Hay productos que parecen una locura hasta que los pruebas… y descubres que son pura genialidad. La Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra de Oro La Senda es uno de esos pequeños milagros que nacen de la curiosidad, la tradición y el gusto por lo exquisito. Hecha con el mejor AOVE ecológico de La Solana (Ciudad Real) —un coupage de Cornicabra y Picual de olivos centenarios— esta mermelada no es un capricho: es una obra de arte culinaria.
Su textura es delicadamente gelatinosa y dorado-verde, su sabor combina el dulzor del azúcar con el frutado intenso y fresco del aceite, y su aroma te transporta al campo, entre hojas de olivo y brisa mediterránea.
No tiene transgénicos, tiene alma.
Y lo mejor: ya ha seducido a más de 25 restaurantes con Estrella Michelin. No es casualidad.
Maridaje Gastronómico
Esta mermelada no entiende de etiquetas, pero sí de placer.
Pruébala con quesos curados o azules, sobre un foie gras o un paté de caza, o incluso sobre un crujiente de anchoa.
Si eres de los que disfrutan del contraste dulce-salado, prueba a combinarla con tartas de queso, crepes o gofres.
Y si lo tuyo es el “momento chef”, añádela en una vinagreta templada o un aperitivo de crackers con jamón ibérico.
Spoiler: no podrás dejar de usarla.
Maridaje de vino
Un blanco exaltará sus notas dulces y herbales, mientras que un espumoso brut nature la convierte en el broche dorado de cualquier aperitivo gourmet.
En Made in Spain Gourmet nos gusta decir que la emoción también se come.
Y esta mermelada lo demuestra: toma algo tan nuestro como el aceite de oliva y lo transforma en una experiencia inesperada, brillante y deliciosa.
Porque cuando un producto es auténtico, ecológico y hecho con pasión, no solo alimenta: inspira.
Deja que tu paladar descubra el lado más dulce del oro líquido español.
¡Y está riquísima!
Best Sellers
- Galletas artesanas en forma de corazón, Lady Joseph
- Paté de aceituna arbequina, Can Bech
- Crackers con sal ahumada en madera de roble, Lady Joseph
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AUTOR: Israel Romero, CEO de Made in Spain Gourmet.
