ENVÍO GRATIS +70€ ESPAÑA-PORTUGAL / +199€ BALEARES / +299€ EU
made in spain gourmet
Made in Spain store logo
NUESTROS BEST SELLERS
Menade Ecológico. Vino blanco
Menade Ecológico. Vino blanco
11,00 €
Ver producto
Sierra Cantabria XF. Vino rosado
Sierra Cantabria XF. Vino rosado
20,95 €
Ver producto
Muga Crianza 2019. Vino tinto
Muga Crianza 2019. Vino tinto
18,95 €
Ver producto
MIM Natura Pinot Noir 2017 Ecológico
MIM Natura Pinot Noir 2017 Ecológico
15,95 €
Ver producto
  • Vinos y destilados
  • Cava Pere Ventura
  • Cava Pere Ventura (1)
NUESTROS BEST SELLERS
Patatas Chips con Trufa Blanca 125 g
Patatas Chips con Trufa Blanca 125g.
4,55 €
Ver producto
Aceitunas Gordales Aliñadas delacueva
Aceitunas Gordales delaCueva
4,95 €
Ver producto
Crackers Veganas de Trufa, Paul & Pippa
Crackers Veganas de Trufa, Paul & Pippa
3,75 €
Ver producto
Les Garrigues Almendra Marcona Salada
Les Garrigues Almendra Marcona Salada
5,75 €
Ver producto
  • Aperitivos Gourmet
  • Pistachos ecológicos
  • Aceitunas gourmet
  • Aperitivo gourmet español
NUESTROS BEST SELLERS
Ros Caubó Organic Olive Oil Arbequina 100% ecológico
Ros Caubó Organic Olive Oil Arbequina 100% ecológico
12,95 €
Ver producto
AOVE Mastered Coupage Arbequina y Picual delaCueva
AOVE Mastered Coupage Arbequina y Picual delaCueva
14,25 €
Ver producto
Clos Figueras Aceite de Oliva Virgen Extra 500ml
Clos Figueras Aceite de Oliva Virgen Extra. Botella 500 ml
16,95 €
Ver producto
Mas Montseny, AOVE Arbequina 5,0l. Aceite Oliva Virgen Extra
Mas Montseny, AOVE Arbequina 5,0l. Aceite Oliva Virgen Extra
41,95 €
Ver producto
  • Aceites premium español
  • Aceite premium de pistacho
  • Variedad de aceites premium
  • Aceites de oliva vrgen extra premium
NUESTROS BEST SELLERS
Jamón de Bellota 100% Ibérico Intenso. Enrique Tomás
Jamón de Bellota 100% Ibérico. Enrique Tomás
26,80 €
Ver producto
Lomito 100% Ibérico de Bellota Majada Pedroche
Lomito 100% Ibérico de Bellota Majada Pedroche
24,95 €
Ver producto
Chorizo Cular Ibérico de Bellota Majada Pedroche
Chorizo Cular Ibérico de Bellota Majada Pedroche
12,95 €
Ver producto
Queso Manchego de Oveja Herencia 4 meses, Quesería 1605
7,30 €
Ver producto
  • Quesos premium
  • Jamón Ibérico premium gourmet
  • Embutido gourmet español
NUESTROS BEST SELLERS
Pimientos del Piquillo rellenos de huevas de Atún. El Ronqueo
Pimientos del Piquillo rellenos de huevas de Atún
9,45 €
Ver producto
Mejillones_DOP_fritos_en_escabeche_7_9_piezas._Real_Conservera_Española
Mejillones DOP fritos en escabeche 7/9 piezas en lata
9,50 €
Ver producto
Ventresca de bonito del Norte en AOVE delaCueva
Ventresca de bonito del Norte en AOVE delaCueva
12,25 €
Ver producto
Filetes de anchoa de Santoña en AOVE (10 lomos) delaCueva
Filetes de anchoa de Santoña en AOVE (10 lomos)
15,50 €
Ver producto
  • Conservas gourmet españolas
  • Conservas gourmet marca españa
  • Conservas premium españa
NUESTROS BEST SELLERS
Arroz Bomba Dehesa de la Albufera
Arroz Bomba. Dehesa de la Albufera
7,50 €
Ver producto
ladespensadelujo-alubia-verdina
Alubia verdina Gourmet. La Despensa D´Lujo
18,00 €
Ver producto
Lenteja Castellana La Despensa D´Lujo
5,25 €
Ver producto
Arroz Albufera 1kg, Dehesa de la Albufera
7,40 €
Ver producto
  • Arroces premium
  • Arroz español
  • Arroces y legumbres gourmet
NUESTROS BEST SELLERS
Granito Sal de Ibiza con hierbas mediterráneas
Granito Sal de Ibiza con hierbas mediterráneas
7,25 €
Ver producto
Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez Reserva 1_5 - 375 ml
Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez Reserva
7,75 €
Ver producto
Azafrán Coupé Ecológico 0,5g
Azafrán Coupé Ecológico del Montsec
10,50 €
Ver producto
Sal de ibiza
Flor de Sal de Ibiza (mini-pot cerámica)
7,10 €
Ver producto
  • Salsas españolas gourmet
  • Sal premium
  • Salsas gourmet
NUESTROS BEST SELLERS
Galletas “Cocoa Chips”
Galletas “Cocoa Chips”
5,25 €
Ver producto
Miel de Flores Alemany 1879
Miel de Flores. Alemany 1879
5,25 €
Ver producto
Sucralín líquido Pack 3 uds. Gran Consumo
12,95 €
Ver producto
Chocolate negro con Menta y Hierbabuena
5,85 €
Ver producto
  • Dulces gourmet
  • Chocolate gourmet
  • Sucralín origen natural
  • Dulces premium gourmet

