Descripción
Ficha técnica
Ingredientes: Presa de paletilla de cerdo 100% ibérico, pimienta, ajo, comino.
Alérgenos: No presenta
Productor: Majada Pedroche
Origen: Córdoba (Andalucía)
Información nutricional:
- Valor energético por 100 g: 308 Kcal
- Grasas: 20 g
- Carbohidratos: 0 g
- Proteínas: 32 g
- Sal: 1,8 g
Conservación: Guardar en un lugar seco alejado del contacto directo de toda fuente de calor. Se recomienda colocarlo en algún armario o despensa, por lo que no hace falta que esté en la nevera.
Caducidad: 1 año desde la fecha de elaboración. Se aconseja consumir tras abrir el envase 15 minutos antes.
Nota de cata: Textura suave y untuosa. Sabor muy acentuado y persistente al que acompaña un aroma muy característico y lleno de matices.
Maridaje: La mejor opción son los vinos afrutados.
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