Uns selección de las mejores salsas y condimentos elaborados en España, a base de los mejores ingredientes de calidad gourmet.
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400g Todo el sabor de Módena, ahora más saludable. En Vulpi Selección elaboran la Crema Balsámica de Módena 0% azúcares añadidos pensando en quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al placer gourmet. Mantiene todo el carácter y la intensidad del auténtico vinagre balsámico de la región italiana de Módena, con una textura densa, aterciopelada y un sabor equilibrado entre dulzor natural y acidez. Porque disfrutar de una buena ensalada, un queso curado o un plato creativo no tiene por qué estar reñido con la salud. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
400g El auténtico sabor del Sur de España en cada gota. El Pedro Ximénez de Vulpi nace en viñedos bañados por el sol del sur de España. Tras un cuidadoso envejecimiento en barricas, lo convertimos en una crema de vinagre con un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, diseñada para dar un toque sofisticado y elegante a tus platos. Este producto representa la esencia de la marca España, evocando la riqueza y tradición de la uva autóctona Pedro Ximénez. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
210g Las salsas que convierten cada bocado en una experiencia gourmet. La salsa agridulce Vulpi está creada con ingredientes seleccionados, sin conservantes artificiales, y con un equilibrio perfecto de sabor y textura. Inspiradas en recetas tradicionales y adaptadas al gusto actual, nuestras salsas permiten disfrutar de platos llenos de carácter y personalidad. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
135g La salsa Allioli de Can Bech, es una elaboración tradicional solo a base de ajo y aceite, con la auténtica textura del allioli hecho a mano. Su allioli es 100% natural y elaborado solo con ajos frescos de calidad! Made in Spain Gourmet, siempre te ofrece lo mejor de nuestra gastronomía. -
210g Auténtico sabor americano, secreto Vulpi. La Salsa Barbacoa Vulpi es el resultado de años de experiencia y pasión por las recetas clásicas. Catalogada por un equipo de expertos como “100% AMERICAN BBQ”, destaca por su sabor inconfundible, equilibrado y lleno de carácter, que recuerda a las barbacoas tradicionales de Estados Unidos. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
135g La salsa brava de Can Bech, es una de las salsas españolas más populares, característica por su picante y por ser la base de las famosas "patatas bravas". Elaboran su salsa brava exclusivamente con ingredientes naturales, consiguiendo un color naranja intenso y una textura ideal para combinarla con todo tipo de platos. Made in Spain Gourmet, siempre te ofrece lo mejor de nuestra gastronomía. -
210g La auténtica Salsa Brava española, con alma de 1940. La Salsa Brava Vulpi es una joya de la tradición gastronómica española. Elaborada siguiendo la receta original de 1940, conserva ese sabor inconfundible que ha conquistado generaciones: intenso, equilibrado y con el punto justo de picante. Hecha con ingredientes naturales y el mismo espíritu artesanal de siempre, esta salsa encarna la auténtica esencia española. Ideal para acompañar patatas, carnes, pescados o para dar un toque de carácter a cualquier plato. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
210g El picante que transforma cada bocado en una experiencia gourmet. La Salsa Tabasco Fuego Santo Vulpi combina intensidad y sabor, ofreciendo un equilibrio perfecto entre picante, aroma y textura. Cada una de nuestras salsas está creada con ingredientes seleccionados, sin conservantes artificiales, inspiradas en recetas tradicionales y adaptadas al gusto actual, para que disfrutes de platos llenos de carácter. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
250 ml El Vinagre Agridulce con miel Alemany es un producto gourmet elaborado con Cabernet Sauvignon y suavizado con las mieles de castaño Premium seleccionadas cuidadosamente por Alemany. La fusión de los aromas florales, de fruta y vegetales con toques de pimienta verde y café sin tostar, y su sabor balsámico y afrutado, son la confirmación perfecta para los paladares mas curiosos. Excelente para tus ensaladas gourmet y otros tipos de maridajes. Made in Spain Gourmet siempre selecciona los mejores productos de la gastronomía española. -
