Descripción
Arroz Redondo integral, Sivaris
Arroz valenciano cultivado íntegramente en el Parque Natural de La Albufera de Valencia, entorno que por su inundabilidad natural, clima, propiedades de su suelo y las milenarias artes ancestrales que utilizan generación tras generación los agricultores valencianos se convierte en uno de los mejores lugares del mundo para el cultivo del arroz.
Por todo ello y por las buenas prácticas compatibles con la defensa del equilibrio natural que las alberga obtenemos el mejor arroz de calidad extra con denominación de origen.
Todos los granos seleccionados son uniformes en cualidades y tamaño, esto es muy importante para conseguir una cocción homogénea del arroz que garantiza un buen resultado en tus platos. No tienen mezclas de otras variedades de arroz ni de otras zonas geográficas que no garantizan las cualidades organolépticas óptimas para la auténtica paella valenciana.
Caraterísticas del arroz redondo integral de Sivaris
Grano corto y redondo:
De textura firme y superficie ligeramente rugosa por conservar la capa de salvado.
Integral (sin refinar):
Conservar el salvado natural del grano le aporta más fibra, minerales y vitaminas que el arroz blanco.
Alto contenido en fibra:
Mejora la digestión y proporciona mayor sensación de saciedad.
Rico en nutrientes:
Aporta vitaminas del grupo B, magnesio, fósforo y antioxidantes naturales presentes en la cáscara.
Sabor más intenso y natural:
Su sabor es más terroso y profundo, ideal para platos saludables.
Requiere más cocción:
Tiempo de cocción aproximado: 35–40 minutos (o se puede dejar en remojo previamente para reducirlo).
100% natural y sin aditivos:
Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten.
Conservar en lugar fresco y seco
Consumir preferentemente: 24 meses
Información Nutricional cada 100g
- Energía: 350 – 360 kcal
- Grasas totales: 2,5 g
- Grasas saturadas: 0.5 g
- Hidratos de carbono: 75 g
- Azúcares: 0 g
- Fibra alimentaria: 3,5 g
- Proteínas: 8,0 g
- Sal: 0 g
Productor: Sivaris (Valencia)
Presentación y sostenibilidad
Sivaris presenta este arroz en envases de 0,5 y 1 kg, con un diseño cuidado que refleja su compromiso con la excelencia y el respeto al medio ambiente. La empresa cultiva sus arroces de forma sostenible, contribuyendo a la conservación del ecosistema del Parque Natural de la Albufera.
En resumen, el Arroz Albufera Sivaris es una opción excepcional para quienes buscan calidad y autenticidad en sus platos, especialmente en la preparación de recetas tradicionales valencianas.
