Descripción
El Chef Estrella Michelín, Oscar Molina, te hace llegar a tu casa los mejores arroces realizados con productos naturales sin conservantes ni colorantes.
Ya estás más cerca de cocinar tu mejor arroz sin ensuciar la cocina, sin manipular marisco ni pescado y sin mermas.
Disfrutarás de la gastronomía de Ibiza en tu casa como si estuvieses sentado en uno de los mejores chiringuitos de la isla.De cada caja podrás disfrutas de 2/3 raciones.
Es muy fácil de preparar:
- Verter el contenido de la lata y romper el hervor.
- Añadir los fideos del bote pequeño.
- Bajar el fuego al mínimo e ir removiendo de vez en cuando durante los 16 minutos de cocinado.
A este plato se le puede añadir los ingredientes que uno desee. Por ejemplo, se puede presentar con un poco de alioli.
¿Por qué no añadir unos mejillones al final de la cocción? Ya sabes que este arroz está perfecto para comer tal cual te lo entregamos pero que lo puedes finalizar con toques más premium como por ejemplo añadiendo al final de la cocción unas zamburiñas, rape, gambas…
¡Buen provecho!
Ficha técnica
Ingredientes:
Tarrina: arroz extra (22%)
Lata: caldo de pescado (agua, pescado y marisco (5%) rape y pescado de roca, buey de mar, centollo), aceite de girasol y sal. Caldo de pollo (agua, pollo, vegetales (1%) puerro, zanahoria, cebolla, apio), sal y pimienta), Marisco (19%) Pota y Potón, Sofrito (agua, tomate, cebolla, aceite de girasol, aceite de oliva, azúcar, sal y ácido cítrico). Alioli (5%), (aceite de girasol y ajo); Picada (agua, harina de arroz, aceite de girasol, almendra y ajo) y sal. Tinta de calamar (0,4%).
Alérgenos: contiene apio, crustáceos, almendros, moluscos, pescado
Maridaje: se recomienda degustar con un espumoso o un vino blanco bien fresquito. Lo aconsejamos en Made in Spain Gourmet, como no, con un buen vino blanco, Penedés, Verdejo, Alvariño, o por qué no un cava Premium, un vermut o un frizzante como La Mundial.
Productor: Port Roig
Origen: Ibiza (Islas Baleares)
Información nutricional:
- Valor energético por 100 g: 61 Kcal /252 KJ (lata); 343 kcal 1458KJ (arroz)
- Grasas: 4,5g (lata); 10,5g (arroz)
- De las cuales saturadas: 0,5g y 0,1g
- Hidratos de carbono: 1,7g (lata) y 78g (arroz)
- De los cuales azúcares: 0,9g y 0,3g
- Proteínas: 3,3g (lata) y 6,8 (arroz)
- Sal: 1,3 g (lata)
Conservar en un lugar fresco y seco.
Peso neto del arroz: 200g
Caducidad: 2 años después de su fabricación
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 5 días.
Israel Romero –
si le añades pescado y unas gambas, tienes un arroz espectacular