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Mermelada de AOVE Mas Montseny

Mas Montseny

7,00

160 g

Es una deliciosa mermelada elaborada con el aceite de oliva virgen extra propio de Mas Montseny en su variedad de arbequina, como ingrediente secreto.  Es un producto delicatesen con un toque de limón, de textura cremosa y con un sabor increíble. No dejarías de comerlo. Su versatilidad permite combinarla con diferentes sabores y texturas.  Recomendado para acompañar con foie, todo tipo de quesos, anchoas, endulzar cualquier postre y desayunos e incluso para hacer originales ensaladas.

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Descripción

Ficha técnica:

Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra, azúcar, agua de manzana, zumo de limón, fermento de manzana y goma chantana.

Productor: Mas Montseny

Origen: Morell (Tarragona)

Maridaje: nosotros lo recomendamos para acompañar foie, todo tipo de quesos, de leche y veganos, anchoas, ensaladas. Perfecto para endulzar los postres y desayunos.

Información Nutricional por 100 g:

  • Valor Energético – 2461kj/593Kcal
  • Grasas – 47,6 g
  • De las cuales saturadas – 6,7 g
  • Hidratos de carbono – 41,2 g
  • de los cuales azúcares – 40,9 g
  • Proteínas – 0 g
  • Sal – 0 g

Conservar en lugar fresco y alejado de la luz y calor. Una vez abierto guardar en la nevera.

Información adicional

Peso 0.4 kg

Información sobre Mas Montseny

Como muchas familias agrícolas catalanas de tradición, Mas Montseny inició todo a mediados del siglo SXIX, cuando el primero de la saga Catà llega a la Masía, para trabajar de casero. Donde trabaja junto a sus hijos. Ya a principio del siglo XX, uno de los nietos, en Pep Montseny compró la casa y las tierras.

Éste, con su hijo José Catá Sendrós y padrino de la actual saga, convencieron a los propietarios de siete masías de la zona que se pusieran de acuerdo para trabajar como una cooperativa, y así construyeron un molino de piedra para hacer el aceite para los siete caseríos. Se unen Mas de San Ramón, Mas de la Tocino, Mas de la Pegalós , Mas de Caballero, Mas Santamaria, La Torre de Fàbregas y Mas Montseny.

Mas Montseny es de esas empresas que nos enamoran en MadeinSpain, porque saben adelantarse a sus tiempos, y crean nuevas tendencias para seguir siendo competitivos. La innovación está en los genes de la familia Catá, y su actual Gerente Roger Catà Plana tiene esa misma visión, la de conquistar el mundo con su maravilloso aceite de oliva virgen extra.

Exportan no sólo aceite sino también fruta de gran calidad, y están innovando con nuevos productos constantemente. Su frontera no existe, y ya saben de sus excelentes productos Europa y hasta el lejano oriente, en países como China.

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