250 ml El vinagre agridulce con miel Alemany es un producto gourmet de nuestra familia elaborado con vinagre ecológico de uva moscatel y suavizado con nuestras mieles de azahar Premium seleccionadas cuidadosamente por Alemany. La uva, de perfume y sabor dulces, liga a la perfección con el aroma cítrico y ligeramente agrio de la naranja. Esta fusión de aromas y sabores mediterráneos acompaña a la perfección todo tipo de ensaladas, y ya ha sorprendido en los premios internacionales Great Taste. Excelente para tus ensaladas gourmet y otros tipos de maridajes. Made in Spain Gourmet siempre selecciona los mejores productos de la gastronomía española. -
250 mlA El Vinagre de manzana ecológico Alemany con miel de lavanda Alemany, se obtiene del zumo de las manzanas de la plana de Lleida con miel de lavanda del cultivo ecológico. De acidez suave y sedoso. Proyecto cooperativo de tres empresas familiares leridanas: Badia Vinagre, Cal Valls y Alemany. Una ilusión de sidra con el dulce floral de la miel de lavanda que da un toque fresco, ácido, rústico y chispeante a tus platos. Excelente para tus ensaladas gourmet y otros tipos de maridajes. Made in Spain Gourmet siempre selecciona los mejores productos de la gastronomía española. -
140g Edición especial en colaboración con PINK RIBBON. Perfecta como "sal de postre" con mousse de chocolate negro con helado de vainilla, con platos de cordero y caza o con platos de inspiración oriental como el tajine. La flor de sal más delicada del Mediterráneo, con un toque romántico y floral. "La Vie en Rose" de SAL de IBIZA combina su exclusiva Fleur de Sel con pétalos de rosa seleccionados, creando una experiencia sensorial única y sofisticada. Flor de Sal recogida a mano, pétalos de rosa (Rosae flos ruber), capullos de rosa (Rosae gemma rosea tot.) y un toque del más preciado aceite de rosa (Rosa damascena, Oleum rosae). Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
140g Edición especial en colaboración con "Plastic Free Ibiza". El ajo negro marinado en agua salada es la respuesta europea al sabor UMAMI "descubierto" en Japón. Los matices de vainilla y ciruela entran en juego junto con el caramelo, el balsámico y el regaliz. Su fórmula del "Mar Blau" es muy versátil: puede usarla en salsas, alioli o hummus, o dar ese toque especial a una quiche de tomate. Flor de Sal recogida a mano y ajo negro en polvo*. (*de cultivo ecológico controlado). Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
1 g Azafrán Coupé Ecológico cosechado a mano y secado a leña. Este exclusivo azafrán, es de cultivo ecológico que ofrece los más altos niveles de color, sabor y aroma. Es la variedad de azafrán más puro y de mejor calidad, formado por las hebras o estigmas desprovistos del estilo. Su elaborado y delicado proceso de separación permite ofrecer el rojo puro del estigma donde se concentran las propiedades organolépticas del azafrán. Para Made in Spain Gourmet, es el mejor azafrán del mundo -
2 g Azafrán Ecológico Safrá del Montsec cosechado a mano y secado a leña. Este exclusivo azafrán, es de cultivo ecológico que ofrece los más altos niveles de color, sabor y aroma. Es la variedad de azafrán más puro y de mejor calidad, formado por las hebras o estigmas desprovistos del pistilo. Su elaborado y delicado proceso de separación permite ofrecer el rojo puro del estigma donde se concentran las propiedades organolépticas del azafrán. Para Made in Spain Gourmet, es el mejor azafrán del mundo -
250 ml. Esta crema de vinagre al Moscatel de Sotaroni tiene un sabor dulce, acorde con el vino Moscatel del que procede, envejecido en Soleras de Roble Americano. Apto para diabéticos, para celíacos y para todo tipo de dietas. -
150 g Desde hace más de 2700 años se extrae de Ibiza una sal marina de sublimes características. Fleur de Sel está considerada como la reina de esta sal, que se extrae la zona natural actualmente protegida de las salinas. Sólo con mucho sol y viento ligero, se forman los frágiles cristales que son extraídos minuciosamente de forma manual. Fleur de Sel es especialmente rica en minerales muy valiosos y elementos base. Es apreciada como una sal marina de muy calidad. Es blanca tirando a rosa pálido. El sabor es aromático y sutil. Cuando estos cristales de sal se deshacen en la boca es cuando uno descubre como debe realmente saber la sal. Flor de Sal en tarro de cerámica con tapón de corcho natural y cucharita de cerámica blanca. -
150 g Desde hace más de 2700 años se extrae de Ibiza una sal marina de sublimes características. Fleur de Sel está considerada como la reina de esta sal, que se extrae la zona natural actualmente protegida de las salinas. Sólo con mucho sol y viento ligero, se forman los frágiles cristales que son extraídos minuciosamente de forma manual. Fleur de Sel es especialmente rica en minerales muy valiosos y elementos base. Es apreciada como una sal marina de muy calidad. Es blanca tirando a rosa pálido. El sabor es aromático y sutil. Cuando estos cristales de sal se deshacen en la boca es cuando uno descubre como debe realmente saber la sal. Flor de Sal en tarro de cerámica con tapón de corcho natural y cucharita de cerámica blanca. -
