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El Foie Gras Desde que los hombres comenzaron a asentarse, y fueron abandonando la caza y recolección, empezaron a domesticar animales para su sustento. Los patos y gansos se han criado por todo el mundo, y su grasa (de fácil conservación) servía de alimento durante todo el año a los [...]

Curiosidades de la miel La miel es un alimento que elaboran las abejas a partir del néctar de las flores, mezclándolo con sustancias específicas propias, para después almacenarlo y dejar que madure en los panales de la colmena. La miel se usa como producto nutricional, ya que es un endulzante [...]

Conocer la marca En la universidad ya lo leía en mis clases de marketing, al gran Luis Bassat, y su libro rojo de las marcas. Porque el valor de la marca no es algo nuevo de la pandemia, sin duda, es algo que, si no se tiene, difícilmente podremos sobrevivir [...]

Pasión para cambiar el rumbo de tu vida Todo no es para siempre. Y la vida está llena de etapas y de estímulos, incluso señales, que indican un camino. ¿Preparado para el cambio? Veamos que, empujar a las personas al “reset” o inicio de una nueva andadura, es hoy una [...]

Europa, mercado más importante En MadeinSpain.store lo tenemos muy claro. Europa es el mercado ideal para nuestros productos gastronómicos españoles de calidad. Solo os daré un dato: el 85% de las personas que nos visitaban como turistas en el 2019 procedían de Europa. Oportunidad que no debemos desaprovechar Marco geográfico [...]

Productos Gourmet Españoles Hemos cumplido ya seis meses de vida, en MadeinSpain.store, y nos hemos encontrado luces y sombras en el panorama gastronómico español. Y muchas de nuestras preguntas de por qué no teníamos más presencia en mercados internacionales, las hemos ido disipando con ejemplos que nos han sorprendido, por [...]

El producto gourmet español Empezando por la misma palabra que lo define, gourmet, un francesismo, ya indica que muy líderes entre los conceptos culinarios, no somos. Somos una de las más grandes referencias gastronómicas mundiales, pero al salir de nuestro país, encontramos el desierto. ¡Qué difícil es encontrar nuestros productos [...]

Productos gastronómicos españoles Premium A lo largo de los dos últimos años he podido comprobar que la felicidad se puede alcanzar de muchas maneras. Pero una de las que no tenía identificada era la gastronomía, como hilo conductor de tu estado de ánimo.  Realmente funciona. La alimentación como herramienta esencial [...]

España es un país muy singular A nivel gastronómico estamos en el top de la pirámide mundial en calidad y variedad, pero, ¿realmente lo valoramos de manera interna? Yo tengo mis dudas, después de conocer a nuestras marcas que están presente en MadeinSpain.store. Nuestra cultura nos dice que somos un [...]

Grandes productos gastronómicos Es francamente sorprendente que una de las gastronomías más reconocidas en todo el mundo, tenga tal variedad de productos, elaborados en España, que apenas sean conocidos en el propio país. ¿Por qué? En MadeinSpain.store os lo explicamos. Una frase muy castiza es la de “En casa del [...]

El Elaiólogo El mundo del aceite de oliva cada día va cambiando a mejor… pero todavía a una velocidad muy lenta.  Romero con su marca MadeinSpain, pretender acelerar ese proceso. El concepto de futuro es algo ambiguo. Y qué decir de todo lo que rodea a este término… el elaiólogo. [...]