Loncheado Salchichón Kacha Negra 100% Duroc – Dionisio Sánchez
El salchichón gourmet español más elegante y sofisticado
El Loncheado Salchichón Kacha Negra 100% Duroc de Dionisio Sánchez representa la versión más premium de uno de los embutidos más emblemáticos de la gastronomía española.
Elaborado con carne seleccionada de cerdo 100% Duroc y una cuidada combinación de especias naturales, este salchichón gourmet destaca por su textura tierna, aroma delicado y sabor equilibrado, refinado y persistente.
Cada loncha refleja la excelencia de la charcutería española artesanal.
La calidad diferencial de la raza Duroc
La raza Duroc es conocida por su capacidad de infiltración grasa, lo que aporta:
- Mayor jugosidad
- Textura más suave
- Aroma más profundo
- Sabor elegante y persistente
- Mejor experiencia en boca
Esta infiltración natural convierte al Salchichón Kacha Negra en un embutido de gran personalidad y sofisticación gastronómica.
Elaboración artesanal y curación lenta
Dionisio Sánchez elabora este salchichón siguiendo procesos tradicionales de curación lenta, respetando los tiempos naturales para desarrollar todos sus matices aromáticos.
Las especias seleccionadas aportan complejidad y equilibrio sin ocultar el sabor auténtico de la carne.
El resultado es un producto gourmet fino, delicado y extremadamente agradable al paladar.
Formato loncheado premium
El formato loncheado permite disfrutar del producto de forma práctica y con una presentación impecable, manteniendo intacta toda su calidad.
Perfecto para:
- Tablas de embutidos gourmet
- Aperitivos premium
- Eventos y celebraciones
- Maridajes gastronómicos
- Regalos gourmet
Recomendaciones de consumo
Para disfrutar plenamente de su sabor y textura:
- Abrir el envase unos minutos antes de consumir
- Servir a temperatura ambiente
- Separar ligeramente las lonchas para favorecer la oxigenación
Maridaje recomendado
Ideal con:
- Vinos tintos suaves o crianza
- Cava brut nature
- Vermut artesanal
- Cervezas lager premium
- Pan artesano y quesos curados
Ingredientes
Carne de cerdo 100% Duroc, sal, pimienta y especias naturales.
Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente |
Cantidad |
| Valor energético |
1680 kJ / 405 kcal |
| Grasas |
32 g |
| de las cuales saturadas |
11 g |
| Hidratos de carbono |
1 g |
| de los cuales azúcares |
0,4 g |
| Proteínas |
27 g |
| Sal |
3,5 g |
Información de conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Aunque recomendamos que se conserve de manera refrigerada.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumirlo preferentemente en pocos días.
Caducidad
De 9 a 12 meses sin abrir. Y una vez abierto 7 días..
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria
Israel Romero –
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