Alemany, las mieles del éxito

Siempre elegimos marcas y personas que comparten con nosotros valores y sobretodo ganas de ofrecer productos únicos, hechos en España y que son esas referencias a las que nosotros podemos llamar Made in Spain Gourmet.

Hay una cosa que debemos reconocer, y lo hacemos con orgullo y satisfacción: nos encanta nuestro trabajo porque disfrutamos de los mejores productos gourmet que la tierra española puede ofrecer al mundo, y la miel ciertamente lo es. ¡Además somos muy golosos!

Pero es que además de endulzar un sinfín de recetas, tener un sabor único, un olor a naturaleza y una textura espectacular, la miel que selecciona Alemany es un producto 100% saludable y española.

En Made in Spain Gourmet apostamos por los mejores productos españoles, los que son elaborados por personas que comparten con nosotros esos valores fundamentales como la excelencia, la honestidad, la transparencia y compartir la felicidad de hacer felices a los demás con lo que hacemos. Y Turrones y Mieles Alemany, es una de esas marcas que tiene el sello de nuestra calidad Made in Spain.

A finales del siglo XIX, en el municipio Os de Balaguer, en la provincia de Lérida, la Sra. Mundeta, creó la empresa Almany, una una mujer que endulzaba todos los días a los vecinos, con sus famosos caramelos hechos con la miel y los frutos secos de la zona. Nacía así Torrons i Mel Alemany, una empresa familiar que desde hace cinco generaciones elabora un turrón artesanal brutalmente bueno y una miel en la que están involucrados los mejores apicultores de todo el país.

España es el primer país europeo productor de miel, con aproximadamente un 16% de la producción total de este producto. Y que nos confirma que la miel española está en auge y que cada día tiene más consumidores. La reducción del consumo del azúcar, y la búsqueda de alternativas naturales y saludables hace que la miel esté de moda. Francia nos compra el 35% y Alemania 20% de toda la producción española. Aunque los países nórdicos también se han apuntado a esta tendencia.

Dicen que la receta clásica de Alemany, que impregna la pasta de sus turrones de un color blanco característico, es lo que los vuelve diferentes, a lo que se suma un ingrediente imprescindible: su exquisita miel de romero. El éxito y reconocimiento de sus productos se demuestra gracias a los innumerables premios que han obtenido en los Great Taste Awards, considerados como el premio Oscar del sector de la alimentación gourmet que cada año se entregan en Reino Unido tras una cata a ciegas de un jurado formado por expertos mundiales de la gastronomía. Ese es el mejor reconocimiento, el de los profesionales que aprecian la calidad artesanal de estos productos naturales.

No hay que quitar el ojo de la miel de romero de Alemany, sutilmente perfumada y bendecida con un sabor suave que embelesará a los más clásicos, con otras opciones como la miel con polen, jalea real y propóleo, que son una increíble inyección de energía natural que reforzará tu salud mientras disfrutas de un producto de la máxima categoría.

Y es que las mieles de Alemany son ideales para maridajes con otras delicatesen como son los quesos, tanto de oveja como de cabra. Les dan ese toque dulce al salado que los hacen tan deliciosos… ambos.

Quienes quieran ir un poco más allá pueden decantarse por crear un pack con sus mieles gourmet de naranjo con piel de naranja (ideal para ensaladas o vinagretas, pescado blanco al horno y guisos de carne); la de crema de avellanas (pensada para complementar lácteos y postres) y la de jengibre (genial para endulzar y aromatizar infusiones, bebidas frescas y licuados de frutas y verduras). Nosotros, desde luego, no sabríamos con cuál quedarnos…

Más allá de su extraordinario sabor, la miel es ya un producto muy valorado por sus beneficios para la salud, por lo que su consumo regular es muy recomendable. Este tesoro elaborado por las abejas puede presumir de importantes propiedades antioxidantes, limpiando el cuerpo de toxinas al mismo tiempo que sus propiedades antibacterianas mejoran el estado de la piel. Sus aminoácidos trabajan a favor de la reparación de tejidos, mientras que la melatonina te ayudará a dormir mejor.

¿Sabías que la miel puede ayudarte a controlar el exceso de colesterol? ¡Aquí tienes otra razón para consumirla a diario! Esto ocurre gracias al efecto que su consumo tiene sobre el nivel de los compuestos antioxidantes. El fortalecimiento del corazón, la mejora de la memoria, sus propiedades antisépticas (una cucharada al día en ayunos puede ayudarte mucho si tienes problemas digestivos) y el control de los nervios debido a la glucosa también son más argumentos para su ingesta.

Consumir miel es regalarse un extra de dulzor y salud siempre que, eso sí, se apueste por mieles puras y de calidad como hacemos en Made in Spain Gourmet, donde sabemos lo importante que es apostar por una alimentación 100% natural.

Visita nuestra tienda, Madeinspain.store y elige tus productos Alemany. Nosotros te los enviaremos estés donde estés, Europa o Estados Unidos. Porque si nosotros crecemos, lo hacemos con las marcas que también piensan en internacionalizarse y conseguir estar en los mejores lugares del mundo, donde solo haya espacio para los mejores productos gourmet.

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