Ya estamos en octubre, dejamos atrás el verano y enfilamos la última parte del año con el pensamiento en las navidades.

Hemos seleccionado productos que inician en este mes su año natural, como es la cosecha temprana del aceite de oliva virgen extra o las mermeladas o los arroces. Productos que ya podéis disfrutar es su máxima dimensión, sólo entrando en nuestra web.

¡Buen Provecho!

• AOVE Coupage DelaCueva
• Arroces de la Dehesa de la Albufera
• Mermeladas de Antonieta Fruits
• Filetes de Caballa La Coservera de Tarifa

AOVE Coupage DelaCueva

Un AOVE el de DelaCueva, (enlazar con el producto realmente equilibrado, uno de nuestros preferidos, porque combina el sabor afrutado de la arbequina con el picor de la variedad picual. Y que permite elaboraciones gastronómicas al gusto de todos. Seleccionado de manera manual y de cosecha temprana, de principios de octubre de las montañas de Alicante. al ser de cosecha temprana consigue un color verde esmeralda, muy aromático y que en nariz irrumpe con un intenso frutado característico de la arbequina, tiene una entrada en boca suave y frutada, y un retrogusto ligeramente amargo y picante, caracterí­sticas de la variedad picual. Notas de tomate, manzana y plátano, ligera de hierba fresca, y de frutos secos.

Recomendado para ensaladas, pescados, quesos curados y cremosos y en definitiva para mejorar cualquier plato.

Arroces de la Dehesa de la Albufera

Los arroces de la Dehesa de la Albufera son de calidad extra, y están cultivados íntegramente en el Parque Natural de La Albufera de Valencia (menos el Carnaroli, especial Sushi y Basmati) un entorno que, por su inundabilidad natural, clima, propiedades de su suelo y las milenarias artes ancestrales que utilizan, generación tras generación los agricultores valencianos, se convierte en uno de los mejores lugares del mundo para el cultivo del arroz. Es tiempo de degustarlo en platos más calóricos, porque ya apetece. Buenos arroces caldosos, risottos, o mezclados con legumbres como las lentejas o los garbanzos.

Mermeladas de Antonieta Fruits

Con una cosecha más mermada por culpa de las heladas de abril, la nueva producción de mermelada ha sido calificadas de excelentes. Y es que Rubén Canal su propietario mima al máximo sus árboles frutales, para que éstos ofrezcan la mejor fruta.

Sus mermeladas (enlazar con el producto son realmente pura fruta, notas la pera, el melocotón o el higo de “coll de Dama”, excepcionales. Solas, con crackers, pan o maridarlo con quesos, siempre maridan. Son una auténtica maravilla. Elaborado de manera artesanal y con la misma calidad de la fruta de siempre. Uno de nuestros productos preferidos.

Filetes de Caballa La Coservera de Tarifa

El mejor sabor del mar Mediterráneo llega desde Made in Spain Gourmet a casa. Esta conserva tiene todos los atributos para seguir una dieta mediterránea muy natural y saludable. Filetes de caballa (enlazar con el producto limpios, de tamaño uniforme y pescados en el Mediterráneo y elaborada en Tarifa, Cádiz.

Aroma y sabor característico del pescado azul. Textura suave y compacta.  La caballa es uno de los pescados azules especialmente más ricos en ácidos grasos omega-3. que tan beneficiosas son a la hora de cuidar natural y nutricionalmente nuestro sistema cardiovascular. Es una conserva que en ensaladas mézclum y con tomates y por supuesto su chorrito de AOVE, que no debe faltar nunca, tienes un plato exquisito, saludable y muy fácil de hacer.