Descripción
Lentejas Pardinas Ecológicas Cocidas 330g Sin Gluten – Casa Amella
Las Lentejas Pardinas Bio Sin Gluten Casa Amella 330g son una legumbre ecológica nacional de categoría extra, cultivada en León y cocida al vapor para preservar al máximo su textura, sabor y propiedades nutricionales. Son las únicas lentejas cocidas al vapor certificadas sin gluten, lo que las convierte en una opción ideal para personas celíacas o que siguen una dieta sin gluten.
Elaboradas artesanalmente y sin aditivos, ofrecen una calidad superior dentro de las legumbres ecológicas listas para consumir.
Ingredientes ecológicos y origen
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Lentejas pardinas* (99%)
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Agua de cocción
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Sal marina
(*Procedentes de Agricultura Ecológica)
Origen: Lentejas nacionales de León, seleccionadas de productores de confianza.
Al tratarse de un producto ecológico y natural, se recomienda no desechar el agua de cocción, ya que puede utilizarse para enriquecer guisos y recetas.
Cocción al vapor: textura firme y sabor auténtico
Casa Amella cocina sus lentejas al vapor, el método más saludable y respetuoso con la legumbre.
✔ Conserva mejor los nutrientes
✔ Mantiene el sabor natural
✔ Preserva la textura firme que no se deshace
✔ Garantiza una piel fina y suave
El resultado es una lenteja pardina con excelente comportamiento tanto en ensaladas frías como en platos calientes y de cuchara.
Producto certificado sin gluten
Estas lentejas están certificadas sin gluten por la Asociación de Celíacos de Catalunya, ofreciendo máxima seguridad para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.
Beneficios nutricionales
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Fuente natural de proteínas vegetales
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Alto contenido en fibra
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Bajo contenido en grasas
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Energía sostenida
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Apta para dietas veganas y vegetarianas
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Ideal para alimentación saludable y equilibrada
Valor nutricional aproximado (por 100 g)
| Componente |
Cantidad aproximada |
| Energía |
110 kcal / 460 kJ |
| Grasas |
0,5 g |
| – de las cuales saturadas |
0,1 g |
| Hidratos de carbono |
17 g |
| – de los cuales azúcares |
1 g |
| Fibra alimentaria |
7 g |
| Proteínas |
8 g |
| Sal |
0,7 g |
Cómo consumirlas
¡Abrir y disfrutar!
Si deseas una preparación más elaborada, son ideales para recetas mediterráneas y cocina vegetal.
Conservación y caducidad
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Envase: vidrio reciclable y reutilizable
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Etiqueta: papel FSC removible
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Conservación: mantener en lugar fresco y seco
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Una vez abierto: conservar en frigorífico y consumir en 3–4 días
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Caducidad: 24 meses desde la fecha de elaboración
Maridaje
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Aceite de oliva virgen extra
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Verduras asadas
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Platos tradicionales mediterráneos
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Especias suaves como comino o laurel
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Vinos tintos jóvenes o blancos frescos
Alergénos
Producto certificado sin gluten.
No contiene alérgenos declarados.
Puede contener trazas de otros alérgenos según línea de producción.
Empresa productora: Casa Amella – Cataluña, España
Israel Romero –
Aceite de oliva virgen extra
Verduras asadas
Platos tradicionales mediterráneos
Especias suaves como comino o laurel
Vinos tintos jóvenes o blancos frescos