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Loncheado 100% Jamón Ibérico de Bellota, pata negra.. El Jamón Ibérico de Bellota Maldonado, gran reserva con una curación de 42 meses. Con un proceso de elaboración artisanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Es un jamón galardonado en los más prestigiosos concursos internacionales. Se caracteriza por un sabor delicioso, ligeramente dulce y muy equilibrado. Con una excelente textura y un aroma especial de auténtico jamón puro de bellota. El jamón Maldonado es uno de nuestros más destacados exponentes gastronómicos, un verdadero producto delicatessen español. Finas lonchas de Jamón Ibérico de Bellota Maldonado envasadas al vacío inmediatamente después de ser cortadas a mano (a cuchillo) por sus expertos, maestros jamoneros. Presentado en una elegante estuche ideal para un regalo que será inolvidable. Made in Spain Gourmet, garantía de calidad.
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500ml Este es un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), Ecológico y de Cosecha Temprana de Oro La Senda. Es de esos aceites con cuerpo, de color verde esmeralda y de producción ecológica certificada, con Denominación de Origen Campo de Montiel y con sello de calidad de Campo y Alma de Castilla La Mancha. Es un Coupage 70% de la variedad Picual y 30% de la variedad Cornicabra. De producción limitada, lo hacen uno de los AOVE más exclusivos de España El preferido de más de 20 restaurantes con Estrella Michelin en España. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
5L Aceite de Oliva Virgen Extra Lagar del Soto ecologico lata de Jacoliva es un monovarietal de categoría superior elaborado a partir de la variedad manzanilla cacereña absolutamente verde de olivares de cultivo ecológico, tradicional y secano. De cosecha temprana. Único por sus características organolépticas, este aceite nace de aceitunas absolutamente verdes, un atrevimiento que lo convierte en una experiencia, casi única. Por su limitada producción, lo hacen uno de los AOVE más exclusivos de España. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Sobre de 90 gr. (cortado a cuchillo) Finas lonchas cortadas a cuchillo por un maestro cortador de la extremidad posterior procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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6kg Esta Paleta ecológico de Bellota 100% Ibérico Cebo de Campo Beher es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Descubre la excelencia y la sostenibilidad con el Jamón Cebo de Campo 100% Ibérico Ecológico. Disfruta de este jamón que garantiza una experiencia única en cada degustación. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española -
Pieza de 4.0-4,5 kg Pieza de 4,5-5,5kg +75,00€ loncheado a cuchillo Una de las joyas de los ibéricos españoles Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 24 a 30 meses. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards". Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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Agotado
500ml/750ml Descubre la elegancia en cada gota del AOVE Lucio Ecológico de Oleum Alcazaba, una joya frutal que seduce con matices vibrantes de manzana fresca y un delicado susurro de almendra. Es el compañero perfecto para paladares exigentes que valoran la pureza y la sofisticación en el aceite. Pensado para disfrutarse en crudo, realza desde una ensalada hasta un trozo de pan artesanal con una intensidad sutil pero memorable. Su filtrado premium garantiza una pureza impecable, libre de sedimentos y agua, manteniendo intacta su esencia y calidad superior. Ideal también para la cocina de autor, donde cada detalle importa y cada ingrediente cuenta. Lucio es más que un aceite, es una experiencia sensorial que transforma platos en obras maestras. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Agotado
5L Aceite de Oliva Virgen Extra Isbilya de la aceituna monovarietal Sikitita (Sevilla) Se realiza una recolección temprana y se elabora con extracción en frío. Este aceite de oliva premium es embotellado en atmósfera inertizada, para preservar el aceite en óptimas condiciones. Sikitita es una variedad que proviene de dos de las variedades más importantes en España, la arbequina y la picual, obteniendo un equilibrio perfecto entre estos dos tipos de aceites. Para paladares selectos y sensibles, que desean sabores más sofisticados con un toque picante. Ideal en crudo y también acompañando cualquier comida a la que potencia el sabor y mejorar su textura. Viene en estuche. Todo un lujo para tu cocina, por eso lo llaman especial Chefs. Porque es una maravilla de aceite, sin dudas uno de los mejores que se realizan en España. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
