Descripción
La miel gourmet con jengibre Alemany 1879 resulta ideal para endulzar y aromatizar infusiones, bebidas frescas y licuados de fruta o verdura, y potenciar el sabor de verduras, carnes y postres.
Un mix de dulce y picante.
Un contraste estimulante.
Ficha técnica
Ingredientes: Miel de pais 98% y jengibre 2%
Productor: Alemany 1879
Origen: Os de Balaguer (Cataluña)
Caducidad: 2 años.
La miel es el producto alimentario que puede guardarse durante más tiempo sin que se eche a perder. De hecho, cuando los primeros arqueólogos entraron en las pirámides de Egipto hallaron miel preservada todavía en perfecto estado. Gracias a su alta concentración de azúcar, mata a las bacterias por lisis osmótica.
Valores Nutricionales
Valor energético: 1.359 kJ/ 320 kcal
Grasas: 0g
Hidratos de carbono: 81g
De los cuales azúcares: 78 g
Proteínas: 0.7g
Fibra alimentaria: 0.3g
Sal: 0,01g
Conservar en un lugar fresco y seco.Consumir antes de 24 meses desde la fecha de envasado.
Alérgenos: Puede contener trazas de otros frutos secos
El jengibre (Zingiber officinale) es una planta de la familia zingiberaceae originaria de la India que se cultiva para utilizar sus raíces.
Además de la función de aditivo alimentario, el jengibre tiene propiedades antitioxidantes y una larga historia de uso medicinal para el tratamiento de una gran variedad de enfermedades como los resfriados comunes, fiebre, enfermedades reumáticas, complicaciones gastrointestinales, colesterol, úlceras, mareo, diabetes, dolor, inflamación, cáncer, etc. El jengibre contiene varios principios picantes no volátiles como: gingerol, shogaols, paradols y zingerone, con muchos efectos beneficiosos para la salu
