Descripción
Berberechos al Natural 45/55 – Casa Santoña
El sabor puro del mar en una conserva gourmet
Los berberechos al natural 45/55 de Casa Santoña son una de las conservas de marisco más valoradas dentro de la gastronomía gourmet española. Seleccionados cuidadosamente por su calibre grande y calidad, cada lata contiene entre 45 y 55 piezas, lo que garantiza un producto equilibrado, tierno y lleno de sabor.
Los berberechos se mariscan a mano y pasan por un proceso de depuración natural, que permite eliminar cualquier resto de arena y asegurar una textura limpia y agradable al paladar. Posteriormente se seleccionan por tamaño y se envasan rápidamente para conservar toda su frescura y sabor natural.
Envasados al natural con agua y sal, mantienen intacto su perfil marino, ofreciendo un producto elegante y delicado que refleja la calidad de las mejores conservas del norte de España.
Por qué elegir los berberechos de Casa Santoña
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Seleccionados por su gran calibre (45–55 piezas)
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Mariscados a mano
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Depuración cuidadosa para eliminar arena
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Conservados al natural
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Textura tierna y jugosa
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Marisco gourmet listo para disfrutar
Un marisco saludable y nutritivo
Los berberechos no solo destacan por su sabor, sino también por su gran valor nutricional. Son un alimento ligero, con bajo contenido en grasa y rico en nutrientes esenciales.
Entre sus beneficios destacan:
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Proteínas de alto valor biológico
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Hierro, que ayuda a prevenir la anemia
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Calcio, importante para la salud ósea
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Zinc, que contribuye al sistema inmunitario
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Potasio, beneficioso para el equilibrio cardiovascular
Por ello, los berberechos son un alimento ideal dentro de una dieta equilibrada y mediterránea.
Cómo disfrutar los berberechos al natural
Los berberechos son un clásico de los aperitivos gourmet españoles. Algunas formas de disfrutarlos:
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Servidos con unas gotas de limón
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Como aperitivo acompañado de vino blanco o vermut
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En ensaladas frescas con tomate y cebolla
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Como parte de una tabla de conservas premium
Su sabor limpio y su textura delicada los convierten en un producto perfecto para disfrutar sin apenas preparación.
Ingredientes
Berberechos (Cerastoderma edule) (molusco), agua y sal.
Información nutricional (por 100 g)
Alérgenos
Contiene moluscos (berberechos).
Formato y conservación
Empresa: Casa Santoña (Guadarrama, Madrid)
Israel Romero –
Servidos con unas gotas de limón
Como aperitivo acompañado de vino blanco o vermut
En ensaladas frescas con tomate y cebolla
Como parte de una tabla de conservas premium