
Made in Spain es Calidad
Productos Premium Gourmet 100% Españoles
HOY OS RECOMENDAMOS
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Sivaris realiza una minuciosa selección de las mejores materias primas. El arroz bomba es especialmente apreciado y considerado como el más indicado para la elaboración de platos típicos de la cocina mediterránea como la paella. El Arroz Bomba Sivaris es una variedad premium cultivada en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera, en Valencia, España. Pertenece a la familia japónica y se caracteriza por su grano corto, redondo y perlado, con una longitud aproximada de 5 mm y un ancho de 2,1 mm Arroz con gran capacidad de absorción del sabor, cultivado en la albufera de valencia. Grano firme y suelto que, durante su cocción, se alarga y se arruga, pero no se pasa tan fácilmente, llegando a absorber más líquido y sabores que otros arroces. Denominación de Origen Protegida "Arroz de Valencia". Cocción óptima: 16-18 min -
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2 Blisters de 50gr +50gr.Sólo queda 1 unidad en Stock
Loncheado 100% Jamón Ibérico de Bellota, pata negra.. El Jamón Ibérico de Bellota Maldonado, gran reserva con una curación de 42 meses. Con un proceso de elaboración artisanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Es un jamón galardonado en los más prestigiosos concursos internacionales. Se caracteriza por un sabor delicioso, ligeramente dulce y muy equilibrado. Con una excelente textura y un aroma especial de auténtico jamón puro de bellota. El jamón Maldonado es uno de nuestros más destacados exponentes gastronómicos, un verdadero producto delicatessen español. Finas lonchas de Jamón Ibérico de Bellota Maldonado envasadas al vacío inmediatamente después de ser cortadas a mano (a cuchillo) por sus expertos, maestros jamoneros. Presentado en una elegante estuche ideal para un regalo que será inolvidable. Made in Spain Gourmet, garantía de calidad.
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500ml Este es un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), Ecológico y de Cosecha Temprana de Oro La Senda. Es de esos aceites con cuerpo, de color verde esmeralda y de producción ecológica certificada, con Denominación de Origen Campo de Montiel y con sello de calidad de Campo y Alma de Castilla La Mancha. Es un Coupage 70% de la variedad Picual y 30% de la variedad Cornicabra. De producción limitada, lo hacen uno de los AOVE más exclusivos de España El preferido de más de 20 restaurantes con Estrella Michelin en España. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Sobre de 90 gr. (cortado a cuchillo) Finas lonchas cortadas a cuchillo por un maestro cortador de la extremidad posterior procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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Pieza de 7,5 kg +30€ loncheado a cuchillo Este Jamón ecológico de Bellota 100% Ibérico Pata Negra Beher es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Descubre la excelencia y la sostenibilidad con el Jamón de Bellota 100% Ibérico Ecológico Pata Negra. Disfruta de un peso aproximado de 7,5 kg de jamón que garantiza una experiencia única en cada degustación. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 6,0-6,5 kg Pieza de 6,5-7,5kg Pieza de 7,5-8,5kg +75,00€ loncheado a cuchillo Una de las joyas de los ibéricos españoles. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo Juan Pedro Domecq procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 42 meses. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards". Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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Botella 250 ml El nuevo Aceite Oliva Virgen Extra Arbequina con Harissa de Castillo de Canena, de color rojo intenso es especial y único aceite picante, destaca por su fluidez, equilibrio y frescor. Para la elaboración de este aceite infusionado, ha creado una receta propia, original y sorprendente de la salsa Harissa (compuesta por pimiento rojo seco, cayena, ajo, cilantro y alcaravea) que infusionan con excepcional aceite de oliva virgen extra arbequino. De este modo, presenta en primer plano los aromas tostados y pungentes de la cayena, seguidos por las otras especias, donde se identifican perfectamente en el retrogusto cada una de ellas: ajo, cilantro y alcaravea. A esto, se le suma una combinación ponderada e intensificada con los aromas frutales y verdes del zumo de la aceituna arbequina fresca. -
Agotado
5L Aceite de Oliva Virgen Extra Isbilya de la aceituna monovarietal Sikitita (Sevilla) Se realiza una recolección temprana y se elabora con extracción en frío. Este aceite de oliva premium es embotellado en atmósfera inertizada, para preservar el aceite en óptimas condiciones. Sikitita es una variedad que proviene de dos de las variedades más importantes en España, la arbequina y la picual, obteniendo un equilibrio perfecto entre estos dos tipos de aceites. Para paladares selectos y sensibles, que desean sabores más sofisticados con un toque picante. Ideal en crudo y también acompañando cualquier comida a la que potencia el sabor y mejorar su textura. Viene en estuche. Todo un lujo para tu cocina, por eso lo llaman especial Chefs. Porque es una maravilla de aceite, sin dudas uno de los mejores que se realizan en España. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
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230g Sin lugar a dudas, la mejor conserva de ventresca de atún rojo, es decir, de la mejor parte del mejor atún rojo del mundo. Así de simple. Una conserva gourmet, realizada con la parte más singular de esta delicatesen gastronómica: la ventresca, el corte más rosado y meloso del Atún Rojo. Bañada en aceite de oliva virgen extra ecológico de arbequina y sal de Añana. Los Atunes salvajes Balfegó viven en piscinas frente a la costa de l’Ametlla de Mar (Tarragona) y son alimentados exclusivamente con pescado azul, lo que le permite extraer los atunes del mar en su punto óptimo de grasa. El método de extracción que emplean garantiza un producto libre de estrés, obteniendo un Atún Rojo de un valor gastronómico excelente, presente en muchos de los mejores restaurantes del planeta. En Made in Spain Gourmet seleccionamos lo mejor de la gastronomía española.
