🥘Esenciales del mes de junio 2025

auténtico, lo bien hecho y lo inolvidable. Cada mes elegimos cuidadosamente nuestros Esenciales del mes, una colección gourmet que destaca por su calidad excepcional, origen sostenible y sabor inconfundible.

Este mes te invitamos a descubrir el alma del Mediterráneo a través de los arroces ecológicos Sivaris, el carácter robusto del AOVE Elogio Premium, la intensidad marina de las anchoas del Cantábrico de Casa Santoña, y la elegancia del vino tinto Cepón, de Aníbal de Otero.
Sabores para disfrutar, compartir o regalar.
Sencillamente, lo mejor de junio.

Made in Spain es Calidad

Índice de contenidos

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🍚 Arroces Sivaris – Tradición, sabor y diseño sostenible

Cultivados en el corazón del Parque Natural de la Albufera de Valencia, los arroces Sivaris son una joya gastronómica ecológica. Su envasado en tubos de cartón reciclado no solo preserva su frescura, sino que demuestra su compromiso con el medio ambiente.

Estas son algunas de sus variedades más apreciadas:

– Arroz Bomba: Grano corto, perfecto para paellas y arroces secos.
– Arroz Albufera: Derivado del Bomba, ideal para platos mediterráneos.
– Arroz Redondo: De textura jugosa, perfecto para arroces caldosos.

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🌿 Elogio Premium – El AOVE que transforma cualquier plato

Desde las montañas de Jaén, Elogio Premium es un Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad picual, cosecha temprana, con un color verde esmeralda vibrante y un perfil aromático inigualable.
Ideal para:

– Carnes de ave y arroces
– Ensaladas verdes y verduras al vapor
– Panes artesanos

🎁 Su exclusivo envase Canister lo convierte en el regalo perfecto.

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🐟 Anchoas del Cantábrico 0 – Casa Santoña y el sabor del mar

Elaboradas artesanalmente y conservadas en aceite de oliva virgen extra ecológico, estas anchoas capturan el auténtico sabor del mar. Su textura delicada y su intensidad salina las hacen irresistibles.
Perfectas para:

– Tostadas crujientes
– Ensaladas frescas
– Aperitivos con crackers y vino blanco

🍷 Marídalas con un cava, albariño o un vermut Premium.

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🍷 Cepón – Mencía con alma atlántica

Un vino tinto de edición limitada (¡solo 1.200 botellas!), nacido de cepas centenarias en El Bierzo. Cepón, de Aníbal de Otero, despliega un perfil aromático sofisticado: frutas rojas y negras, notas florales, regaliz y especias.
Perfecto para:

– Guisos
– Carnes rojas
– Pescados grasos y quesos curados

🌬 Recomendación: decantar y servir entre 18º y 20º.

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Gracias por apoyar el producto artesano, auténtico y sostenible.
💌 ¡Nos encantará saber qué te ha inspirado este mes!

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Sabor. Origen. Cultura.

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AUTOR: Israel Romero, CEO de Made in Spain Gourmet.

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