Descripción
El queso semicurado vegano con hierbas provenzales de VEGGIE KARMA se trata de un queso vegetal semicurado, artesanal, fermentado y ecológico. Sin gluten, raw y saludable. Fuente de proteínas de alta calidad,grasas saludables, omega 3, 6 y 9, probióticos derivados de la fermentación, triptofano vitamina B1 y minerales como cobre, magnesio, hierro, zinc, fósforo y selenio.
Adicionalmente, contiene finas hierbas provenzales entre sus ingredientes, que destacan por su alto contenido en fibra, calcio y vitamina C. Los beneficios que se le pueden atribuir a las hierbas provenzales son los propios de cada una de las plantas que las componen. Así el tomillo es apropiado en caso de cólicos; el romero ayuda a recuperarse de las enfermedades respiratorias y digestivas, el orégano reduce la fiebre; la albahaca es antiespasmódica y digestiva; la mejorana es esencial en la aromaterapia y alivia dolores musculares; el perifollo es expectorante; el estragón tiene acciones eupépticas; el hinojo es diurético y digestivo y lavanda facilita el sueño.
Ficha técnica
Ingredientes
Altramuces* (29%), anacardos* (29%), bebida de arroz* (agua de manantial, arroz italiano*, aceite de semillas de girasol*, sal marina), aceite de coco*, miso* (arroz*, koji, soja*, sal marina, agua), hierbas provenzales* (1%), levadura nutricional* (levadura*, harina de arroz*, sal marina), fermentos acidophilus.
Productor: Veggie-Karma
Origen: Barcelona
Información nutricional:
Calorías: 354 Kcal por 100 g
Energía:
Kcal 354
KJ 1479,0
Total Grasas: 28,4 g
Saturadas 13,5 g
Poliinsaturadas 2,0 g
Sal 0,61g
Carbohidratos: 27,0 g
Azúcares 0 g
Proteínas 9,0 g
Fuente de probióticos. *procedente de la agricultura ecológica
Apto para: intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, celíacos
Alérgenos: altramuz, frutos secos, soja
Caducidad envasado: 90 días*.
Conservar en la nevera (entre 2 y 10°)
Saca tu Semicurado del envase y consérvalo dentro de tu nevera en un táper, recipiente, plato o en su caja de cartón. Se recomienda guardarlo sin taparlo (caja abierta) para que “respire” y pueda seguir su proceso de curación. De este modo, se potenciará su sabor con el tiempo y se pondrá más y más seco.
Además, para que se liberen sus aromas, te recomendamos sacarlo 5 minutos de la nevera antes de degustar.
*usa tus sentidos para saber si tu queso sigue bueno. Al ser un producto vivo fermentado, aguantara mucho tiempo si sigues nuestros consejos de conservación.
