Invierno mediterráneo: legumbres y AOVE intenso para entrar en calor
Invierno mediterráneo: legumbres y AOVE intenso para entrar en calor Cuando pensamos en el Mediterráneo solemos imaginar sol y luz. Pero quienes lo conocemos bien sabemos que aquí también existe el invierno. Un invierno sereno, de días fríos y cocinas encendidas, que invita a volver a los platos de cuchara, [...]
¿Qué son los polifenoles en el aceite de oliva virgen extra y por qué marcan la diferencia?
¿Qué son los polifenoles en el aceite de oliva virgen extra y por qué marcan la diferencia? AOVE Premium Cosecha Temprana Picual, Elogio Si hablamos de aceite de oliva virgen extra (AOVE) de verdad, hay una palabra que aparece cada vez más y que conviene entender bien: polifenoles. [...]
Frutos secos gourmet: energía natural, origen y sabor con acento español
Frutos secos gourmet: energía natural, origen y sabor con acento español En Made in Spain Gourmet creemos en los alimentos que acompañan, que nutren y que elevan lo cotidiano. Los frutos secos son uno de esos imprescindibles que nunca pasan de moda, porque combinan sabor, versatilidad y un valor nutricional [...]
La D.O. Valle de los Pedroches: el silencio del norte de Córdoba convertido en jamón
La D.O. Valle de los Pedroches: el silencio del norte de Córdoba convertido en jamón Hay lugares que no necesitan levantar la voz para hacerse respetar. El Valle de los Pedroches, en el norte de la provincia de Córdoba, es uno de ellos. Aquí el jamón ibérico no se [...]
La D.O. Jabugo: el alma del jamón ibérico nace en la Sierra de Huelva
La D.O. Jabugo: el alma del jamón ibérico nace en la Sierra de Huelva Hablar de Jabugo no es hablar solo de jamón. Es hablar de un lugar, de un paisaje y de una forma de vivir profundamente ligada a la dehesa. Jabugo no necesita presentaciones grandilocuentes ni mensajes de [...]
La D.O. Dehesa de Extremadura: donde el ibérico encuentra su equilibrio perfecto
La D.O. Dehesa de Extremadura: donde el ibérico encuentra su equilibrio perfecto Cuando hablamos de jamón ibérico de verdad, del que nace del respeto absoluto por el animal, la tierra y el tiempo, Extremadura ocupa un lugar privilegiado. Y dentro de ese universo, la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura [...]
Veggie Karma: los quesos veganos gourmet que están cambiando las reglas del sabor
Veggie Karma: los quesos veganos gourmet que están cambiando las reglas del sabor En Made in Spain Gourmet creemos en el producto bien hecho, en el origen, en el sabor… y también en la evolución. Por eso Veggie Karma tiene su espacio en nuestra selección: porque demuestra que lo vegetal [...]
La Denominación de Origen Guijuelo: la más antigua de España
La Denominación de Origen Guijuelo: la más antigua de España La Denominación de Origen Guijuelo fue la primera DO de jamón ibérico reconocida oficialmente en España, un dato que no es casualidad. Guijuelo lleva siglos curando jamones, mucho antes de que existieran etiquetas, sellos o normativas. Se sitúa en el [...]
Jamón ibérico y deporte: el placer gourmet que también cuida tu cuerpo
Jamón ibérico y deporte: el placer gourmet que también cuida tu cuerpo En Made in Spain Gourmet creemos que cuidarse y disfrutar no solo no están reñidos, sino que van de la mano. Y hoy queremos hablar de uno de nuestros grandes imprescindibles: el jamón ibérico. Si eres amante del [...]
La trazabilidad real del AOVE no solo se audita: se entiende, se explica y se puede contar
La trazabilidad real del AOVE no solo se audita: se entiende, se explica y se puede contar En los últimos años, la palabra trazabilidad se ha convertido en uno de los grandes argumentos de marketing del sector agroalimentario. Especialmente en el aceite de oliva. Códigos QR, plataformas digitales, mensajes grandilocuentes [...]
Cosecha temprana: cuando el aceite de oliva se convierte en una obra de autor
Cosecha temprana: cuando el aceite de oliva se convierte en una obra de autor En el mundo del aceite de oliva virgen extra hay una palabra que lo cambia todo: cosecha temprana. No es una moda, ni una etiqueta bonita. Es una forma de entender el olivar, el tiempo y [...]
La aceituna Cornicabra: el alma de Castilla-La Mancha hecha aceite
La aceituna Cornicabra: el alma de Castilla-La Mancha hecha aceite Hay aceites que no buscan agradar a todo el mundo a la primera. Buscan contar una historia, la de un territorio duro, honesto y profundamente ligado a la tierra. La aceituna Cornicabra es exactamente eso: carácter, autenticidad y una identidad [...]
