AOVE con sabor a trufa negra, Trufas Górriz

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Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Trufa Negra, Trufas Górriz

20,95€

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250ml

El aceite de oliva virgen extra con aroma a trufa negra de Trufas Gorriz es un auténtico homenaje a la gastronomía gourmet. Desde el momento en que se abre la botella, el aire se llena del inconfundible perfume de la trufa negra (Tuber melanosporum), ese aroma intenso, profundo y elegante que convierte cualquier receta en una experiencia sensorial. Este aceite parte de un AOVE de primera calidad, seleccionado por su pureza y equilibrio, al que se le incorpora el matiz terroso y sofisticado de la trufa negra. El resultado es un producto capaz de transformar lo cotidiano en extraordinario: unas simples patatas asadas, una pasta fresca, un risotto o incluso unos huevos fritos se convierten en platos de restaurante con apenas unas gotas.

Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.

Categoría: Aceite Aromático

Descripción

Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Trufa Negra, Trufas Górriz

Su secreto está en la armonía entre el aceite y la trufa. El AOVE aporta suavidad, frescura y notas frutadas, mientras que la trufa negra despliega toda su intensidad aromática, logrando un contraste que seduce al paladar. No hace falta usar grandes cantidades: unas gotas bastan para realzar sabores y dejar una huella inolvidable.

El aceite de trufa negra no es solo un condimento, es un recurso gastronómico pensado para quienes disfrutan de la cocina de calidad, para los que buscan sorprender en la mesa y convertir una comida en una historia que se recuerda.

Con el aceite de oliva virgen extra con aroma a trufa negra de Trufas Gorriz, cada plato es una invitación a viajar al corazón de la alta cocina española. Una experiencia gourmet que querrás repetir.

Procede de olivos milenarios, algunos con más de 2.000 años, que siguen ofreciéndonos, con la misma generosidad que en tiempos del Imperio Romano, su fruto más valioso: la aceituna arbequina, pequeña, fina y delicada. Solo las mejores se recogen a mano y se prensan en frío en la primera molienda, para extraer un virgen extra excepcional, equilibrado y con matices frutados
únicos.

Descripción del producto

Variedad de Aceituna: Arbequina de olivos milenarios
Cosecha: Propia, recolección en el punto óptimo de maduración
Productor: Trufas Górriz, Rubielos de Mora, Teruel España
Método de Extracción: Primera extracción en frío, a menos de 27 °C
Acidez: ≤ 0.2%
Envase: botella de cristal de 250ml y diseñada para proteger el aceite de la luz y asegurar su conservación
Conservación: en un lugar fresco y oscuro. Tiene una caducidad preferente de 18 meses

Sabor Inigualable: Cada gota de nuestro aceite es una explosión de sabor, llevando a tus platos a la categoría gourmet con el auténtico y fuerte sabor a trufa negra, una experiencia culinaria que perdura en el paladar.

Herencia Milenaria y Calidad: Proveniente de olivos que han resistido el paso de milenios, nuestro aceite de oliva refleja la autenticidad de la tradición culinaria y ofrece una calidad insuperable.

Creatividad Sin Límites: Abre las puertas a la creatividad culinaria sin restricciones, proporcionándote la solución perfecta para sorprender a tus invitados y satisfacer tus propios deseos gastronómicos.

Confianza en Cada Bocado: Al elegir nuestro producto, puedes confiar en que estás brindando a tu familia y amigos una experiencia gastronómica única y de primera calidad.

Este Aceite de Oliva Arbequina con Aroma de Trufa Negra es rico en energía y grasa, con un contenido destacable de grasa saturada. Sin embargo, no contiene carbohidratos, proteínas ni sal, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para realzar el sabor de tus platillos sin añadir componentes no deseados. ¡Disfruta de su delicioso sabor y aroma sin preocupaciones!

Información Nutricional Cantidad por Cada 100 ml

Energía 3350 KJ / 800 Kcal

Grasa. 93,33 gramos

Grasa saturada 13,33 gramos

Carbohidratos: 0 gramos

Proteínas: 0 gramos

Sal: 0 gramos

Maridaje: este aceite es una verdadera joya culinaria. Utilízalo para potenciar el sabor de tus platos con el auténtico y fuerte sabor a trufa negra. Guarda la botella en un lugar fresco y oscuro para mantener su frescura y calidad. Desde aderezar ensaladas hasta realzar el sabor de tus pastas, este aceite te brinda una experiencia gastronómica única en cada gota.

Calidad premium	Aceite de oliva extra virgen de la más alta calidad.
Sabor excepcional	Sutil y delicioso sabor a trufa negra.
Variedad de aceituna	Elaborado con aceitunas arbequinas de olivos milenarios.
Aroma distinguido	Aroma fresco y fragante que realza tus platos.
Versatilidad culinaria	Perfecto para aderezar ensaladas, pastas y más.
Presentación elegante	Envase sofisticado para destacar en la cocina.
Origen de calidad	Aceitunas cultivadas en olivos milenarios de prestigio.
Producción limitada	Edición limitada para garantizar la excelencia.
Potenciador de sabor	Eleva tus platos a un nivel gourmet con su sabor.

Información adicional

Peso	0,600 kg

Mas información de Trufas Górriz

Las trufas negras de Teruel son reconocidas mundialmente como un auténtico tesoro gastronómico. La comarca de Gúdar-Javalambre, situada al sur de la provincia de Teruel y rodeada por las sierras que llevan su nombre, reúne las condiciones climáticas ideales para el desarrollo de la trufa negra Tuber melanosporum, la variedad más apreciada y codiciada del mundo.

No es casualidad que Teruel se haya convertido en la principal zona productora y exportadora de trufa negra. Su altitud, sus inviernos fríos y sus suelos ricos hacen que aquí maduren algunas de las mejores trufas del planeta, joyas culinarias que conquistan cocinas y restaurantes de los cinco continentes.

La historia de Trufas Gorriz nace en la España de mediados del siglo XX. En aquel tiempo, las trufas eran un misterio apenas conocido en nuestro país. Ramón Gorriz, un hombre visionario y apasionado, fue pionero en descubrir, recolectar y comercializar este hongo subterráneo. Con la ayuda de perros truferos y su instinto, se adentraba en los bosques de Teruel para encontrar las primeras trufas que después vendía en pueblos cercanos, estableciendo incluso vínculos comerciales con Francia, donde ya eran consideradas un manjar exquisito.

Con el paso de los años, lo que comenzó como una aventura se convirtió en un legado. Sus hijos continuaron con el mismo empeño, consolidando a Trufas Gorriz como referencia en el mundo de la trufa. Hoy, casi 70 años después, son los nietos de Ramón quienes mantienen viva esta tradición familiar, uniendo experiencia, innovación y respeto por la tierra.

El resultado de este viaje generacional se traduce en productos excepcionales como el aceite de oliva virgen extra con aroma a trufa negra de Trufas Gorriz: un producto gourmet que concentra en cada gota la esencia de Teruel, la historia de una familia y la pasión por ofrecer lo mejor de la naturaleza.

Trufas Gorriz no es solo una marca, es la historia de un legado familiar que ha hecho de la trufa negra su razón de ser, llevando el nombre de Teruel y de España al mundo entero.