Dulce Enero 2018, vino blanco (de hielo)

bandera de España
Altolandon

Botella 75 cl

Este vino se puede denominar vino de hielo tanto por su proceso de elaboración como por el hecho de que la uva permanece en el viñedo hasta enero, que es cuando se recoge finalmente. Llama la atención la etiqueta de la botella, que hace un guiño al momento de la vendimia mostrando unos campos nevados.

Es un caldo de intenso color ámbar que en aroma tiene mucha profundidad y personalidad mientras que en tu paladar te invita a probar sabores intensos, con especial protagonismo de la fruta de hueso. Otros toques a miel lo caracterizan, sin que sea empalagoso por ello. Marida con embutidos y quesos fuertes, sobre todo.

Puntuación: No disponible

22,00

Pago Seguro
Envío gratuito a partir de 70€
Preparado y enviado con mimo

Descuento

5%
* Para packs de 6, 12, 18... botellas
Producto disponible en:

Descripción

Ficha técnica

Bodega: Altolandon

D.O.: Manchuela

Añada: 2018

Variedad: 100 % Petit Manseng.

Grado: 12,5% vol.

Nota de cata:

Este vino tiene un intenso color ámbar que llega a ser dorado. En nariz se trata de un blanco con mucha profundidad y mucha personalidad; se aprecian notas tropicales a melocotón o albaricoque. También cítricos y especial que hacen de él un vino todavía más único.

En boca, sabores intensos y especial protagonismo tiene la fruta de hueso. De final largo, es un vino dulce y fresco gracias a la acidez que posee. A pesar de tener toques de miel, no es empalagoso al contrastar con la acidez y frescura.

Temperatura de servicio:

Viticultura: ecológico y vegano.

Geología y suelo: los viñedos se encuentran en suelos profundos con poco materia orgánica. Son suelos muy calcáreos, arenosos y pedregosos.

Elaboración: lo primero que se hace es congelar el agua, para de esa manera obtener una mayor concentración de azúcares en el mosto -el cual se debe prensar antes de que los cristales del hielo se rompan-. La fermentación dura unos dos o tres meses y se hace en pequeños depósitos de acero inoxidable.

Maridaje: casa a la perfección con quesos, especialmente quesos fuertes; también se puede combinar con embutidos e incluso con algunos chocolates.

Información adicional

Peso1,6 kg
d-o

Información sobre Altolandon

Siguiendo los excelentes consejos enológicos de Wine Connoisseur, Zoltan Nagy, que nos recomendó esta bodega desde el principio. Ciertamente no sabíamos dónde está la DO Manchuela (Castilla la Mancha), y tampoco sabíamos quién era Rosalía Molina.

Una valenciana de Requena que tiene en la localidad de Landete, su bodega Altolandon. Una bodega que está en altura (1.100m) y que les da a sus vinos esa característica diferenciadora de los vinos al novel del mar. Junto a su marido crearon una bodega donde lo que querían era recuperar uvas autóctonas como la bobal y la garnacha, y además sumarle uvas internacionales como la syrah, tempranillo, merlot, cabernet sauvignon y la malbec.
Entre los vinos blancos, encontramos variedades de viognier, chardonnay, garnacha blanca, además de la moscatel de grano menudo, que ofrecen unos vinos frescos y de gran acidez.

Además, es capaz de crear un verdadero vino de hielo (Dulce de Enero) que se vendimia en el mes de enero a nada menos que ¡¡¡a ocho grados bajo cero!!! Que es comparable al que se elabora en Alemania o Canadá.

Persona inquieta y que sabe perfectamente que para poder triunfar hay que viajar por el mundo ofreciendo nuestros productos, con mimo y con pasión, pero además con la máxima profesionalidad. Una marca con todos los parámetros MadeinSpain.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Dulce Enero 2018, vino blanco (de hielo)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

MADE IN SPAIN GOURMET ® 2023
PAGOS SEGUROS VÍA:
envelopephone-handsetclock
Abrir chat
Made in Spain Store
Bienvenid@ a Made in Spain Store!
¿En qué podemos ayudarte?
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram