Faisán escabechado, Amo Conservas

Amo Conservas

200g

Descubre el faisán escabechado de Amo Conservas, que viene en tarros de cristal individuales. Amo Conservas cocina su faisán a mano y lo elaboran con cariño, y sobretodo con todo el tiempo necesario para hacer una receta gourmet que te emocionará. ¡Te podemos asegurar que no has probado nada igual!

Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.

15,95€

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Preparado y enviado con mimo

Descripción

El faisán escabechado de Amo Conservas es otro de los productos gourmet destacados de esta marca, conocida por sus conservas finas. El faisán es una carne de caza muy apreciada por su sabor delicado y su textura firme. En el caso de la conserva, el faisán se prepara en un escabeche que suele consistir en una mezcla de vinagre, aceite, especias y hierbas aromáticas, que actúan como conservantes naturales y aportan un sabor único.

Este tipo de preparación es tradicional en la cocina española, especialmente en la región del norte, y permite disfrutar de la carne de faisán de una forma muy sabrosa.

Maridaje: en Made in Spain Gourmet os lo aconsejamos para ser consumido directamente o como parte de diferentes platos, degustarlo como aperitivo o acompañamiento en ensaladas gourmet, añadiendo granada, pera o manzana a la ensalada. Es un alimento de alta calidad, a menudo asociado con la cocina gourmet.

INGREDIENTES

Faisán deshuesado 60%, cebolla, sal, pimienta, vinagre, aceite virgen extra, vino blanco (sulfitos), laurel clavo y ajo.

ALÉRGENOS: Contiene SULFITOS (VINO).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g):

Valor Energético: 1414,19 KJ/ 338 kcal
Proteínas: 9,10 g
Hidratos de Carbono: 12,30 g
De las cuales azúcares: 1,04 g
Grasas: 27,90 g
de las cuales saturadas: 15,90 g
Sal: 0,17 g

Productor: Amo Conservas, Santoyo, Castilla León.

Caducidad: 3 años desde la fecha de su fabricación.

Conservación: en un lugar fresco.

Información adicional

Peso	0,300 kg

Más información sobre Amo Conservas

La Familia Aparicio es conocida por su empresa Tejido de Amo Conservas, una firma especializada en la elaboración y comercialización de productos gourmet, principalmente conservas de alta calidad. Esta empresa se destaca por la producción de delicatessen como el pâté de perdiz, patés de caza y otras conservas selectas. Es una empresa familiar, la Aparicio Tejido; que lleva criando faisanes comunes para sueltas de caza desde hace casi 30 años, en el pueblo palentino de Santoyo, Castilla León.

El nombre "Tejido de Amo Conservas" refleja la tradición artesanal de la empresa, que elabora sus productos con un enfoque en la calidad y el respeto por las técnicas tradicionales. Los productos de esta familia son muy apreciados por su sabor refinado y su calidad.

Las instalaciones están compuestas por los apartados de reproductores, sala de incubadoras, recinto para apartados de pollos recién nacidos, parques exteriores de polluelos de hasta dos meses de vida y voladeros definitivos para faisanes adultos, de más de 50 m. de longitud…

En España se siguen haciendo maravillas que tenemos el deber de mantener por muchas más generaciones.