Nuestros Esenciales del mes de Agosto

El mes del descanso… o al menos, así era antes en mi generación, donde agosto era sinónimo de vacaciones para todos. Y el país se paralizaba hasta septiembre. Pero los tiempos cambian y el octavo mes del año ya no es lo que era… Y aquí estamos, abiertos en agosto para que disfrutes estés donde estés, de los productos gourmet españoles. Probablemente uno de los momentos ideales para compartir la mejor gastronomía española, de los mejores productores.

Aquí tienes los elegidos como esenciales para el mes de agosto

¡¡A disfrutarlos!!
Porque Made in Spain es Calidad.

Sin lugar a dudas, la mejor conserva de ventresca de atún rojo, es decir, de la mejor parte del mejor atún rojo del mundo. Así de simple.

Una conserva gourmet, realizada con la parte más singular de esta delicatesen gastronómica: la ventresca, el corte más rosado y meloso del Atún Rojo. Bañada en aceite de oliva virgen extra ecológico de arbequina y sal de Añana.

Los Atunes salvajes Balfegó viven en piscinas frente a la costa de l’Ametlla de Mar (Tarragona) y son alimentados exclusivamente con pescado azul, lo que le permite extraer los atunes del mar en su punto óptimo de grasa. Obteniendo un Atún Rojo de un valor gastronómico excelente, presente en muchos de los mejores restaurantes del planeta. Para tomar con vinos blancos o cavas.

El Agridulce de Cabernet con Miel de Castaño Alemany es un producto gourmet elaborado con vinagre ecológico de uva de cabernet sauvignon y endulzado con miel de castaño.

Este agridulce es fruto de la constante innovación, y siempre manteniendo su esencia tradicional y la inspiración que encontramos en todo aquello que nos rodea.

Los matices rojizos, el aroma floral y el componente de madera de nuestro agridulce de cabernet con miel de castaño ha sorprendido los paladares más exquisitos a los premios internacionales Great taste.

La fusión de los aromas florales, de fruta y vegetales con toques de pimienta verde y café sin tostar y su sabor balsàmic y afrutado son la combinación perfecta para los paladares más curiosos. Ideal para vinagretas y salsas como condimento de ensaladas, o atrévete a hacer sushi y dale un toque diferente y más próximo, o en esta época del año, haz que los gazpachos y los salmorejos sean más refrescantes con nuestro agridulce.

100% sólo carne blanca de centollos y centollas. Extraída de las pinzas y el cuerpo de forma manual, esta carne es la más fina que podemos encontrar en los centollos y se caracteriza por su textura, suavidad y sabor. El marisco del cantábrico es el mejor del mundo, jugoso y con sabor a puro mar. Y realizado en temporada, cuando los mariscos se encuentran en su estado óptimo, de esta manera obtienen un sabor único para sus conservas. Disfrutalo dentro del sushi, en pinchos, en ensaladas, e incluso con pastas Lo recomendamos degustar como a uno le venga en gana, y lo aconsejamos en Made in Spain Gourmet, comono, con un buen vino blanco, Penedés, Verdejo, Alvariño, o por qué no un cava Premium, un vermut o un frizzante como La Mundial.

La Mundial Barcelona Clarea es un vino de aguja blanco, elaborado de forma artesanal con un toque efervescente, que lo hace aún más especial. Se elabora a partir de una mezcla 100% natural de uvas de Macabeo y Parellada, cultivadas de forma sostenible en Cataluña, y La Mundial Rosalea, se elabora de forma artesanal con un toque efervescente, haciéndola aún más especial. Es un frizzante rosado, con certificado ecológico, elaborado a partir de una mezcla de uvas de Tempranillo y Garnacha, cultivadas de forma ecológica en el Barcelona En Made in Spain Gourmet os lo recomendamos en aperitivos, como bebida refrescante, que marida con nuestras maravillosas conservas, aceitunas, y también en comidas entre amigos como pizzas, paellas. El secreto de su receta proviene de la alta calidad de sus extractos, Todos los extractos y aromas son de certificación ecológica.

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