El AOVE Olvero Frutado Intenso Picolimón Ecológico 500 ml es un aceite de oliva virgen extra excepcional elaborado en Arjonilla (Jaén) por una familia olivarera con tradición desde 1850. Procede de la variedad Picolimón, una aceituna muy escasa y poco habitual que ofrece un perfil aromático delicado y elegante.
En nariz destacan notas cítricas, fruta fresca y plátano, mientras que en boca es sedoso y equilibrado, con recuerdos a manzana verde, camomila y vainilla, acompañado de un amargor y picante suaves.
Un AOVE ecológico de cosecha temprana y extracción en frío, perfecto para pescados, verduras a la plancha, carnes blancas y salsas como mahonesa o alioli.
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