Descripción

Ficha técnica

Ingredientes: cobertura de chocolate leche (88%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, LECHE desnatada en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla), teja de ALMENDRA 12% (ALMENDRA, MANTEQUILLA (LECHE), azúcar moreno de caña integral, LECHE, harina de arroz).

Cacao: 42% mínimo.

Puede contener trazas de SÉSAMO y otros FRUTOS DE CÁSCARA

Conservar a temperatura inferior a 20ºC

Información nutricional:

Calorias por 100 g 541 Kcal
Proteínas: 8,70 g
Hidratos de carbono 45 g
Azúcares: 42 g
Grasas: 35 g
Grasas saturadas: 20 g
Fibra alimentaria: 4,70 g
Sal: 0,2 g

Productor: Rafa Gorrotxategi 1680

Origen: Tolosa (País Basco)

Caducidad: 18 meses

Preservar en lugar seco y protegido de la luz solar directa.

Información adicional

Peso	0,200 kg

Información sobre Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi es la tercera generación de la Familia Gorrotxategi. Desde su niñez ha vivido entre hornos y mangas pasteleras.

A los 24 años, se dedica a trabajar codo con codo en el obrador con su padre José Mari Gorrotxategi, realizando diversos cursos de Confitería y Chocolatería en Alemania, Francia y a nivel nacional.

Su marca Rafa Gorrotxategi es un salto adelante en calidad e innovación. Donde nos sorprende con nuevos productos y novedosos maridajes que pretenden llevar la repostería artesana a niveles de alta gastronomía.

Lleva años demostrándonos que la alta chocolatería no tiene misterios para él y en lños productos que llevan su nombre, nos demuestre que la alta confitería, tampoco.

En Made in Spain Gourmet apostamos por las personas que nos transmiten sus valores humanos, y que, a través de su pasión, talento y excelencia profesional, obtienen el mejor producto. Estamos muy orgullosos de compartir con vosotros los productos Rafa Gorrotxategi.