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Loncheado 100% Jamón Ibérico de Bellota, pata negra.. El Jamón Ibérico de Bellota Maldonado, gran reserva con una curación de 42 meses. Con un proceso de elaboración artisanal que Manuel Maldonado realiza siempre al servicio de la excelencia. Es un jamón galardonado en los más prestigiosos concursos internacionales. Se caracteriza por un sabor delicioso, ligeramente dulce y muy equilibrado. Con una excelente textura y un aroma especial de auténtico jamón puro de bellota. El jamón Maldonado es uno de nuestros más destacados exponentes gastronómicos, un verdadero producto delicatessen español. Finas lonchas de Jamón Ibérico de Bellota Maldonado envasadas al vacío inmediatamente después de ser cortadas a mano (a cuchillo) por sus expertos, maestros jamoneros. Presentado en una elegante estuche ideal para un regalo que será inolvidable. Made in Spain Gourmet, garantía de calidad.
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5L Aceite de Oliva Virgen Extra Lagar del Soto ecologico lata de Jacoliva es un monovarietal de categoría superior elaborado a partir de la variedad manzanilla cacereña absolutamente verde de olivares de cultivo ecológico, tradicional y secano. De cosecha temprana. Único por sus características organolépticas, este aceite nace de aceitunas absolutamente verdes, un atrevimiento que lo convierte en una experiencia, casi única. Por su limitada producción, lo hacen uno de los AOVE más exclusivos de España. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Sivaris realiza una minuciosa selección de las mejores materias primas. El arroz bomba es especialmente apreciado y considerado como el más indicado para la elaboración de platos típicos de la cocina mediterránea como la paella. El Arroz Bomba Sivaris es una variedad premium cultivada en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera, en Valencia, España. Pertenece a la familia japónica y se caracteriza por su grano corto, redondo y perlado, con una longitud aproximada de 5 mm y un ancho de 2,1 mm Arroz con gran capacidad de absorción del sabor, cultivado en la albufera de valencia. Grano firme y suelto que, durante su cocción, se alarga y se arruga, pero no se pasa tan fácilmente, llegando a absorber más líquido y sabores que otros arroces. Denominación de Origen Protegida "Arroz de Valencia". Cocción óptima: 16-18 min -
Sobre de 90 gr. (cortado a cuchillo) Finas lonchas cortadas a cuchillo por un maestro cortador de la extremidad posterior procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y que llevan un proceso de curación tradicional. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas según la añada. Con un sabor irrepetible para disfrutarlo a todas horas, porque el jamón es una delicia para compartir a cualquier hora. Un producto saludable, jugoso, intenso y un sabor delicioso. La máxima expresión de la dehesa de Guijuelo, que casi se deshace en la boca. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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100g El Loncheado de Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Único de BEHER ofrece toda la intensidad del ibérico en un formato cómodo y listo para disfrutar. Elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento, este jamón destaca por su equilibrio perfecto entre magro y grasa infiltrada.
Cada loncha, cortada con precisión o por maestro cortador, conserva su aroma profundo con notas de nuez y madera.
Su textura delicada se funde en la boca, dejando un retrogusto elegante y persistente.
Un imprescindible para aperitivos gourmet, tablas de ibéricos o momentos especiales.
Presentado en sobres de 100 g para disfrutar del auténtico sabor del ibérico cuando quieras.Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
85g Una auténtica joya de la gastronomía española Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Navarretinto Pata Negra D.O. Extremadura se cría en libertad en la dehesa. Tiene una curación de un mínimo de 24 meses. Estos jamones son sinónimo de la autenticidad de su genética y la caña fina. Cuando se degusta, da lugar a una serie de percepciones sensoriales que despiertan los sentidos, realzando su insuperable “bouquet”. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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5 litros El AOVE Ecológico Romanico 5L PET de Novacoop es una apuesta segura para quienes buscan calidad, autenticidad y un uso diario saludable. Elaborado a partir de aceitunas 100% ecológicas, ofrece un sabor equilibrado, fresco y lleno de matices mediterráneos. Su formato de 5 litros en PET lo convierte en la opción ideal para familias, hostelería o amantes del buen aceite que consumen sin miedo. Destaca por su perfil aromático limpio, con notas verdes y un amargor suave muy agradable. Es un aceite versátil, perfecto tanto para cocinar como para tomar en crudo. Su producción respetuosa con la tierra lo convierte en un imprescindible para quienes valoran lo natural. Romanico es sinónimo de pureza, fiabilidad y sabor real. Un AOVE que cuida de ti… y que sabe a España. En Made in Spain Gourmet siempre te ofrecemos lo mejor de la gastronomía española. -
