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Fleur de Sel «Mar Blau» BIO, Sal de Ibiza

Fleur de Sel «Mar Blau» BIO, Sal de Ibiza

16,95

140g

Edición especial en colaboración con «Plastic Free Ibiza». El ajo negro marinado en agua salada es la respuesta europea al sabor UMAMI «descubierto» en Japón. Los matices de vainilla y ciruela entran en juego junto con el caramelo, el balsámico y el regaliz. Su fórmula del «Mar Blau» es muy versátil: puede usarla en salsas, alioli o hummus, o dar ese toque especial a una quiche de tomate. Flor de Sal recogida a mano y ajo negro en polvo*. (*de cultivo ecológico controlado).

Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.

Fleur de Sel "Mar Blau" BIO, Sal de Ibiza
AhoraFleur de Sel "Mar Blau" BIO, Sal de Ibiza
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Descripción

Fleur de Sel «Mar Blau» BIO, Sal de Ibiza

La Flor de Sal más pura y delicada del Mediterráneo, ahora en su versión ecológica. «Mar Blau» es una edición especial de SAL de IBIZA, recolectada artesanalmente en la reserva natural de Ses Salines (Ibiza), y certificada 100% orgánica (BIO).

Cristales finos y crujientes, formados naturalmente por la evaporación solar del agua del mar.
Sin refinar, sin aditivos ni blanqueadores, rica en minerales y oligoelementos.
Presentada en un elegante tarro de cerámica azul reutilizable, inspirado en el color del mar ibicenco.

Ideal para realzar el sabor de tus platos justo antes de servir: ensaladas, carnes, pescados, verduras o incluso postres gourmet.

Producto ecológico certificado
Apta para cocina gourmet y uso diario
Edición especial con diseño exclusivo
Ficha técnica 

Ingredientes: Sal marina (97,4%), ajo negro en polvo* (2,6%). *de cultivo ecológico controlado».

Maridaje: . Ensaladas frescas y platos vegetales; carnes a la parrilla o a baja cocción, pescados y mariscos y pan y aceite

Productor: Sal de Ibiza

Origen: Ibiza

Alérgenos: no tiene.

Información nutricional:

  • Calorías           0 Kcal por 100g
  • Total Grasas     0 g
  • Saturadas         0 g
  • Sal                      94-97 g
  • Carbohidratos  0 g
  • Azúcares          0 g
  • Proteínas          0 g

Caducidad: 12 meses.

Condiciones de almacenaje: conservar en lugar fresco y seco, sin luz solar directa.

Información adicional

Peso0,400 kg

Más información sobre Sal de Ibiza

Sal de Ibiza es una línea de excelentes productos de sal de mesa, elaborados con sal natural 100% de la más alta calidad. Sal de Ibiza se recoge exclusivamente en la Reserva Natural del “Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa”, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999. No contiene ningún tipo de aditivos ni conservantes y no ha sido sometida a refinado alguno. Simplemente secada al sol y molida en piedras centenarias, Sal de Ibiza contiene más de 80 minerales y oligoelementos de vital importancia para nuestro organismo. Simplemente ni quitamos, ni añadimos nada, porque lo único que requiere una buena y saludable sal es mar, sol y viento. ¡Auténtico Cristal de la Vida!

SAL de IBIZA es 100% pura sal marina – ¡ni más ni menos!

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