¿Necesitamos la protección del cerdo ibérico español con algún tipo de sello frente a la elaboración en Estados Unidos de su propio jamón con la raza porcina importada desde España? Aún no sabemos las consecuencias y la acogida que tendrá en el mercado americano en un futuro cercano o a medio plazo para el sector nacional, aunque segurop […]

El año 2020, después de un año de record turístico en España, debía ser un año donde siguiese consolidándose la gastronomía española de productos premium de pequeño productor, gracias al canal de la restauración. Ahora, sin ese canal, las nubes negras acechan al sector. Muchas veces me han dicho, porqué les cuesta a los productos […]

Cuando descubrimos esta empresa, nuestra manera de pensar sobre la calidad de las conservas cambió. Un producto único,de máxima calidad y una elaboración diferente; resultado de más de 30 años trabajando el mar como siempre se hacía, con todo el respeto y cariño.  No hay nada igual. Estamos muy orgullosos de tener productos excepcionales y […]

Este mes de septiembre Romero Premium Networking ha lanzado su proyecto de tienda online enfocado en productos gastronómicos españoles con el objetivo de una mejor difusión internacional, clave del éxito futuro. Después de un año analizando el mercado, y desarrollando un canal que pueda englobar todo lo que son los productos gastronómicos Premium españoles, hemos […]

Nuestra comunidad está más viva que nunca. Después de 14 años creándola, en estos momentos su valor es incontestable. Momentos de incertidumbre para la sociedad, momentos para compartir con las personas que tienen los valores humanos como santo y seña. Iniciamos el verano de 2020 con sentimientos encontrados, por arrastrar una primavera inusual, diferente y […]

España es un país muy singular. A nivel gastronómico estamos en el top de la pirámide mundial en calidad y variedad, pero, ¿realmente lo valoramos de manera interna? Yo tengo mis dudas, después de conocer a nuestras marcas que están presente en MadeinSpain.store. Nuestra cultura nos dice que somos un país imbatible a nivel gastronómico, […]

Los miércoles 8, 15 y 22 de julio fueron las fechas escogidas por Romero para presentar su marca MadeinSpain.store. Como siempre un exitazo de convocatoria en épocas complicadas, pero, el Premium networking, nunca falla, y esta vez, tampoco. Food & Wine Testing Premium Networking Productos MadeinSpain "Sólo lo mejor" Planteamos que, a pesar de estar […]

Es francamente sorprendente que una de las gastronomías más reconocidas en todo el mundo, tenga tal variedad de productos, elaborados en España, que apenas sean conocidos en el propio país. ¿Por qué? En MadeinSpain.store os lo explicamos. Una frase muy castiza es la de “En casa del herrero… cuchillo de palo”, es decir que donde […]

El mundo del aceite de oliva cada día va cambiando a mejor… pero todavía a una velocidad muy lenta.  Romero con su marca MadeinSpain, pretender acelerar ese proceso. El concepto de futuro es algo ambiguo. Y qué decir de todo lo que rodea a este término… el elaiólogo. Conocer lo que ocurrirá en ese espacio-tiempo […]