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Lomo de Bonito del Norte en AOVE De la Cueva

Lomo de Bonito del Norte en AOVE De la Cueva

28,25

(1 valoración de cliente)

625 g

Lomos de Bonito del Norte (Thunnus alalunga) pescados con caña, durante los meses de verano en las costas del Mar Cantábrico. Al llegar a puerto en Santoña, se despieza en fresco, y tras una ligera cocción, se corta en tacos y es envasado en latas con aceite de oliva. Textura espectacular e ideal para ensaladas.

Vídeo de producto

Lomo de Bonito del Norte en AOVE De la Cueva
AhoraLomo de Bonito del Norte en AOVE De la Cueva
28,25
El precio original era: 10,95€.El precio actual es: 9,65€.
Total: 0,00

Descripción

 

Ingredientes: lomos de bonito del Norte, aceite de oliva y sal.

Productor: De la Cueva Fine Food

Origen: Mar Cantábrico

Información adicional

Peso0,75 kg

Información sobre De la Cueva

Este sería un producto más de nuestro país sino fuera porque Patrick de la Cueva, no fuera también una persona que sabe valorar su entorno, antes de dar un paso hacia adelante. Para él es tan importante la calidad del producto como la humana de las personas que lo producen. Porque es imprescindible establecer relaciones sólidas con ellos, donde el amor y la pasión por lo que hacemos, lo priorizan todo.

De la Cueva es y ha sido inquieto por naturaleza, y la gastronomía siempre fue un desafío para él. Conocer nuevas gastronomías y apreciar los distintos ingredientes de las diferentes regiones del mundo le apasionaban.

Gracias a su trayectoria profesional, que le permitieron viajar por más de 40 países alrededor del mudo como experto en el azafrán, su visón de la gastronomía creció y fue cuando decidió desarrollar su propia marca de productos gourmet, que, basados en pequeños productores, que saben hacer las cosas muy bien desde generaciones anteriores, ha puesto su marca De la Cueva, para ofrecer la garantía sobre la calidad de esos productos, y proyectarlos al mundo. No solo da a conocer los productos, necesita conocer todos los procesos de su elaboración para entender realmente el producto final, y así emocionarse con él y decidir ponerle su marca personal. Apasionado, pero con los pies en el suelo, quiere hacer las cosas bien y, realmente podemos decir que así lo hace. Productos que puedes degustar una y otra vez.

1 valoración en Lomo de Bonito del Norte en AOVE De la Cueva

  1. Estefania Martinez

    Enhorabuena! Un bonito espectacular. Al abrir la lata he encontrado grandes trozos de bonito con un sabor delicado y muy jugoso. Se nota que se elabora con materia prima de primera calidad

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