30 g Desde hace más de 2700 años se extrae de Ibiza una sal marina de sublimes características. Fleur de Sel está considerada como la reina de esta sal, que se extrae la zona natural actualmente protegida de las salinas. Sólo con mucho sol y viento ligero, se forman los frágiles cristales que son extraídos minuciosamente de forma manual. Fleur de Sel es especialmente rica en minerales muy valiosos y elementos base. Es apreciada como una sal marina de muy calidad. Es blanca tirando a rosa pálido. El sabor es aromático y sutil. Cuando estos cristales de sal se deshacen en la boca es cuando uno descubre como debe realmente saber la sal. Flor de Sal en tarro de cerámica con tapón de corcho natural y cucharita de cerámica blanca. -
75 g Sal de Ibiza Granito enriquecida con un 40% de pimientos chile picantes molidos. Ideal para aportar a nuestras ensaladas y guisos un sabor picante. -
100 g Sal de Ibiza les guía hacia un viaje por el Asia Suroriental. La fresca citronela y el fuerte jengibre se convertirán en elegantes acompañantes de especialidades de pescado de Extremo Oriente, para sopas y currys de coco. Es ideal para la cocina de inspiración asiática. -
75 g Sal de Ibiza Granito mezclada con selectos pétalos de rosas, acianos, flores de azahar y caléndulas. Ideal para sazonar ensaladas o simplemente para decorar una buena mozzarella de búfala. -
55 g Sal de Ibiza Granito enriquecida con un 40% de una muy aromática mezcla de hierbas mediterráneas: Orégano, Albahaca y Romero. Es ideal para carnes a la plancha, ensaladas, entrantes de verano y para acompañar platos de pasta ligeros. -
85 g Sal de Ibiza Granito combinada con el frescor del limón y el ligeramente picante aroma de la pimienta verde. Esta mezcla muy sabrosa inunda con un sabor mediterráneo a nuestros pescados a la plancha, pollo, salsas y vinagretas. -
70 g “Smoky BBQ” llenará su terraza con un suave aroma ahumado. Con esta mezcla especias, las carnes a la barbacoa tendrán un auténtico sabor ranchero. Desde hace más de 2700 años se extrae de Ibiza una sal marina de sublimes características. Fleur de Sel está considerada como la reina de esta sal, que se extrae la zona natural actualmente protegida de las salinas. Sólo con mucho sol y viento ligero, se forman los frágiles cristales que son extraídos minuciosamente de forma manual. Fleur de Sel es especialmente rica en minerales muy valiosos y elementos base. Es apreciada como una sal marina de muy calidad. Es blanca tirando a rosa pálido. El sabor es aromático y sutil. Cuando estos cristales de sal se deshacen en la boca es cuando uno descubre como debe realmente saber la sal. Flor de Sal en tarro de cerámica con tapón de corcho natural y cucharita de cerámica blanca. -
Botella 375 ml Vinagre de Jerez es perfume de la gastronomía universal. El vinagre de Jerez está considerado probablemente como el mejor del mundo. Vinagre 1/24 Reserva está Envejecido en botas de roble americano, siguiendo el sistema de Solera y Criaderas durante una media de 10 años. El soleraje consta de 24 botas. Color caoba oscuro, del resultado del proceso de envejecimiento. Aromático y con mucha fuerza, con notas a roble. Este vinagre es alabado por los chefs más prestigiosos, debido a su alta calidad. -
Botella 375 ml Vinagre de Jerez es perfume de la gastronoía universal. El vinagre de Jerez es probablemente el vinagre mejor considerado del mundo. Vinagre 1/5 Reserva está envejecido en botas de roble americano siguiendo el Sistema de Solera y Criaderas. Posteriormente, es mezclado con Pedro Ximénez, que le proporciona un toque de dulzor y elegancia. El soleraje solo consta de 5 botas. Color caoba oscuro, con notas yodadas propias de su vejez. Aromático y con mucha fuerza, con notas a roble. Elegante, suave y ligeramente dulce. Este vinagre es apreciado por los cocineros de todo el mundo por su singularidad y calidad. -
Agotado
200 ml Este producto combina la dulzura del moscatel con el toque ácido de un buen vinagre. Además, tiene una gran versatilidad que le permite aparecer como sustitución de los vinagres balsámicos. Por lo tanto, no duces en incluirlo en todas tus elaboraciones favoritas, le dará un toque diferente de textura y calidad. Su sabor agridulce y aromático son las señas de identidad de este gran alimento.