La aceituna Sikitita: la nueva joya de Andalucía que conquista el mundo
La aceituna Sikitita: la nueva joya de Andalucía que conquista el mundo En el mundo del aceite de oliva virgen extra, no todo es tradición centenaria. También hay innovación bien hecha, respeto por el origen y una mirada al futuro. Y ahí es donde aparece la aceituna Sikitita, una variedad [...]
Enero gourmet: jamón ibérico, AOVE y embutidos con oferta
Enero no es para renunciar. Es para seguir disfrutando de lo mejor de nuestra gastronomía. Este mes queremos ayudar a nuestros Spanish lovers a seguir llenando su mesa de sabor, con ofertas especiales en jamones ibéricos pata negra, embutidos ibéricos y no ibéricos, y una cuidada selección de aceites de [...]
La aceituna Arbequina: un patrimonio de Cataluña para el mundo
La aceituna Arbequina: un patrimonio de Cataluña para el mundo Si la Picual es fuerza y carácter, la Arbequina es delicadeza, equilibrio y elegancia. Una aceituna que nace en Cataluña, se cría con paciencia y hoy viaja por el mundo conquistando a quienes buscan un aceite amable, aromático y fácil [...]
MOSTEA, el mosto gourmet de La Rioja que está cambiando la forma de beber natural
MOSTEA, el mosto gourmet de La Rioja que está cambiando la forma de beber natural Hay productos que encajan en Made in Spain Gourmet desde el primer sorbo. MOSTEA es uno de ellos. En un mundo donde cada vez buscamos beber mejor, con más conciencia y sin renunciar al placer, [...]
La Navidad ha acabado pero los dulces los puedes seguir disfrutando
La Navidad ha acabado pero los dulces los puedes seguir disfrutando La Navidad no termina cuando se acaban las fiestas. En Made in Spain Gourmet encontrarás ofertas especiales en nuestros turrones artesanos, frutos secos seleccionados y galletas gourmet. Calidad, tradición y sabor, ahora a precios irresistibles. Perfecto para disfrutar, regalar… [...]
Productos ecológicos gourmet de España: cuando el origen marca la diferencia
Productos ecológicos gourmet de España: cuando el origen marca la diferencia En Made in Spain Gourmet, lo ecológico no es una moda. Es una elección consciente. Y, sobre todo, una forma de entender el sabor. Porque los productos ecológicos en Made in Spain Gourmet siempre tienen su espacio, sin perder [...]
La aceituna Picual: un patrimonio de Andalucía para el mundo
La aceituna Picual: un patrimonio de Andalucía para el mundo En Made in Spain Gourmet ya sabéis que nos gusta comparitr nuestro conocimiento con vosotros. Ya que sabemos que España está infravalorada simplemente porque no se conocen bien sus tesoros gastronómicos. Hay productos que no necesitan presentación. [...]
El mejor comienzo del año, con sabor Made in Spain
El mejor comienzo del año, con sabor Made in Spain Comenzamos el primer mes del año con ilusión renovada, nuevos propósitos y, cómo no, con el compromiso intacto de ofrecerte lo mejor de la gastronomía española. Este enero es además muy especial para nosotros: Made in Spain Gourmet cumple 6 [...]
Fin de Año con Alma Gourmet Española
El Fin de Año es ese momento mágico en el que la mesa se convierte en el verdadero punto de encuentro. Donde celebramos lo vivido, brindamos por lo que viene y cuidamos a quienes se sientan a nuestro lado. Y si hay una manera de hacerlo bien, es con sabor, [...]
Navidad con alma gourmet /A Gourmet Christmas
Desde Made in Spain Gourmet os deseamos una Feliz Navidad y un Año 2026 lleno de momentos compartidos, mesas vividas y sabores que emocionan. Seguiremos a vuestro lado acercándoos lo mejor de la gastronomía gourmet española. From Made in Spain Gourmet, we wish you a Merry Christmas and a 2026 [...]
Oleum Alcazaba: el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Premium del Mediterráneo que Conquista Europa
Oleum Alcazaba: el Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Premium del Mediterráneo que Conquista Europa Cuando uno lleva años recorriendo campos, almazaras y proyectos gastronómicos por toda España, aprende a reconocer algo muy valioso: la verdad que hay detrás de un aceite. No hablo solo de parámetros técnicos o premios, [...]
Navidad en cada bocado
La Navidad sabe mejor cuando la acompañan productos que despiertan recuerdos y emociones. En Made in Spain Store hemos reunido los dulces que transforman cualquier celebración en una experiencia gourmet inolvidable. Obrador Real: tradición y artesanía en turrones que siguen recetas centenarias. Turrones alemanes, Any 1879 y Rafa Gorrotxategi: creatividad, [...]
