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Aceite de Oliva Virgen Extra Picual Ecológico Cosecha Temprana, Verde Divino

bandera de España
Verde Divino

500ml

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de variedad picual de cosecha temprana, procede de un cultivo 100 % ecológico, que mantiene un respeto absoluto por el medio ambiente y la naturaleza.

Una elaboración mediante procesos tradicionales, cuidando cada una de las etapas, desde el olivar hasta su envasado. Lo que proporciona un producto puro y de máxima calidad. La variedad picual es la más beneficiosa de todas, puesto que es el aceite más rico en ácido oleico y polifenoles. Y si le añadimos que es un aceite ecológico, lo convierte en un tesoro gastronómico de primer nivel. Ideal para los paladares más exigentes

Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.

18,95

Pago Seguro
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Preparado y enviado con mimo
Producto disponible en:

Descripción

Su olivar, un entorno diseñado por los dioses.

En Verde Divino tienen sus olivares en pleno corazón de Jaén, la mayor provincia productora del aceite de oliva, no solo de la península, sino a nivel mundial. Se producen 3 veces más que toda Italia junta. Y además de cantidad, hay la máxima calidad. Así, la provincia ha sido premiada con la primera IGP (Identificación Geográfica Protegida) de AOVE en España.

Se sienten privilegiados, porque pueden aprovechar los recursos de la zona, gracias a sus distintas fincas familiares. Además, el clima mediterráneo, las características propias del suelo y el estratégico enclave de sus olivares, tienen como consecuencia la elaboración de un aceite de oliva con propiedades únicas y un sabor exquisito. Un placer para el paladar.

Ficha técnica:

Productor: Verde Divino Aceites Moral

Origen: Jaén

Variedad: 100% Picual

De Olivares de cultivo ecológico

Sistema de extracción:| Elaborado mediante procedimientos mecánicos en frío de la primera extracción.

Condiciones de conservación: Se recomienda tenerlo siempre protegido de la luz, para ralentizar su oxidación.

Consumo preferente: 18 meses desde su envasado.

Acidez: 0,1º

Nota de cata:

Color

Aceite con frutado verde intenso.

Aroma

Presenta aromas de aceituna verde, hierba y hoja de olivo, con notas frutales de almendra y manzana verde, con matices de hortalizas como la alcachofa y el tomate.

Sabor

Con una entrada en boca exquisita, muy equilibrado en amargor y picor.

Maridaje: Es el compañero ideal para resaltar en crudo las ensaladas, las verduras, salsas y vinagretas. (perfecto para salsas emulsionadas) Y completamente sorprendente para la realización de postres y dulces como los brownies.

Información Nutricional por 100 g:

  • Valor Energético: 3700kj/900 Kcal
  • Grasas: 100 g
  • De las cuales saturadas: 12 g
  • Hidratos de carbono: 0 g
  • de los cuales azúcares: 0 g
  • Proteínas: 0 g
  • Sal: 0 g
  • Vitamina E: 20 mg*(200ÍR)

AOVES de variedad picual ecológica, la finca “Las hazadillas” situada en el corazón de Segura de la Sierra y destinada a preservar el medio natural. Más de 120 hectáreas con una gran variedad de flora y fauna, un entorno bañado por el pantano de Guadalmena que aportan al aceite un aroma suave y un sabor afrutado. Los AOVES que se extraen de ella tienen un carácter singular gracias a la influencia de monte bajo, con zonas de jaras, matorral y encinas.

Están muy concienciados con el medioambiente, de ahí nuestra producción en la finca de aceituna ecológica y picual.

¿Quieres comprar aceite Picual Ecológico Cosecha Temprana? Descubre al AOVE Picual Ecológico de Verde Divino, uno de nuestros aceites de oliva más premiados y con múltiples distinciones gracias a su calidad. Cada gota proviene de un cultivo 100 % ecológico, donde el respeto absoluto por la tierra es primordial. La elaboración de este aceite se rige por procesos tradicionales que honran cada etapa, desde el cuidado de los olivos hasta su meticuloso envasado.

Información adicional

Peso1 kg

Más información sobre Verde Divino

Unidad familiar y pasión, tres generaciones conectadas.

Los orígenes de Verde Divino se remontan a 1994, cuando su abuelo y referente, Juan Moral Alcántara, adquirió una antigua almazara en Garcíez, una pedanía de su pueblo, Torredelcampo. Siempre será recordado como un gran emprendedor y amante de la música. Sus comienzos fueron como carpintero, su gran iniciativa empresarial le hizo crear un almacén de madera para abastecer a todos los compañeros del gremio y a él mismo. Hoy es conocida como Maderas Moral.

El abuelo siempre tuvo devoción por el campo, soñando desde pequeño con tener sus propios olivares. Así, tras la trayectoria positiva que alcanzó con sus negocios, pudo adquirir diversas fincas agrarias. Destacando la finca Casa Marcos, siendo la más importante para la familia. Era donde disfrutaban de los veranos toda la familia. Pasión que les han sabido transmitir generación tras generación.

Y ahí, tras la adquisición de varios olivares, comenzó su andadura en el mundo oleico. Y de ahí, a adquirir una almazara para aventurarse a producir su propio aceite y controlar cada fase del proceso, tanto la recolección como la producción. Tenía claro que dedicaría su vejez a obtener un aceite de oliva de máxima calidad.

En la actualidad, la segunda generación y la tercera también, llevan las riendas de la empresa, y con un futuro prometedor. Aceites Moral es una empresa marcada por la unidad familiar y que pretende continuar con el espíritu emprendedor y la pasión de su abuelo. Por ello, encajó tan bien dentro de Made in Spain Gourmet, porque somos una familia que sólo mira hacia delante y compartir Lo Mejor que se elabora en España.

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