Descripción
Anchoa Octavillo en Aceite de Oliva Virgen Extra – Casa Santoña
Auténticas anchoas del Cantábrico elaboradas al estilo tradicional
La Anchoa Octavillo de Casa Santoña representa la esencia de la conserva gourmet del Cantábrico. Elaboradas artesanalmente a partir de anchoa del Cantábrico (Engraulis encrasicolus), estas anchoas premium destacan por su calidad excepcional, textura suave y sabor profundo.
Conservadas en aceite de oliva virgen extra y presentadas en un práctico formato lata, son perfectas para disfrutar de una degustación gourmet en cualquier ocasión.
Tradición conservera y selección artesanal
En Casa Santoña cada lomo recibe un tratamiento individual y meticuloso para conseguir una anchoa perfecta:
- Limpieza manual
- Sin espinas
- Textura firme y carnosa
- Brillo natural
- Aroma delicado
- Sabor intenso y elegante
El resultado es una anchoa larga, limpia y equilibrada, con un característico sabor persistente y sofisticado en boca.
El sabor auténtico del Cantábrico
Las anchoas del Cantábrico son consideradas entre las mejores del mundo gracias a la calidad del bocarte capturado en aguas frías del norte de España y a los métodos tradicionales de salazón y maduración.
La combinación de anchoa premium y aceite de oliva virgen extra realza su sabor natural y aporta una textura sedosa incomparable.
Ideal para aperitivos y gastronomía gourmet
La Anchoa Octavillo es perfecta para:
- Aperitivos gourmet
- Tapas y pintxos
- Tostas con tomate
- Ensaladas mediterráneas
- Tablas de conservas y quesos
- Maridajes con vermut o vino blanco
Su formato compacto permite disfrutarla fácilmente en reuniones, celebraciones o momentos especiales.
Recomendaciones de consumo y maridaje
Se recomienda consumir a temperatura ambiente para apreciar toda la intensidad y matices del producto.
Maridaje recomendado
- Vermut artesanal
- Vinos blancos atlánticos
- Cava brut nature
- Sidra natural
- Cervezas lager suaves
Beneficios nutricionales
Las anchoas son una excelente fuente natural de proteínas y ácidos grasos saludables.
Destacan por:
- Alto contenido en proteínas
- Ricas en Omega-3
- Bajo contenido en carbohidratos
- Fuente natural de minerales y nutrientes esenciales
Ficha técnica
Producto: Anchoa Octavillo
Marca: Casa Santoña
Formato: Lata
Peso: 47 g
Lomos / Unidades: 10 filetes aprox.
Ingredientes
Anchoa (pescado) (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva y sal.
Información nutricional (por 100 g)
- Valor energético: 542 kJ / 129 kcal
- Grasas: 5,1 g
- Hidratos de carbono: 0,3 g
- Proteínas: 20,5 g
- Sal: 2,7 g
Información de conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir preferentemente en pocos días.
Caducidad
1 año.
Alérgenos
Contiene pescado (anchoa).
Israel Romero –
La Anchoa Octavillo es perfecta para:
Aperitivos gourmet
Tapas y pintxos
Tostas con tomate
Ensaladas mediterráneas
Tablas de conservas y quesos
Maridajes con vermut o vino blanco