Un clásico que nunca falla… cuando está bien hecho. Estos chipirones en su tinta de La Curiosa son la esencia de la cocina del norte: producto, tradición y respeto absoluto por el sabor. Rellenos a mano con sus propios tentáculos y acompañados de una salsa profunda y elegante, elaborada con su tinta natural, cada bocado es puro mar. Intensos, delicados y sorprendentemente equilibrados.
Un imprescindible del recetario español… llevado al nivel gourmet.
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