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120 g PESCADO AZUL Estas anchoas pertenecen a la especie Engraulis Encrasicolus, las más sabrosas y cotizadas del mercado. Tras su captura en la costera del Cantábrico, su limpieza y maduración en salazón respetando un periodo de curación entre 12 y 15 meses, las elaboramos artesanalmente, convirtiéndolas en uno de los productos más deseados. Producto estrella, muy demandado en restauración por el gran tamaño y textura de sus lomos. Son los filetes de más calidad y por tanto tiene esa consideración Premium, además se conservan con un aceite de oliva virgen extra. Contiene 10 lomos.
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500 g Queso Curado Calaveruela elaborado con leche cruda de oveja de manera totalmente artesana de las dehesas cordobesas. Con más de 4 meses de maduración sobre tablas de madera. Durante este tiempo, el queso disfruta de cuidados de corteza, con volteos diarios y aplicación de aceite de oliva virgen. En boca es un queso redondo, sin aristas en el sabor y aromas, con recuerdos a campo y a heno fruto del pastoreo. -
500 g Queso semicurado Calaveruela elaborado con la leche cruda de sus ovejas de manera totalmente artesana. Este Semicurado esta creado de la pasta prensada y madurada durante 2 meses, y que aporta un sabor suave con matices frescos, con aromas a leche de oveja, que recuerdan al campo, el campo de las dehesas cordobesas donde las ovejas pastan felices y en libertad Textura amarillo pálido, mantecosa, potente en nariz y sabor intenso pero elegante. -
500 g El queso azul de Calaveruela, se le llama «Tormentoso». Pasta azul a su estilo incomparable, de leche cruda de oveja. Con una maduración de algo más de 2 meses, es un queso azul que si no lo pruebas no sabrás hasta qué punto te pueden gustar este tipo de quesos. Si te gustan los quesos azules tienes que probarlo. Es un queso de sabor chispeante y salino. Su nombre, TORMENTOSO, alude a las venas azules en el corte del queso que asociamos a su sabor intenso. Entre muchos chefs ya se ha convertido en un mito. Una elaboración cuidada y que se convierte en una verdadera obra de arte. -
500 g Lingote de Mantequilla de leche de Oveja, Calaveruela tradicional con un sabor muy diferente al resto, que la hace única. Su color blanco, parece que sea nata. Cremosa e irresistible en boca, ligeramente salada con flor de sal de Parque Natural de la Bahía de Cádiz. Un placer para untar en el pan, hacer de base para caviar y salmón ahumado o para usar en recetas de cocina y repostería. Impostante: Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. Si se quiere comprar para Europa, hay un añadido de 25€ por envio debido a que se debe enviar con acumulador de frío y en servicio Saver de 48h .
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250 g (Curación de 7-8 meses) Aunque parezca una cosa obvia, la tradición hecha queso. El queso más clásico de Los Vázquez elaborado con las recetas del fundador, Ángel Vázquez. Lo que llamaríamos un queso de cabra tradicional, con todas sus características. Elaborado con leche cruda de cabra 100% autóctona y madurado cuidadosamente y con mucho mimo durante 7-8 meses. Tiene un sabor intenso y con personalidad propia. Su corteza es comestible. -
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80gSÓLO 5 UNIDADES EN STOCK
Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo Juan Pedro Domecq procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Una de las joyas de los ibéricos españoles. Tiene una curación de un mínimo de 42 meses. Está cortado a mano y a cuchillo y envasado al vacío. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards" Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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Elegimos a las Productores por sus Valores
Imprescindible compartir con los productores los valores que garantizan el origen de los productos y una elaboración excepcional.
Productos basados en historias que enamoran
Compartimos las historias de cada marca, que explican porqué estos productos son tan maravillosos.
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