Ciertamente están de moda. Los productos ecológicos forman parte de nuestras vidas. Pero que no os engañen con el marketing. Ecológico es una palabra muy atractiva para vender. Lo que se necesita para que sea verdaderamente ecológico es un certificado, sino no lo es. Solo ecológicos si tienen el certificado Made in Spain Gourmet: te […]

Es uno de esos productos que siempre lo asociamos con la navidad, pero queremos romper una lanza a favor de su consumo todo el año, porque está riquísimo, y maridado con unos buenos vinos siempre podemos celebrar algo con Foie Gras. Nuestra elección El Greco, no es casual. Santi Grimau es un excelente elaborador de […]

Acabamos un año 2022 que ha sido para nosotros la confirmación que el mercado gourmet español está en auge. Todos sabíamos que España elabora productos de la máxima calidad, pero el desconocimiento de la mayoría de las marcas nos hace bastante ignorantes de qué buscar y lo peor, dónde. A base de mucho esfuerzo, empatía […]

Falta exactamente un mes para navidad. Y queremos recuperar el espíritu de estas fechas que teníamos antes de la Pandemia. Reuniones familiares, reuniones de amigos… donde nos explicarnos cómo ha ido el año, las novedades en nuestras vidas, pero sobretodo, disfrutamos compartir con ellos estos momentos tan especiales que recordaremos toda nuestra vida. Made in […]

Las veces que he escuchado y leído que hay que diferenciarse para obtener éxito. Esa receta parece simple, pero cuando se carece de creatividad, y lo peor, dinero para invertirlo en esa diferenciación, es cuando un producto excelente puede quedar en el olvido o simplemente no existir para el mercado. Los productos gourmet españoles no […]

Recuerdo que cuando llegaba final de noviembre ya era tiempo de puchero (olla con guiso basado en arroz y/o legumbres). Porque sencillamente era un plato que daba energía y lleno de proteínas vegetales y animales (carne, pollo), y del que podrías tener para al menos dos/tres días a la semana. Ahora, sin ser tan contundentes, […]

El amor por nuestros ibéricos y en Francia es comparable a sus espumosos en nuestro país. Con un consumo de más de 11 millones de kilos de ibéricos al año, se han convertido en la primer potencia internacional donde nuestra joya de la corona triunfa… ¿o aún no? Creemos, en Made in Spain Gourmet, que […]

Cuántas veces hemos visto que las personas en Europa nos han hecho pedidos que no han acabado comprando por los costes de envío.  A pesar de que somos ya muy competitivos en este aspecto, hemos dado una vuelta más a la tuerca. Pedidos grandes para reducir los costes de envío Un pasito más cerca Son […]

Si pensamos en los vinos de España, lo primero que nos viene a la cabeza es La Rioja. Esta región es conocida mundialmente y es una de esas joyas que en Made in Spain Gourmet, pretendemos proteger. Por su orografía, sus bodegas pero como siempre, también por sus gentes. Los bodegueros que hemos seleccionado para […]

Noviembre nos dice que la navidad ya está cerca y, por tanto, disfrutar de reuniones familiares y con amigos donde la gastronomía forme parte de esos momentos. Hemos seleccionado productos que anticipan esas fechas y que siempre serán bienvenidos en esos momentos compartidos. Un buen aperitivo, un maridaje de queso con miel y como no, […]