Salsas y condimentos elaborados con una trazabilidad ecológica, y un sabor 100% gourmet. Ade más son 100% de origen no animal. por lo que son veganas.
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180G Un alioli auténtico, cremoso y lleno de sabor, elaborado con aquafaba en lugar de huevo para mantener toda la tradición mediterránea en versión 100% vegetal. Su textura es suave y sedosa, con un equilibrado sabor a ajo que no resulta pesado ni repite. Natural, ecológico y perfecto para acompañar cualquier plato, desde recetas clásicas hasta propuestas más innovadoras. Así es el Alioli de Casa Amella. En Made in Spain Gourmet siempre te traemos lo mejor de nuestra gastronomía. -
250ml La Aquafaba Bio de Casa Amella es la alternativa vegetal al huevo que revoluciona la cocina moderna. Monta en solo 3 minutos y consigue un punto de nieve perfecto para mousses, merengues, mayonesas o tortillas veganas. Elaborada con caldo de cocción de garbanzos ecológicos locales, es ligera, natural y sorprendentemente versátil. Sin colesterol y con alto contenido en proteínas. Ideal para recetas dulces, saladas e incluso coctelería. Un imprescindible plant based para tu despensa gourmet.En Made in Spain Gourmet siempre te traemos lo mejor de nuestra gastronomía. -
180g La Mayofaba® Vegana Bio de Casa Amella es una alternativa vegetal a la mayonesa tradicional elaborada con aquafaba de garbanzos locales ecológicos. De textura cremosa y sabor suave, sorprende por su autenticidad.
Elaborada con solo 5 ingredientes naturales, sin huevo ni leche. Sin azúcares añadidos ni almidones procesados. Perfecta para ensaladas, bravas, bocadillos o burgers vegetales. Un imprescindible plant based para una cocina más conscienteEn Made in Spain Gourmet siempre te traemos lo mejor de nuestra gastronomía. -
250 ml. Esta crema de vinagre al Moscatel de Sotaroni tiene un sabor dulce, acorde con el vino Moscatel del que procede, envejecido en Soleras de Roble Americano. Apto para diabéticos, para celíacos y para todo tipo de dietas. -
Botella 375 ml Vinagre de Jerez es perfume de la gastronomía universal. El vinagre de Jerez está considerado probablemente como el mejor del mundo. Vinagre 1/24 Reserva está Envejecido en botas de roble americano, siguiendo el sistema de Solera y Criaderas durante una media de 10 años. El soleraje consta de 24 botas. Color caoba oscuro, del resultado del proceso de envejecimiento. Aromático y con mucha fuerza, con notas a roble. Este vinagre es alabado por los chefs más prestigiosos, debido a su alta calidad. -
Botella 375 ml Vinagre de Jerez es perfume de la gastronoía universal. El vinagre de Jerez es probablemente el vinagre mejor considerado del mundo. Vinagre 1/5 Reserva está envejecido en botas de roble americano siguiendo el Sistema de Solera y Criaderas. Posteriormente, es mezclado con Pedro Ximénez, que le proporciona un toque de dulzor y elegancia. El soleraje solo consta de 5 botas. Color caoba oscuro, con notas yodadas propias de su vejez. Aromático y con mucha fuerza, con notas a roble. Elegante, suave y ligeramente dulce. Este vinagre es apreciado por los cocineros de todo el mundo por su singularidad y calidad. -
Agotado
200 ml Este producto combina la dulzura del moscatel con el toque ácido de un buen vinagre. Además, tiene una gran versatilidad que le permite aparecer como sustitución de los vinagres balsámicos. Por lo tanto, no duces en incluirlo en todas tus elaboraciones favoritas, le dará un toque diferente de textura y calidad. Su sabor agridulce y aromático son las señas de identidad de este gran alimento.
