Descripción
Miel Artesanal de Mil Flores Bee Mine, La Travina
Una miel que captura toda la riqueza floral del Mediterráneo
La Miel Artesanal de Mil Flores Bee Mine – Mieles La Travina nace en un entorno natural privilegiado, donde la biodiversidad mediterránea y la tradición apícola se unen para crear una miel excepcional.
Elaborada a partir del néctar de múltiples flores silvestres de Aras de los Olmos, esta miel ofrece un perfil aromático complejo, elegante y lleno de matices naturales que varían ligeramente según la temporada y la floración.
Su textura cremosa, su color ámbar dorado y su sabor suave y equilibrado convierten esta miel en una auténtica experiencia gourmet para disfrutar cada día.
Tradición apícola artesanal desde el corazón del Alto Turia
Detrás de Bee Mine se encuentran Mario y Alberto Sánchez Herrero, tercera generación de apicultores apasionados por el cuidado de las abejas y la producción sostenible.
Desde hace más de 20 años elaboran mieles artesanales en plena Reserva de la Biosfera del Alto Turia, respetando los ritmos de la naturaleza y manteniendo un proceso de producción completamente artesanal.
Utilizan el tradicional sistema de colmenas por pisos, aprendido en Argentina y perfeccionado durante años, que permite obtener mieles de máxima calidad sin comprometer su pureza ni sus propiedades naturales.
La extracción se realiza cuidadosamente en un entorno limpio y libre de contaminaciones, garantizando una miel cruda, natural y auténtica.
Una miel premiada y reconocida por su excelencia
La dedicación y el trabajo de Mieles La Travina han sido reconocidos en importantes concursos nacionales e internacionales.
Entre sus reconocimientos destacan:
- Premios nacionales de apicultura por sus mieles monoflorales.
- La miel de tomillo galardonada como una de las mejores mieles de España.
- Reconocimiento internacional en certámenes de referencia del sector apícola.
Una trayectoria que confirma el extraordinario nivel de calidad de Bee Mine.
¿Por qué elegir esta miel artesanal de mil flores?
Características principales
- Miel de mil flores 100% natural
- Elaboración artesanal en España
- Miel cruda sin procesos industriales
- Rica en aromas y matices florales
- Procedente de floraciones mediterráneas
- Textura cremosa y sabor equilibrado
- Producción limitada y sostenible
- Producto gourmet premium
Notas de cata
Aroma
- Floral
- Suave
- Fresco y delicado
Sabor
- Dulzor equilibrado
- Ligero toque silvestre
- Gran riqueza aromática
Textura
- Cremosa
- Sedosa
- Muy agradable en boca
Cada cosecha es ligeramente distinta, reflejando la personalidad única de cada floración mediterránea.
Recomendaciones de consumo y maridaje
La miel de mil flores Bee Mine es una de las variedades más versátiles y fáciles de disfrutar.
Ideal para:
- Tostadas y desayunos gourmet
- Yogures naturales
- Quesos suaves y curados
- Infusiones y tés
- Frutas frescas
- Repostería artesanal
- Vinagretas y cocina mediterránea
- Smoothies y bowls saludables
Un imprescindible en cualquier despensa gourmet.
Sugerencias de recetas
Yogur mediterráneo con miel y nueces
Yogur natural, nueces tostadas y una generosa cucharada de miel Bee Mine.
Queso curado con miel artesanal
El contraste perfecto entre intensidad y dulzor natural.
Infusión relajante con miel de mil flores
Ideal para disfrutar de sus notas florales más delicadas.
Información de conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
- Evitar la exposición directa a la luz solar.
- Una vez abierto, mantener correctamente cerrado.
- La cristalización es un proceso completamente natural que demuestra la pureza de la miel.
Ingredientes
- 100% miel artesanal de mil flores.
Información nutricional (por 100g)
| Valor nutricional |
Cantidad |
| Valor energético |
328 kcal |
| Grasas |
0 g |
| de las cuales saturadas |
0 g |
| Hidratos de carbono |
82 g |
| de los cuales azúcares |
82 g |
| Proteínas |
0,3 g |
| Sal |
0 g |
Alérgenos
- No contiene alérgenos añadidos.
- Puede contener trazas naturales derivadas del polen.
Caducidad
- Consumo preferente: ver envase.
- Una vez abierto, conservar correctamente cerrado para mantener intactos aromas y propiedades.
Bee Mine – Mieles La Travina
Pura naturaleza. Pura miel.
Cada cucharada de Bee Mine refleja el respeto por la naturaleza, la pasión por la apicultura y el auténtico sabor de las mejores mieles mediterráneas.
Israel Romero –
Tostadas y desayunos gourmet
Yogures naturales
Quesos suaves y curados
Infusiones y tés
Frutas frescas
Repostería artesanal
Vinagretas y cocina mediterránea
Smoothies y bowls saludables