Nuestros Esenciales del mes de Marzo

La primavera es un momento especial para Made in Spain Gourmet. Porque fue en la primavera de 2019 fue cuando iniciamos el proyecto de nuestra tienda online con esa loca idea de Svetlana de crear una plataforma donde los productos que seleccionásemos, transmitieran toda la esencia española que a nosotros nos enamora: calidad, exclusividad, cariño y sobre todo amor por la tierra y mares que nos rodean. No hemos parado de conocer historias maravillosas de productores que aman con locura su país y hacer muy bien las cosas para compartirlas con todos vosotros. Qúe gran placer es para nosotros ser vuestra tienda de confianza de las historias humanas gourmet que un gran país como España os puede ofrecer.

¿Dónde vas a encontrar esta gama premium en una sola tienda? Eso es, sólo aquí.

Ahí van los Esenciales del mes de Marzo de 2025.

A veces, comprar fabada asturiana ya preparada es la mejor solución para antojos puntuales o para quedar bien delante de familiares y amigos con un plato asturiano de los de toda la vida. La explicación es bien sencilla: no siempre se dominan los tiempos o las técnicas de cocción, los fogones o, simplemente, no se cuenta con ingredientes de primera calidad que aseguren el éxito del plato.

Cocinada a fuego lento, con las mejores materias primas de todo el territorio regional y sin ningún tipo de aditivo, la envasan con el máximo cuidado para que llegue a tu casa casi lista para su consumo. Es una de sus recetas de cuchara preferidas y una de las más demandadas de todos sus platos preparados. Sabemos que son excelente porque amigos asturianos la han disfrutado ¡¡y repiten!!

Consiguiendo un sabor y una presencia totalmente casera. El producto final es como si lo hubieses cocinado en tu propia casa. Solo necesitan un golpe de calor para poder degustarlas y, a pesar de ello, no pierden ni su exquisito sabor ni ninguna de sus propiedades saludables.

Descubre el faisán escabechado de Amo Conservas, que viene en tarros de cristal individuales. Amo Conservas cocina su faisán a mano y lo elaboran con cariño, y sobretodo con todo el tiempo necesario para hacer una receta gourmet que te emocionará. ¡Te podemos asegurar que no has probado nada igual! El faisán escabechado de Amo Conservas es otro de los productos gourmet destacados de esta marca, conocida por sus conservas finas. El faisán es una carne de caza muy apreciada por su sabor delicado y su textura firme. En el caso de la conserva, el faisán se prepara en un escabeche que suele consistir en una mezcla de vinagre, aceite, especias y hierbas aromáticas, que actúan como conservantes naturales y aportan un sabor único.

Este tipo de preparación es tradicional en la cocina española, especialmente en la región del norte, y permite disfrutar de la carne de faisán de una forma muy sabrosa.

Made in Spain Gourmet os lo aconsejamos para ser consumido directamente o como parte de diferentes platos, degustarlo como aperitivo o acompañamiento en ensaladas gourmet, añadiendo granada, pera o manzana a la ensalada. Es un alimento de alta calidad, a menudo asociado con la cocina gourmet.

La crema de avellana y cacao Alemany es la clásica y tradicional crema de avellana y chocolate para untar en su versión saludable, ya que está elaborada con solo 4 ingredientes nobles: avellanas, cacao, miel y aceite de oliva virgen extra.

Está endulzada con miel, no contiene conservantes ni aditivos añadidos. No tiene azúcares refinados ni aceite de palma. Un producto creado con el objetivo de revolucionar los desayunos y meriendas tradicionales, haciéndolos más saludables, teniendo en cuenta todos los gustos y paladares de la familia y dando protagonismo a la miel como endulzante natural. Un producto muy versátil y completo, que se puede combinar con fruta, bocadillos, galletas o lácteos. Elaborada por el equipo Alemany en su obrador de Os de Balaguer, Lérida, sigue su propio ADN: humanizar los procesos de producción, cooperar con la empleabilidad de las personas, generando así un impacto de valor social y compromiso con el territorio.

La solera de este exclusivo Amontillado consta de 38 botas. Envejecido durante 18 años en la bodega del Castillo de San Marcos, en la ciudad costera de El Puerto de Santa María.

De la variedad 100% palomino, es intenso y brillante color ambarino con reflejos cobrizos. Aromas de praliné de avellanas y piel de naranja confitada, notas de barniz y ebanistería sobre un fondo de madera ahumada. Seco, punzante y sabroso, con una acidez refrescante.

Marcadamente avellanado, con una deliciosa y especiada salinidad con un final extraordinariamente largo. Maridaje Made in Spain: lo recomendamos servir como acompañante de consomés, foie-gras, carnes frías o ahumadas, con tablas de quesos, pescados azules o marisco. Es un vino que marida muy bien con platos muy especiados.

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