en el Mas Marroc-Celler de Can Roca de la familia Roca, sin duda emocionante en todos los sentidos.

Fue nuestro primer “Sold Out” (todo vendido). 54 privilegiados, entre los que, como no, me incluyo, disfrutamos de una experiencia que difícilmente puede encontrar un único calificativo para definirlo. Única, apasionante, emocionante, pantagruélica, armoniosa, sensacional, histórica, singular… y así estaría hasta mañana, buscando palabras que le dieran el valor que se merece.

Pero, ¡qué maravilla de país que tenemos! Y si apenas lo hemos dado a conocer, y eso me produce sentimientos encontrados. Por un lado, oportunidad enorme de posicionarnos como uno de los lugares más competitivos desde el punto de vista gastronómico/cultura de alto nivel mundial, por otro lado, porqué ya no lo somos desde un punto de vista profesional. Nos falta mucho. Me quedaré con el vaso medio lleno.

La visita por el barrio de Girona que nos preparó nuestro partner Ocoa Travel fue simplemente perfecta: unas guías internacionales, profesionales, que sabían en todo momento lo que debían explicar. Nos embrujaron con sus conocimientos y con su manera de comunicarnos todo su conocimiento de la ciudad de Girona, Myriam y María, gracias.

Aunque el plato fuerte estaba por llegar. Ya nos había dicho Joan Roca que la iniciativa BMGExperience, la aplaudía y la apoyaba al 100%. Y eso lo vimos nada más llegar a su templo Mas Marroc. La masía que tiene el Celler de Can Roca para sus eventos más especiales.

La disposición de toda la barra de quesos, no menos de 10 tipos de quesos, a cuál más alucinante, de de los vinos de la D.O de la Terra Alta, otros 10 tipos de vinos para probar entre nuestros asistentes y el cava rosé pinot noir de Vins El Cep ¡de 2012!, era una maravilla nada más llegar.

Pero entonces empezaron a salir platos y platos, de una calidad artística y gastronómica por igual (nuevamente el arte y la gastronomía juntos y nunca separados en Romero), yo conté 17 ó 18 tipos diferentes. Apoteósico y solo era el principio.

23 grados, día de primavera avanzada, en los inicios del otoño. Y la gente feliz. ¡¡Eso es una experiencia única y priceless para nosotros!!

Pero nos faltaba la parte emocional por llegar. En un alarde de profesionalidad enorme, y que siempre tendremos en nuestro recuerdo, Jordi Roca, el mejor pastelero del mundo de 2014, y con un problema, en vías de solución en las cuerdas vocales, nos hizo un discurso muy íntimo y obligado sotovoce, que nos encandiló a todos y personalmente debo decir que me impactó su cercanía y entendí por qué están entre los mejores del mundo. Cada día demuestran su humildad y profesionalidad, y la saben transmitir.

Sus agradecimientos hacia BMGExperience, y su felicidad de estar con nosotros nos cautivó sobremanera.

El almuerzo diseñado por Joan Roca fue fantástico, y nos introdujo en muchos de los sabores de la proximidad de Girona, y que les ha hecho tan célebres a nivel mundial.

Regado todo con vinos de la D.O. de la Terra Alta y cavas de Vins El Cep.

¡¡Pero cuánta calidad tienen nuestros productos!!! Descubrir cavas biodinámicos y elaborados con los estándares más altos de calidad solo hace emocionarme más si cabe, sabedor que son de nuestra tierra, de Catalunya.

Una experiencia que a buen seguro repetiremos en breve como Romero, ya que nos quedaron mucha gente fuera de la misma, y ¡¡algunos quiere ya repetir!!!

Somos unos privilegiados de poder disfrutar y compartir nuestra filosofía de vida (gastronomía y arte) con personas que tienen, en los valores humanos, su santo y seña, como Romero Premium Networking.

Con muchas propiedades beneficiosas para la salud. Su grasa es rica en ácidos grasos OMEGA 3. Una importante fuente de vitaminas, proteínas y minerales. Casa Santoña selecciona la mejor pesca para elaborar artesanalmente sus exquisitos boquerones en vinagre con ajos. Una auténtica delicatesen de nuestra gastronomía.

Ficha técnica:

Características: Peso neto: 100 / 6 Gildas

Ingredientes: Anchoa 25% (PESCADO) (Engraulis Encrasicolus), Piparra (vinagre y conservantes: E-223 (SULFITOS) y E-330), Aceituna (acidulante E-330, E-270 y antioxidante E-300), Aceite de girasol y Sal.

Productor: Casa Santoña

Ubicación: Guadarrama (Madrid)

Tabla Nutricional del Bonito del Norte (por 100gr, escurrido)

  • Valor energético 202 Kcal
  • Grasas 17g
  • Hidratos de Carbono 3,30g
  • Proteína 3,85g
  • Sal 3g

Alérgenos: puede contener restos de pescado, sulfitos, dióxido de azufre.

Conservar en un lugar refrigerado

Caducidad: 6 meses después de su fabricación

Made in Spain maridaje: Ideales como tapa. Y lo podemos acompañar, como no, con un buen vino blanco, Penedés, Verdejo, Alvariño, o por qué no un cava Premium, un vermut o un frizzante como La Mundial, todos ellos los encontrarás en Made in Spain Store.

Con muchas propiedades beneficiosas para la salud. Su grasa es rica en ácidos grasos OMEGA 3. Una importante fuente de vitaminas, proteínas y minerales. Casa Santoña selecciona la mejor pesca para elaborar artesanalmente sus exquisitos boquerones en vinagre con ajos. Una auténtica delicatesen de nuestra gastronomía.

Ficha técnica:

Características: Peso neto: 115 g // Peso escurrido: 80 g / 10 lomos.

Ingredientes: Anchoas (PESCADO) (Engraulis Encrasicolus), aceite de girasol y sal.

Productor: Casa Santoña

Ubicación: Guadarrama (Madrid)

Tabla Nutricional del Bonito del Norte (por 100gr, escurrido)

  • Valor energético 128 Kcal
  • Grasas 6,30g
  • Hidratos de Carbono 0,1g
  • Proteína 17,60g
  • Sal 5,25g

Alérgenos: puede contener restos de pescado

Conservar en un lugar refrigerado

Caducidad: 6 meses después de su fabricación

Made in Spain maridaje: Ideales en ensaladas y si nos permites, sazonados con pimentón para un acabado de primera. Y lo podemos acompañar, como no, con un buen vino blanco, Penedés, Verdejo, Alvariño, o por qué no un cava Premium, un vermut o un frizzante como La Mundial, todos ellos los encontrarás en Made in Spain Store.

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