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120g Esta es una conserva gourmet de las que vas a disfrutar de verdad. Conserva de carne de buey de mar al natural 100%. Es una combinación de las carnes procedentes de todas las partes de los Bueyes de mar; cuerpo, patas, carro y coral. Esta mezcla de buey de mar, desmigado a mano con cariño y con mucha paciencia, se caracteriza por el intenso sabor de sus huevas "coral". Desmigan tanto bueyes de mar hembra como machos para conseguir un producto realmente único. Además, sus carnes de marisco son obtenidas en su propia fábrica de extracción Delicrab, que les permite procesar sus productos en las mejores condiciones, es decir, con una mínima manipulación una vez los mariscos vivos son extraídos del agua. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
135 g En la elaboración de las Anchoas del Cantábrico Cero de Casa Santoña el proceso artesanal permite obtener de esta materia prima, un producto de alta gastronomía. Dedican a cada lomo los cuidados necesarios para conseguir una pieza extraordinaria: grande, brillante, totalmente desespinada, de delicado aroma y textura. Respetando el sabor original y auténtico del Mar Cantábrico. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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500 g Queso Curado Calaveruela elaborado con leche cruda de oveja de manera totalmente artesana de las dehesas cordobesas. Con más de 4 meses de maduración sobre tablas de madera. Durante este tiempo, el queso disfruta de cuidados de corteza, con volteos diarios y aplicación de aceite de oliva virgen. En boca es un queso redondo, sin aristas en el sabor y aromas, con recuerdos a campo y a heno fruto del pastoreo. -
500 g Queso semicurado Calaveruela elaborado con la leche cruda de sus ovejas de manera totalmente artesana. Este Semicurado esta creado de la pasta prensada y madurada durante 2 meses, y que aporta un sabor suave con matices frescos, con aromas a leche de oveja, que recuerdan al campo, el campo de las dehesas cordobesas donde las ovejas pastan felices y en libertad Textura amarillo pálido, mantecosa, potente en nariz y sabor intenso pero elegante. -
250mlEl AOVE Cosecha Temprana Picual de Monsieur Pegó es mucho más que un aceite: es una pieza de artesanía y un ritual diario. Presentado en una exclusiva botella de cerámica pintada a mano en Córdoba, combina diseño, sostenibilidad y alta gastronomía. En su interior, un aceite intenso y fresco, con notas vegetales y gran potencia aromática. Elaborado con aceitunas de cosecha temprana, ofrece máxima calidad y riqueza en antioxidantes. Reutilizable y pensado para perdurar, es el equilibrio perfecto entre lujo, funcionalidad y sabor. Una edición limitada que transforma lo cotidiano en extraordinario.
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300 g Un producto extraordinario el Alma: lingote de cuajada láctica afinada, con corteza enmohecida. Es delicado y lleno de matices a campo. Tiene una textura suave y corteza preciosa. Es un queso suave y cremoso, con recuerdos a los paisajes de la granja cordobesa. Y de un gusto tan único que es incomparable. Como tema curioso, el Alma evoluciona en el moho Penicillium Album, que coloniza la corteza durante la maduración. Por este motivo, este queso va cambiando de color y de sabor (proceso natural). Es una suerte cuando esto ocurre porque consigue más matices en el sabor. Lo maridaríamos con vinos tintos de crianza jóvenes, y también por otro lado, puede maridarse con aceites de oliva virgen extra, mieles o confituras.
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250 g El turrón bombón almendra Alemany 1879 se elabora en una cocción lenta, frutos secos (almendras enteras) de proximidad, un chocolate de cacao de prmera calidad y una miel de romero muy seleccionada son la parte de un secreto que da un sabor particular a turrón Alemany. Un turrón artesanal, de máxima calidad y hecho con tiempo y con mucho cariño. Made in Spain Gourmet siempre te ofrece Lo Mejor de la gastronomía española. -
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Compartimos las historias de cada marca, que explican porqué estos productos son tan maravillosos.
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