5L El Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage Delicado, Isbilya es un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) coupage de las aceitunas arbosana y arbequina. De recolección temprana y elaborado con Extracción en frío. Se embotella en atmósfera inertizada para preservar el aceite en óptimas condiciones. Este AOVE no te dejará indiferente, ya que su elaboración está llena de exigencias que lo hacen excepcional año tras año. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
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47g La Anchoa Octavillo de Casa Santoña es una exquisita conserva gourmet elaborada con auténtica anchoa del Cantábrico siguiendo el método tradicional. Seleccionadas cuidadosamente y conservadas en aceite de oliva virgen extra, estas anchoas destacan por su textura carnosa, brillo natural y sabor intenso pero equilibrado. Cada lomo se limpia artesanalmente para ofrecer una anchoa fina, sin espinas y de delicado aroma marino. Su práctico formato en lata permite disfrutar de una experiencia gourmet en cualquier momento. Un imprescindible de la gastronomía del norte de España, ideal para aperitivos, tapas y maridajes premium. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
237 g Conserva artesanal del ventresca, que significa en japonés “de melosidad superior” y está situada en la parte ventral del atún. Es el corte más rosado y meloso del atún porque contiene la parte más alta de grasas insaturadas (Omega3). Es una zona muy valorada por su contenido graso en forma de vetas. Sin lugar a duda, es una de las partes más selectas de este pescado azul del Estrecho de Gibraltar. La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro
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300 g Un producto extraordinario el Alma: lingote de cuajada láctica afinada, con corteza enmohecida. Es delicado y lleno de matices a campo. Tiene una textura suave y corteza preciosa. Es un queso suave y cremoso, con recuerdos a los paisajes de la granja cordobesa. Y de un gusto tan único que es incomparable. Como tema curioso, el Alma evoluciona en el moho Penicillium Album, que coloniza la corteza durante la maduración. Por este motivo, este queso va cambiando de color y de sabor (proceso natural). Es una suerte cuando esto ocurre porque consigue más matices en el sabor. Lo maridaríamos con vinos tintos de crianza jóvenes, y también por otro lado, puede maridarse con aceites de oliva virgen extra, mieles o confituras. -
500 g Lingote de Mantequilla de leche de Oveja, Calaveruela tradicional con un sabor muy diferente al resto, que la hace única. Su color blanco, parece que sea nata. Cremosa e irresistible en boca, ligeramente salada con flor de sal de Parque Natural de la Bahía de Cádiz. Un placer para untar en el pan, hacer de base para caviar y salmón ahumado o para usar en recetas de cocina y repostería. Impostante: Este producto requiere transporte refrigerado. Servicio sólo disponible en Península España, Portugal y Baleares. Si se quiere comprar para Europa, hay un añadido de 25€ por envio debido a que se debe enviar con acumulador de frío y en servicio Saver de 48h . -
250mlEl AOVE Cosecha Temprana Picual de Monsieur Pegó es mucho más que un aceite: es una pieza de artesanía y un ritual diario. Presentado en una exclusiva botella de cerámica pintada a mano en Córdoba, combina diseño, sostenibilidad y alta gastronomía. En su interior, un aceite intenso y fresco, con notas vegetales y gran potencia aromática. Elaborado con aceitunas de cosecha temprana, ofrece máxima calidad y riqueza en antioxidantes. Reutilizable y pensado para perdurar, es el equilibrio perfecto entre lujo, funcionalidad y sabor. Una edición limitada que transforma lo cotidiano en extraordinario.
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500 g El queso azul de Calaveruela, se le llama «Tormentoso». Pasta azul a su estilo incomparable, de leche cruda de oveja. Con una maduración de algo más de 2 meses, es un queso azul que si no lo pruebas no sabrás hasta qué punto te pueden gustar este tipo de quesos. Si te gustan los quesos azules tienes que probarlo. Es un queso de sabor chispeante y salino. Su nombre, TORMENTOSO, alude a las venas azules en el corte del queso que asociamos a su sabor intenso. Entre muchos chefs ya se ha convertido en un mito. Una elaboración cuidada y que se convierte en una verdadera obra de arte.
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250 g (Curación de 7-8 meses) Aunque parezca una cosa obvia, la tradición hecha queso. El queso más clásico de Los Vázquez elaborado con las recetas del fundador, Ángel Vázquez. Lo que llamaríamos un queso de cabra tradicional, con todas sus características. Elaborado con leche cruda de cabra 100% autóctona y madurado cuidadosamente y con mucho mimo durante 7-8 meses. Tiene un sabor intenso y con personalidad propia. Su corteza es comestible.
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Elegimos a las Productores por sus Valores
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Compartimos las historias de cada marca, que explican porqué estos productos son tan maravillosos.
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