- 400gUno de los platos más reconocibles de nuestra gastronomía. Nuestros callos a la madrileña están elaborados con productos de la máxima calidad, seleccionados desde el origen y cocinados de forma artesanal.SIN glúten, SIN lactosa, SIN conservadores y SIN potenciadores del sabor. Una autentica gozada de producto que te recordará que España tiene la mejor gastronomía del mundo.Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.