Lomos de Atún en Aceite de Oliva, Orpagu

Orpagu

185 g

Este atún es capturado pieza a pieza, con anzuelo, en caladeros de altura y gran altura, es congelado a bordo a una temperatura de entre -35º y -40º inmediatamente después de ser capturado. Después es elaborado de forma totalmente artesanal, sin añadir ningún tipo de aditivo ni conservante, sino únicamente aceite de oliva y sal. Posee una alta concentración de ácidos grasos Omega 3, entre otros componentes beneficiosos para la salud. De textura muy agradable y un sabor muy suave gracias al AOVE.

Descripción

Ficha técnica:

Características: Peso neto: 185 g // Peso escurrido: 120 g

Especies: Atún Patudo (Thunnus obesus) y Atún Rabil (Thunnus albacares)

Ingredientes: Atún, aceite de oliva y sal

Productor: Orpagu (Organización de Palangreros Guardeses)

Información nutricional (por 100gr, escurrido)

Valor energético 108 Kcal / 451 kJ
Grasas 1,47g
De las cuales Saturadas 0,39g
Hidratos de Carbono 0,0g
Fibra alimentaria <0,10g
Proteína 23,70g
Sal 0,17g

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa

Caducidad: 5 años después de su fabricación

El mejor sabor del mar, llega desde Made in Spain Gourmet a casa. Descubre las conservas de atún ORPAGU: una mezcla perfecta de artesanía e innovación con el sabor único y la calidad que sólo tienen las conservas tradicionales. Cada lata representa un profundo respeto por el mar, por su conservación y su futuro. Una creencia que llevan a cada parte del proceso, desde el momento de la pesca, hasta su elaboración y envasado.